#کیک_کافی_شاپی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_کافی_شاپی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#كيك_كافي_شاپي . کیک کافی شاپی ،خوشمزه ولاکچری😊😋😍 تخم مرغ ۳ عدد شکر یک پیمانه شیر یک پیمانه آرد دو ونیم پیمانه روغن ۲/۳پیمانه وانیل ۱/۴ قاشق چایخوری بکینگ پودر یه قاشق مربا خوری جوش شیرین یه قاشق مربا خوری پودر کاکائو یه قاشق غذاخوری نسکافه یه قاشق غذاخوری آرد یه قاشق غذاخوری تخم مرغ وشکر ووانیل رو با همزن میزنیم تا کرم رنگ وکشدار بشه بعد شیر وروغن اضافه میکنیم ودر حد مخلوط شدن هم میزنیم بعد آرد بکینگ پودر وجوش شیرین مخلوط میکنیم الک میکنیم وبه مواد مایع اضافه میکنیم . مواد کیک رو به سه قسمت مساوی تقسیم میکنیم به یکی یه قاشق پودر کاکائو اضافه میکنیم به قسمت بعدی نسکافه وبه مواد بعدی یه قاشق آرد اضافه کرده .کف قالب رو کاغذ روغنی گذاشته اول کف قالب مایع سفید میریزیم بعد مواد شکلاتی میریزیم وبعد مواد نسکافه ای و سعی کنید مواد رو از مرکز قالب بریزید .ودر فر ۱۸۰ درجه به مدت ۴۵ دقیقه قرار میدیم. نوش جان #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_کافی_شاپی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_کافی_شاپی فوق العاده خوشمزه دارم 🤗پیشنهاد میکنم حتما امتحان کنید بخصوص عاشقای #شکلات🤤 بهترین وخوشمزه ترین #کیک_خیس که تا حالا خوردین 🙂 میتونید گردو هم بریزید.روشو با گاناش تزیین کردم مخلوط خامه وشکلات.عکسهاشو کلیپ آخر گذاشتم که ببینید. داخل قالب مربع ساده پختم عالیه روش رو هم بعد برش زدن مخلوط شکلات آب شده با ی ذره روغن مایع زدم وبا کارامل ورنده شکلات تزیینش کردم #کیک خیس_کافی #کیک_کافی_شاپی ⚠️برای دیدن کلیپ صفحه را ورق بزنید توضیحات توی کلیپ هست اینم نکات👇 نکات: ⏪مواد خشک حتما ۳ بار الک شود. ⏪مواد هم دمای محیط باشند. ⏪وقتی سس را روی کیک میریزید سس باید داغ باشه،کیک کمی خنک (وقتی کیک را از فر خارج کردید ۱۰ دقیقه زمان بدید خنک شه کافیه،بعد سس را ردش ریخته و زمانی که جذب کیک شد بزارید تو یخچال دو ساعت بمونه بعد سرو کنید) ⏪سس را وقتی روی حرارت گذاشتید نیازی نیست بجوشه ،همین که شکر وپودر کاکائو داخلش حل شدن ومایه یکدست شد کافیه ⏪از پودر کاکائوی مرغوب استفاده کنید ⏪اندازه قالب ۲۲×۲۲سانته.حتما با روغن جدا کننده خوب چربش کنید ⏪بعد پخت کیک رو برگردانید وبرعکس داخل قالب بزارید طوری که سطح رویی کیک که گنبدیه بیفته کف قالب اینطوری برشهای یکدست وشیکتری خواهید داشت ⏪برای داشتن برشهای یکدست وتمیز حتماکیک رو با چاقو اره ای دندانه ریز برش بزنید.من بعد از خنک شدن از یخچال خارج وکیک رو به ابعاد۶×۶وارتفاع۴سانت برش زدم ⏪برای سس کارامل نصف لیوان شکرروحرارت ملایم ذوب وکاراملی شود۳۵گرم کره و۵۰گرم خامه بزنیدهمزده تایکدست شود پ.ن کیکی که داخل قالب طرحدار درست شده نرمتر ولطیفتره چون بلافاصله بعد از پخت کیک،سس گرم رو روش ریختم وبعد هم تو دمای محیط خنک شد ودیگه تو یخچال نزاشتم برای همین بافتش نرمتره.اما این کیک برشی ۲ساعت تو یخچال بود وطبیعتا چون شکلات داخلش هست سفت میشه اگرمدت بیشتری تو یخچال نگهداشتید حتما سلفون بکشید پس اگه بافت خیلی نرم وخیس دوست داریدلازم نیست کیکتون خنک شه همونطورداغ سس گرم روش بریزید وبزارید جذب کیک شه وتو دمای آشپزخونه خنک بشه. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_کافی_شاپی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺