12.57M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_زبرا
تخم مرغ ٥عدد
شكر دانه ريز(اگه نداشتين اسياب كنيد) يك و يكچهارم ليوان
شير ولرم نصف ليوان
روغن مايع يك ليوان
ارد دو ونيم ليوان
پودر كاكائو ٣ق غ
ارد ٣ق غ
بگینک پودر ٢قاشق چايخورى
دماى فر ١٧٥فر برقىبمدت ٤٥دقيقه تست كنيد اگر نياز بود بيشتر يا كمتر بمونه،ليوان منظور ليوان فرانسوى هست،فر و از قبل داغ كنيد.
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
6.8M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#دسر #دنت
مواد لازم واسه درست کردن دنت:
۲ لیوان شیر
۴ قاشق نشاسته ذرت
۴ قاشق شکر
۳ قاشق خامه صبحانه
۱ ق.چ وانیل
یک بسته پودر بیسکوییت
پوره توت فرنگی
پودر نسکافه
اول شیر و شکر و نشاسته ذرت و وانیل رو هم بزنین تا یکدست بشه بعد بزارین روی حرارت ملایم و مدام هم بزنین تا غلیظ بشه.مرحله بعد بهش خامه صبحانه رو اضافه کنین.
مواد دسر رو به دو قسمت تقسیم کنین و به یه قسمت پوره توت فرنگی و به یکی دیگه پودر نسکافه اضافه کنین.( البته میتونین هر طعم دهنده ای که دوست دارین هم اضافه کنین مثله پودر کاکائو یا زعفرون)
بعد هم به ترتیب داخل لیوان مورد نظرتون پودر بیسکوییت و دنت رو بریزین و تمام❤️
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
6.35M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#آیس_پک_شکلاتی #نوشیدنی
مواد لازم برای هر لیوان آیس پک:👇🏻
✅بستنی وانیلی یا شکلاتی :حدودا ۱۵۰ گرم
✅پودر کاکائو :اگه بستنی وانیلی بود حدودا ۱ ق غ خ،اما اگه شکلاتی بود ۱ ق چ خ
✅موز: یک عدد(نصفش رو با بستنی مخلوط کنین،نصف دیگه ام خرد کنین برای ته لیوان)
✅شیر سرد: ۲ ق غ خ
✅خامه صبحانه:۱ ق غ خ(قابل حذف)
✅گردو خرد شده:۱ ق غ خ
✅اسمارتیز:۱ ق غ خ
- از هر بستنی یا میوه ی دلخواهی میتونین استفاده کنین.
-اگه بستنی شکلاتی استفاده کردین میتونین پودر کاکائو رو حدف کنین.
-موز و گردویی که خرد میکنین خیلی ریز باشه تا از نی عبور کنه.
-غلظت آیس پک خیلی مهمه و نباید خیلی شل باشه.پس شیر زیاد نریزید،اگه بستنیتون هم شل بود میتونین شیر رو حذف کنین.
-اگه موز رو بزارین یه بزنه و بعد بستنی و … اضافه کنین خیلی بهتره.
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
14.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#نان_خرمایی
آرد نان: ۲۵۰گرم
نمک: ۵گرم
شکر:۳۰گرم
مخمر: ۵گرم
شیر:۱۰۰گرم
آب:۳۰گرم تا ۵۰گرم
کره: ۵۰گرم
مواد میانی:
خرما:۱۰۰گرم‌هسته گرفته شده رو روی حرارت قرار بدین (بهتره خرمای کبکاب باشه اگه‌رطب بود پوسته شو بگیرید)
همراه با۳قاشق غذاخوری روغن‌مایع و یک ق آب با لیسک‌مرتب هم بزنین تا خرما نرم بشه از روی حرارت بردارین و
بعد پودر هل +دارچین+جوز هندی+پودرگردو اضافه‌کنید وبعداز خنک شدن
چونه های ۳۰تا ۴۵ گرمی بگیرید و بذارین کنار
رومال:
یه دونه تخم مرغ +کمی شیر
همه ی مواد خشک را باهم ترکیب کنید
شیر وسپس آب را کم کم اضافه کنید تا زمانی که خمیر جمع شودو کره ی همدمای محیط را اضافه کنید
وقتی کره را اضافه کردین خمیر شل میشه ولی با صد بار کوبیدن به میز کار چسبندگی
از بین میره
روی خمیر را بکشید به مدت یک ساعت استراحت اولیه بدهیدبعد از استراحت
چونه های ۸۰گرمی بگیرید
هرچانه رو باز کنید
وسط هرچانه یه مغزی خرمایی قرار بدین
درزشو‌ببندین و کمی فشار بدین طبق تصویر
ودر سینی فرتون بهش استراحت نهایی بدین
(۳۰دقیقه تا یک ساعت)
بعد از استراحت نهایی با چنگال سطحش رو سوراخ بزنین
رومال کنید
ودرفر داغ طبقه ی وسط دمای ۱۸۰درجه به مدت ۳۵دقیقه پخت کنید…
✅با این رسپی۷عدد نون خرمایی دارید💯
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
14.71M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سالاد الویه بدون تخم مرغ با طعم عالی
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرز تهیه آیس موکا
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
13.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شربت ژله ای جذاب
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝