خمیر_پیتزا خمیر مایه:۳ قاشق چایخوری‌ شکر:۳ قاشق چایخوری‌ شیر پرچرب(ولرم):یک پیمانه‌ آب(ولرم):یک چهارم پیمانه روغن مایع:۶ قاشق چایخوری‌ نمک:یک قاشق چایخوری‌ تخم مرغ:یک عدد‌‌ ‌ آرد الک شده:حدود ۵۰۰ گرم‌‌ خمیر مایه+آب ولرم+یک قاشق چایخوری شکر رو مخلوط کرده و روی ظرف رو بپوشونید و برای ده تا پونزده دقیقه در جای تاریک و گرم بزارید تا خمیر مایه عمل بیاد.‌ در ظرفی جداگونه تخم مرغ زده شده،شیر به دمای محیط رسیده و ۲ قاشق چایخوری شکر و نمک و روغن مایع و مایه خمیری که از قبل آماده کرده اید کمی هم بزنید و به تدریج آرد ریخته و تا زمانی که دیگه خمیر به دست نچسبه آرد اضافه کنید و حدود ده دقیقه ورز بدید و سپس به ظرف چرب شده ای منتقل کنید و حدود دو ساعت در جای گرم استراحت داده و بعد از دو ساعت پف خمیر رو گرفته و خمیر رو جمع کنید و سطح تخته رو هم آرد پاشی کرده و خمیر رو با ضخامت مناسب باز کنید. #کیک_پیتزا ‌ اول از همه براتون بگم که این خمیر برای پیتزا های معمولی هم میشه پس لازم نیست حتما کیک پیتزا باشه،برای کیک پیتزا به قالب گرد نیاز دارید،قالب گالوانیزه یا کمربندی فرقی نمیکنه،این خمیر پیتزا به شما ۳ تا کیک پیتزا متوسط یا یدونه بزرگ و متوسط رو میده،و کیک پیتزا مواد زیادی رو میگیره و از قبل حتما مواد رو تهیه کنید و اگر میدونید که این حجم از خمیر زیاده،همگی مواد رو نصف کرده و پیتزای کوچکتری آماده کنید.خمیر رو بعد از اینکه باز کردید داخل قالب پهن کنید و مواد پیتزا رو ریخته و در آخر سطح کیک رو پر از پنیر پیتزا کنید و اضافه های خمیر رو هم بریده و به مدت یک ساعت تا زمانی که روی کیک طلایی بشه توی فر با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار بدید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

👩‍🍳#کیک_پیتزا🧑‍🍳 نان پیتزا کاپو ۳ عدد پارمای بوقلمون سولیکو ۲۰۰ گرم انجوی کلاسیک سولیکو ۲-۱ عدد قارچ ۱۰۰ گرم سس کچاپ ۱/۲ پیمانه فلفل دلمه‌ای رنگی ۱/۲ پیمانه پنیر پیتزا ۲ پیمانه پنیرخامه‌ای ۱۰۰ گرم پودر سیر ۱ قاشق چای‌خوری پودر آویشن ۱/۲ قاشق چای‌خوری آب ۲ قاشق غذاخوری خامه ۲ قاشق غذاخوری آویشن درشت برای تزیین #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_پیتزا☝️☝️ 🍕🍕🍕🍕🍕 💞با ما کدبانو بشید💞 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_اموزشی #کیک_پیتزا #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

داخل این پست ۳تا آیتم رو آموزش میبینین 😍😋☺️👇🏻 ۱. کیک پیتزا ۲. خمیر ترد پیتزا ۳. سس پیتزا اگه میخواین خمیرتون خیلی ترد بشه حتما باید از مالشعیر استفاده کنین😁 وقتی خمیر استراحت کرد، پهن میکنین و داخل قالب گردی قرار میدین. دقت کنین که خمیر نازک نشه. قالب رو ۷دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدین تا نیم پز بشه و بعد اونو از فر درمیارین و مواد رو طبق فیلم داخلش میریزین حتما قبل از گذاشتن خمیر تو قالب از روغن جدا کننده استفاده کنین (ترکیب روغن+آرد) اگه خواستین سس یکدست بشه میتونین بعد ازپخت با گوشتکوب برقی پوره کنین #خمیر_پیتزا👇🏻💁🏻‍♀️ آرد سفید ۳ پیمانه، پودر خمیر مایه فوری ۳ ق چ، نمک ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ، آب گرم نصف لیوان، فلفل سفید ۱ ق چ (عطر خوبی میده) ، مالشعیر ۱ لیوان #سس_پیتزا 👇🏻💁🏻‍♀️ پیاز ۱ عدد، سیر ۲حبه، رب ۱ ق غ، گوجه ۳ عدد، ریحون چند برگ، نمک و فلفل سیاه مواد #کیک_پیتزا 👇🏻💁🏻‍♀️ قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا، مرغ ابپز شده، گوشت چرخکرده یا چنجه، ژامبون 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

داخل این پست ۳تا آیتم رو آموزش میبینین 😍😋☺️👇🏻 ۱. کیک پیتزا ۲. خمیر ترد پیتزا ۳. سس پیتزا اگه میخواین خمیرتون خیلی ترد بشه حتما باید از مالشعیر استفاده کنین😁 وقتی خمیر استراحت کرد، پهن میکنین و داخل قالب گردی قرار میدین. دقت کنین که خمیر نازک نشه. قالب رو ۷دقیقه تو فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه سانتی گراد قرار میدین تا نیم پز بشه و بعد اونو از فر درمیارین و مواد رو طبق فیلم داخلش میریزین حتما قبل از گذاشتن خمیر تو قالب از روغن جدا کننده استفاده کنین (ترکیب روغن+آرد) اگه خواستین سس یکدست بشه میتونین بعد ازپخت با گوشتکوب برقی پوره کنین #خمیر_پیتزا👇🏻💁🏻‍♀️ آرد سفید ۳ پیمانه، پودر خمیر مایه فوری ۳ ق چ، نمک ۱ ق چ، شکر ۱ ق غ، آب گرم نصف لیوان، فلفل سفید ۱ ق چ (عطر خوبی میده) ، مالشعیر ۱ لیوان #سس_پیتزا 👇🏻💁🏻‍♀️ پیاز ۱ عدد، سیر ۲حبه، رب ۱ ق غ، گوجه ۳ عدد، ریحون چند برگ، نمک و فلفل سیاه مواد #کیک_پیتزا 👇🏻💁🏻‍♀️ قارچ سرخ شده، فلفل دلمه ای، پنیر پیتزا، مرغ ابپز شده، گوشت چرخکرده یا چنجه، ژامبون 🌟

#کیک_پیتزا ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝

#کیک_پیتزا ‌ 🧁 🍔 @ideyeghazaei 🍝