آشپزی مثبت➕🍉🍳
#کیک_شکلاتی #تزیین لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی
#کیک_شکلاتی🍰🍫
باتزيين گيپور خوراكى
#گيپور_خوراكى_الى
موادلازم:
ارد ٣ پيمانه
شكر ٢پيمانه
روغن ١پيمانه
شير ١پيمانه هم دماي اتاق.
تخم مرغ ٥ عدد بزرگ. اگر تخم مرغ ريز بود ٦ عدد
وانيل ١ ق چ
بيكينگ پودر١ ق غ.
پودر کاکائو دو قاشق غذا پر
طرز تهیه :
فر رو روي دماي ١٧٥ درجه سانتي گراد روشن كنيد. سفيده و زرده جدا كنيد.
بايد به دماي اتاق برسه.
بيكينگ پودر و پودرکاکائو رو به ارد اضافه كنيد و چهار بار الك كنيد.
سفيده رو بزنيد تا كمي كف كنه.
دودقيقه كافيه. . بعد از كف كردن ١/٥ شكر رو توي دو مرحله بهش اضافه كنيد.
در اخر نصف وانيل رو بهش اضافه كنيد.
زرده رو با وانيل و بقيه شكر (شكر رو دو مرحله اضافه كنین) ٥ دقيقه بزنيد تا سفيد بشه.
بعد روغن رو اضافه كنيد ٢ دقيقه بزنيد و بعد شير. . حالا ديگه از همزن برقي استفاده نكنين با کاردک ارد رو اضافه كنین
( سه مرحله ) و سفيده (سه مرحله)
يعني يكي در ميون ارد و سفيده. زياد نبايد هم بزنيد. فقط تا جايي كه تمام مواد مخلوط بشه. . بزارين توي فر براي ٥٥ دقيقه. بعد از فر در بيار اگر خلال دندون رو زدين وسطش تميز در اومد کافیه اگر نه بذارين ١٠ دقيقه ديگه بمونه .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺