9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک #کیک_گریان😍😋
3 عدد تخم مرغ
1 پیمانه شکر
نصف پیمانه شیر
نصف پیمانه روغن
1 پیمانه + 3 قاشق غذاخوری آرد
3 قاشق غذاخوری کاکائو
1 بسته بیکینگ پودر(10 گرم)
1 بسته وانیل(5 گرم)
2 بسته کرم شانتی + 1 پیمانه شیر
1 بسته سس شکلاتی فوری یا گاناش
1 پیمانه شیر (برای خیساندن)
ابتدا تخم مرغ و شکر رو در ظرفی ریخته و 3 دقیقه با همزن بزنین، آرد و کاکائو رو همراه با الک کرده اضافه کنین و در سینی چرب شده بریزین و در فر گرم شده با دمای 180 درجه بپزین یعد از پخت از فر خارج کرده، وقتی از دما افتاد روی کیک چند تا سوراخ کنین و با یک پیمانه شیر مرطوب کنین و اجازه بدین تا خنک بشه، بعد از خنک شدن کامل کیک، دو بسته کرم شانتی رو با یک پیمانه شیر مخلوط کرده، فرم بده و روی کیک بریزین اگه کرم شانتی پیدا نکردین از خامه فرم گرفته استفاده کنین سس شکلاتی رو طبق دستور روی سس درست کنین و بعد از خنک شدن روی خامه فرم گرفته بریزین ( از گاناش با نسبت مساوی شکلات و خامه هم میتونین استفاده کنین) حداقل 2 ساعت در یخچال استراحت بدین بعد نوش جان کنید
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝