#کوکی_گل_محمدی
موادلازم:
کره به دمای محیط=۱۰۰گرم
پودرقند=۵۰گرم
زرده تخم مرغ=۱عدد
وانیل=یک چهارم قاشق چایخوری
آرد الک شده=۱۸۰گرم
شکلات سفید مذاب=۵۰ گرم
خلال پسته و گل محمدی به میزان لازم
طرزتهیه:
کره و پودر قند را با همزن میزنیم تا کاملا یک دست شود، زرده و وانیل را اضافه کرده میزنیم تا مواد کاملا مخلوط شود. بعد آرد را کم کم اضافه کرده با دور کند میزنیم تا به شکل خمیر در بیاید.
خمیر را داخل کیسه فریزر گذاشته به مدت یک ساعت داخل یخچال استراحت دهید.
خمیر را بین دو کاغذ روغنی باز کرده، کاتر بزنید و داخل سینی فر قرار دهید، قبل از اینکه داخل فر بگذارید، یک ربع سینی را داخل یخچال گذاشته و بعد داخل فر به دمای ۱۶۵ درجه فرهای برقی و ۱۸۰ درجه فرهای گازی به مدت ۱۵ دقیقه قرار دهید.
بعد از پخت و خنک شدن کوکی آنها را داخل شکلات مذاب سفید بزنید و روی آن را با
گل محمدی و خلال پسته تزیین کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺