#کلوچه_کنجدی احتمالا خیلیاتون با این کلوچه های خوشمزه آشنا هستید. دستور تهیشو براتون مینویسم،امیدوارم درست کنید و لذت ببرید. 📌مواد لازم آرد شیرینی پزی سه پیمانه سر پر(یا لیوان دسته دار فرانسوی)،تخم مرغ دو عدد،پودر شکر یا پودر قند یک پیمانه،وانیل یک سوم ق چ،پودر هل یک ق چ سر پر،بیکینگ پودر دو ق چ،ماست شیرین چهار ق غ سر صاف(خیلی پر نکنید)،روغن مایع کمی بیشتر از نصف لیوان،کنجد خام برای روی کلوچه ها 📌طرز تهیه بیکینگ پودر رو داخل ماست بریزید،میبینید که پف میکنه.فعلا بذاریدش کنار. آرد+پودر هل رو هم در یک کاسه مخلوط کنید. تخم مرغ+وانیل+پودر شکر رو باهمزن پنج تا هفت دقیقه بزنید،بعد روغن مایع رو اضافه و مخلوط کنید. حالا ترکیب ماست و بیکینگ پودر رو اضافه و مخلوط کنید. ترکیب آرد و هل رو به مواد اضافه کنید. باید موادی بدست بیاد که از مواد کیک سفتتر باشه ولی حالت خمیر نداشته باشه. در واقع خمیر نرم.برای اینکه بتونید بهش فرم بدید باید بذاریدش داخل فریزر. حدود یک ساعت.یخ نزنه.بعد از مواد به اندازه نارنگی کوچولو بردارید و در دست گرد کنید(حتما دستاتونو چرب کنید)،یکم فشارش بدید تا کمی پهن بشه،در کنجد بغلتونید و با کمی فاصله در سینی فر بذارید(در سینی کاغذ روغنی بندازید) و در فر صد و هشتاد درجه(برقی ۱۷۰) که از یکربع قبل روشن کردید،حدود یکربع تا بیست دقیقه بپزید تا فقط زیرش یکم طلایی بشه. وقتی خنک شد از سینی فر بیرون بیارید.ممکنه یکم روش ترک بخوره،موردی نداره. مایکروفر و سولاردم:کانوکشن،دما صد و هفتاد،زمان حدود یکربع،چک کنید و حواستون باشه. نوش جانتون🌹

#کلوچه_کنجدی خیلی آسونه☺️ نوش جان #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کلوچه_کنجدی 🍪 😋👆 📤فوروارد یادتون نره #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کلوچه_کنجدی 🍪 😋👆 📤فوروارد یادتون نره #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کلیپ_آموزشی 🎞 📽 آموزش #کلوچه_کنجدی 🍪 😋👆 📤فوروارد یادتون نره #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

📽 آموزش #کلوچه_کنجدی 🍪 مخصوص بچه مدرسه‌ای 👌🤗 . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کلوچه_کنجدی مواد لازم تخم مرغ ۱ عدد پودر قند ۱/۲ پیمانه ارد سفید ۱ و ۱/۲ پیمانه هل ۱/۲ ق چ خ وانیل ۱/۴ ق چ خ نمک ۱/۸ ق چ خ کنجد به میزان لازم بیکینگ پودر ۱/۲ ق غ خ روغن مایع ۱سوم پیمانه ماست شیرین ۲ ق غ خ تخم مرغ و پودرقند روباهمزن حدود ۵ الی ۶ دقیقه میزنیم تاکرم رنگ و کشدار شود روغن رواضافه کرده و مجدد کمی هم میزنیم درظرفی بیکینگ پودر رو با ماست مخلوط کرده و چند دقیقه صبر میکنیم تاپف کنه.و حالا با مواد تخم مرغی مخلوط میکنیم آردونمک و وانیل رو ازقبل سه بار الک کرده به مواد اضافه کرده وهم میزنیم توجه کنید غلظت مواد کمی سفت ازمواد کیک میباشد ولی اگه خیلی شل بود کمی آردبهش بزنید.به مدت نیم تا یک ساعت توظرف دربسته توفریزر قرار میدیم سپس به اندازه یک گردو بزرگ از خمیر برداشته گردمیکنیم و بین دو کف دست کمی فشار میدیم تاکمی پهن شود.سپس داخل کنجد میغلتونیم و در نهایت داخل فرازقبل گرم شده بادمای ۱۸۰درجه به مدت ۲۰ دقیقه میگذاریم تا کمی زیرش طلایی شود وبپزد نکته:من موادرو۲برابر کردم و۲ قاشق آرد روبرداشتم به نصفش ۲قاشق پودرکاکائو وبه نصف دیگر۲قاشق آردکنارگذاشته رو اضافه کردم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺