eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
21.8هزار دنبال‌کننده
26.8هزار عکس
39.6هزار ویدیو
112 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
آشپزی مثبت➕🍉🍳
#گز_آردی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما
. مواد لازم: شکر:نصف پ ،سفیده تخم مرغ: 1 عدد، گلوکز:نصف پ، گلاب: 1/4 پ، آب:1/4 پ، آرد: به میزان لازم، مغز پسته یا بادام و گردو: به میزان لازم طرز تهیه : ابتدا شکر و آب و گلاب رو باهم مخلوط و روی شعله پخش کن روی حرارت ملایم قرارمیدیم تا شکر حل بشه.سپس گلوکز رو اضافه کرده و هم میزنیم تا مواد خوب با هم مخلوط بشن،حدود چهل دقیقه طول میکشه تا قوام بیاد.در آخر کمی از شربت رو بین دو انگشت ریخته،شربت باید حالت چسبنده و نخ مانند داشته باشد.وقتی قوام آمد شربت رو روی بخار کتری قرار میدیم تا گرم بمونه. سپس سفیده تخم مرغ رو حسابی میزنیم تا فرم بگیره و از ظرف نریزه.2 قاشق از شربت رو به سفیده تخم مرغ اضافه کرده و خوب هم میزنیم تا دمای سفیده بالا بره. سپس کل سفیده رو به قابلمه اضافه کرده وابتدا با همزن شروع به هم زدن میکنیم تا مواد یکدست بشه و بعد با قاشق چوبی به صورت مداوم روی شعله ملایم هم میزنیم تا حدیکه مواد غلیظ و به سختی هم بخوره.(حدود چهل دقیقه).سپس مغزها رو به مواد اضافه کرده و هم میزنیم.داخل ظرف مورد نظر کیسه فریزر انداخته و آرد میریزیم سپس مواد رو روی سطح آرد پهن و صاف میکنیم و مجدد روی اون آرد الک میکنیم.ظرف رو دو ساعت داخل یخچال قرار داده سپس با چاقو برش میزنیم. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانگی شکر ۱ پیمانه آب یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه گلوکز نصف پیمانه (۱/۲)پیمانه. سفیده تخم مرغ ۲ عدد ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 کانال دوم ما ،دکوراسیون و جهیزیه 👇 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانگی شکر ۱ پیمانه آب یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه گلوکز نصف پیمانه (۱/۲)پیمانه. سفیده تخم مرغ ۲ عدد ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 کانال دوم ما ،دکوراسیون و جهیزیه 👇 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
مغز پسته....... 50 گرم شکر....... 1/2 پیمانه گلاب...... 1/4 پیمانه گلوکز......1/4 پیمانه سفیده تخم مرغ... 1 عدد آرد..... مقدار لازم سفیده تخم مرغ روباهمزن انقد هم بزنید تا پف کنه وفرم بگیره طوری که وقتی ظرف روبرعکس کردیدنریزه در یک قابلمه شکر و گلاب رومخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشه گلوکزرو اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط بشن یک قاشق چایخوری از مواد رو به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا دمای سفیده رو بالا ببره کل سفیده روبه مواد اضافه کنید و هم بزنید مواد روانقدر هم بزنید تا سفت بشه خیلی مهمه حرارت روخاموش کرده و پسته رو اضافه کنید یک ربع صبر کنید تا مواد خودش رو بگیره و خنک بشه روی سطح آرد پاشیده و مواد رو روی سطح آردی پهن کنید و به شکل و اندازه دلخواه فرم بدید گز رو در یخچال بگذارید تا خنک بشه وبعدبایه چای داغ سروکنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
مغز پسته....... 50 گرم شکر....... 1/2 پیمانه گلاب...... 1/4 پیمانه گلوکز......1/4 پیمانه سفیده تخم مرغ... 1 عدد آرد..... مقدار لازم سفیده تخم مرغ روباهمزن انقد هم بزنید تا پف کنه وفرم بگیره طوری که وقتی ظرف روبرعکس کردیدنریزه در یک قابلمه شکر و گلاب رومخلوط کنید و روی حرارت ملایم بگذارید تا بجوشه گلوکزرو اضافه کرده و به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا مواد خوب با هم مخلوط بشن یک قاشق چایخوری از مواد رو به سفیده تخم مرغ اضافه کنید و خوب هم بزنید تا دمای سفیده رو بالا ببره کل سفیده روبه مواد اضافه کنید و هم بزنید مواد روانقدر هم بزنید تا سفت بشه خیلی مهمه حرارت روخاموش کرده و پسته رو اضافه کنید یک ربع صبر کنید تا مواد خودش رو بگیره و خنک بشه روی سطح آرد پاشیده و مواد رو روی سطح آردی پهن کنید و به شکل و اندازه دلخواه فرم بدید گز رو در یخچال بگذارید تا خنک بشه وبعدبایه چای داغ سروکنید. ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 فروارد کن گلم😍
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانگی شکر ۱ پیمانه آب یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه گلوکز نصف پیمانه (۱/۲)پیمانه. سفیده تخم مرغ ۲ عدد ☘👩‍🍳 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺
8.08M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
خانگی شکر ۱ پیمانه آب یک چهارم پیمانه گلاب یک چهارم پیمانه گلوکز نصف پیمانه (۱/۲)پیمانه. سفیده تخم مرغ ۲ عدد ☘👩‍🍳 ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺