17.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاورما
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم برای ۴ تا ۵ نفر
سینه مرغ 🍗: ۳۵۰ گرم
خیارشور🥒
نون پیتا 🫓
مواد لازم برای مرینیت مرغ :
دو قاشق ماست 🍶، نصف قاشق رب گوجه🥫، آب نصف لیمو ترش🍋، نمک و فلفل سیاه 🌶🧂، پودر تخم گشنیز🍀 ، پودر سیر🧄 و پودر پیاز 🧅،زیره
سیب زمینی خلالی🍟 : دو عدد
مواد لازم برای سس شاورما:
دو قاشق ماست 🍶، یه قاشق سس مایونز 🥣، نصف قاشق ارده🌾 ، آب نصف لیمو ترش🍋 ، یه حبه سیر تازه 🧄، یه قاشق روغن زیتون🫒 ، نمک و فلفل سیاه🌶🧂
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•سالاد فصل🥙•
این سالاد محشررررره لعنتی خیلی خوشمززززس🥰
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
9.4M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
•املت گوجه و پنیر خامهای😋•
جذاب تر و خوشمزه تر از این املت نداریم🤩
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
#ترفند
چطورذرت بو داده رو درشت و تردکنیم
ذرت رو از قبل 10 دقیقه در آب خیس کنید.....
تا هم سریعتر اماده شه هم تردتر شه😍
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
17.31M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد سیب زمینی تنوری
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
مواد لازم:
سیب زمینی کوچک:🥔 ده عدد
نمک و فلفل🌶🧂 یک قاشق چایخوری
روغن زیتون🫒 یک قاشق غذاخوری
برای سس مخصوص:
زرده تخم مرغ🥚 یک عدد
سرکه🍇: یک قاشق غذاخوری
نصف لیمو ترش🍋
نمک و فلفل سیاه:🌶🧂 یک قاشق چایخوری
ماست چکیده:🍶 دو قاشق غذاخوری
سیر: 🧄۲ حبه
روغن زیتون: 🫒۳ قاشق غذاخوری
شوید🌿، جعفری☘️ و پیازچه ی خرد شده🌱: هرکدام یک قاشق غذاخوری
دو عدد خیار🥒
یک عدد پیاز بنفش🧅
نکته: اگه حس بدی به زرده تخم مرغ خام دارین میتونین مراحل هم زدن سس رو، روی حرارت بخار آب انجام بدین. ولی پنج دقیقه هم زدن سس، با موادی که بهتون گفتم، هیچ اثری از بوی تخم مرغ باقی نمیذاره.
نکته: سیب زمینی ها رو نیم ساعت آب پز کنین و بعد تنوریشون کنین تا کاملا ترد بشن.
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
#معما
تنها حیوانی که اگر دلش بشکنه💔 میمیره کدومه⁉️
سگ فیل آهو
ـ👇ـ
مشاهده جواب
5.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام روز سه شنبه ۱۵ خرداد بخیر
خـــ♥️ــدایا
به آنچه ڪه دادی تشــــــــــڪر
به آنچه ڪه ندادی تفڪــــــــــر
به آنچه ڪه گرفتی تـــــذڪـــــر
ڪـــــــــــــــــه
داده اتـــــ نعمتـــــــ
نداده اتـــــ حڪمتــــــــ
و گرفته اتـــــ عبرت استـــــ
خدایا آنچه خیر است تقدیرمان ڪن
و آنچه شر است از ما جدا ڪن
الهــــــــی آمیـــــــن
🦋
19.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شاورما مرغ اصل لبنان با سس سیر
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
برای مزه دار کردن مرغ
۱ کیلو رون یا سینه مرغ بدون استخوان🍗
۲ ق.غ ماست چکیده🍶
۲ق.غ روغن زیتون🫒
۱ ق.چ رف گوجه فرنگی🍅
زست (رنده پوست لیمو)+اب لیمو🍋
نمک وفلفل سیاه وقرمز🌶🧂
۱/۲ ق.چ زیره سیاه
۱ ق.چ پودر سیر🧄
۱ ق.چ پودر پیاز🧅
۱/۲ ق.چ دارچین🪵
۱/۲ ق.چ زردچوبه
۱ق.چ پاپریکا🫑
واسه سس سیر
۲ق.غ مایونز🥣
۲ق.غ ماست چکیده🍶
۲ حبه سیر رنده شده🧄
اب نصف لیمو ترش🍋
نمک وفلفل سیاه و زیره🌶🧂
با هر تاپینگ ونونی هم کهدوس دارین ساندویچش کنید،من با نون پیتا و گوجه وخیار شور وکاهو درستش کردم.🥒🥬🍅
♨️دمای فر ۲۰۰ درجه به مدت ۴۰ دقیقه
💯بعد از ۲۰ دقیقه چند لایه از شاورما رو برش بزنید ودوباره بزارید تو فر
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
19.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کرم نسکافه ای برای روی کیک و دسر
𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎𖡎
مواد لازم:
پنیر خامه ای که میتونید از پنیر ماسکارپونه هم استفاده کنید🧀 ۳ قاشق غ سر پر
خامه صبحانه 🥣 ۳ قاشق غ سر پر
پودر قند الک شده🍚 ۳ قاشق غ سر خالی
برای طعم دهی از نسکافه ی حل شده در آب جوش استفاده میکنیم☕️ ۳ ق چ در دو ق غ آب جوش
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
11.29M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کوبیده ی مرغ
֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍֍
مواد لازم:
۱عدد سینه با ۲ران مرغ🍗
نمک و فلفل سیاه🌶🧂
زعفرون آبکرده💛 ۳قاشق غذاخوری
دو عدد پیاز🧅 رنده و آبگرفته شده
۲۰۰ گرم دنبه گوسفندی🐑
نصف فلفل دلمه رنگی🫑 نگین شده
طرز تهیه:
سینه و ران مرغ با دنبه چرخ کنید
ادویه و زعفرون و فلفل دلمه با پیاز رنده شده آبشو گرفته بهش اضافه کنید
داخل کیسه فریزر به قطر یک سانت پهن کنید و بزارید فریزر
با خط کش اندازه بگیرید و تکه کنید
داخل ماهیتابه بدون روغن کمی که داغ شد بزارید
روش با زعفرون و کره آبشده چرب کنید
وقتی یک طرفش سرخ شد طرف دیگرشو نیز سرخ کنید
دنبه باعث بافتی نرم و آبدار میشه
حتما از ترکیب سینه و ران استفاده کنید
اگر به دنبه حساسید البته هیچ بوی نمیده مطمئن باش 😍از کره استفاده کن
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝