#کماچ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

. . کُماچ : مواد لازم : ارد گندم سبوس دار 3 لیوان شیر ولرم 1 لیوان خمیر مایه فوری 1 ق غ شکر 1 ق غ نمک 1 ق م فلفل سیاه ۱ ق چ روغن مایع1 سوم لیوان پیاز ۱ عدد متوسط سیاه دانه ۱ ق غ زیره سبز ۱ ق غ تخم گشنیز ۱ ق غ سبزی خشک تره به میزان دلخواه زردچوبه ۱ ق غ طرز تهیه : خمیر مایه رو با شیر ولرم و شکر مخلوط کنید و استراحت بدید تا پف بکنه . پیاز رو داخل روغن مایع سرخ کنید نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه ، سیاه دانه و.... بشورید و اضافه کنید به روغن همه مواد رو با همدیگه مخلوط کنید و خمیر و ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره اگر خیلی چسب داشت به مقدار کمی ارد بزنید . داخل یه کاسه بزرگ رو چرب کنید و خمیر رو یک ساعت یه جای گرم استراحت بدید بعد از یک ساعت که خمیر حجیم شد به سایز دلخواه چونه بگیرید و داخل یه قالب بزارید و یا همه خمیر رو توی یه قالب مستطیلی یکدست پهن کنید . روی خمیر رو میتونید با مواد دلخواه پوشش بدید ( کنچد ، گردو ، سبزی ، خرما و... ) در فر از قبل گرم شده با درجه ۱۷۵ به مدت نیم ساعت بپزید تا کمی روی خمیر برشته بشه بعد از سرد شدن برش بزنید و داخل یه کیسه نان نگهداری کنید . . . پ.ن : روی این کماچ جزغاله ست ( چربی گوشت و یا دنبه که داخل روغن خودش سرخ شده ) ‌. . اگر نمیدونید چیه از بزرگترا بپرسید 😁 . . . #کماچ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کُماچ طرز تهیه پست بعدی کانال👇 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کُماچ ⛱ 🔴مواد لازم🔻🥛 ▫️ارد گندم سبوس دار 3 لیوان ▫️شیر ولرم 1 لیوان ▫️خمیر مایه فوری 1 ق غ ▫️شکر 1 ق غ ▫️نمک 1 ق م ▫️فلفل سیاه 1 ق چ ▫️روغن مایع1 سوم لیوان ▫️پیاز 1 عدد متوسط ▫️سیاه دانه 1 ق غ ▫️زیره سبز 1 ق غ ▫️تخم گشنیز 1 ق غ ▫️سبزی خشک تره به میزان دلخواه ▫️زردچوبه 1 ق غ 🔴طرز تهیه🔻🥟 🔸خمیر مایه رو با شیر ولرم و شکر مخلوط کنید و استراحت بدید تا پف بکنه . پیاز رو داخل روغن مایع سرخ کنید نمک ، زردچوبه و فلفل سیاه ، سیاه دانه و.... بشورید و اضافه کنید به روغن همه مواد رو با همدیگه مخلوط کنید و خمیر و ورز بدید تا چسبندگیش از بین بره 🔸اگر خیلی چسب داشت به مقدار کمی ارد بزنید . داخل یه کاسه بزرگ رو چرب کنید و خمیر رو یک ساعت یه جای گرم استراحت بدید بعد از یک ساعت که خمیر حجیم شد به سایز دلخواه چونه بگیرید و داخل یه قالب بزارید و یا همه خمیر رو توی یه قالب مستطیلی یکدست پهن کنید 🔸روی خمیر رو میتونید با مواد دلخواه پوشش بدید ( کنچد ، گردو ، سبزی ، خرما و... ) در فر از قبل گرم شده با درجه 175 به مدت نیم ساعت بپزید تا کمی روی خمیر برشته بشه بعد از سرد شدن برش بزنید و داخل یه کیسه نان نگهداری کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺