6.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
کیزارتما سبزیجات اصلی این غذا:
سیب زمینی
بادمجان
فلفل سبز درشت / دلمه ای هم میشه😊
برای سس گوجه:
گوجه رنده شده
سیر خورد شده
روغن / کره
نمک و فلفل
سبزیجات رو مثل تصویر سرخ کنید. بهتره بعد از در آوردن از توی روغن روی دستمال تمیز ریخته تا روغن اضافیش گرفته بشه... روغن یا کره رو داغ کنین سیر و گوجه رنده شده رو اضافه کنین، کمی نمک و فلفل بهش بزنین و بذارین یکم قوام بگیره
سبزیجاتتون رو توی ظرف مناسب ریخته و سس رو روش بدین
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت قلقلی:
500 گرم گوشت چرخ کرده
1 پیاز متوسط (رنده شده)
1 فنجان چای آرد 1تخم مرغ
1 قاشق چای خوری زیره سبز، فلفل سیاه، فلفل قرمز، آویشن
1 قاشق چای خوری ریحان خشک
1 قاشق چای خوری نمک
مواد دیگر:
1 روغن فنجان
1 پیاز کوچک 2-3 حبه سیر 1 قاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی
6 لیوان آب جوش
یک چهارم قاشق چای خوری نمک
1کاسه سوپ خوری نخود جوش داده شده
نمک
2 سیب زمینی متوسط
آماده سازی:
- تمام مواد تشکیل دهنده گوشت پیاز رنده شده ارد و ادویه جات را تا زمانی که خوب مخلوط شوند ورز دهید، به قطعات کوچک گردویی تقسیم کنید.
در ظرفی سیر و پیاز را در روغن سرخ کنید رب گوجه را اضافه کرده خوب تفت دهیدآب جوش را ریخته نمک و قلقلی ها را اضافه کنید.وقتی آب جوش آمد سیب زمینی های نگینی آب پز شده ( خیلی زیاد آب پز نشود) و نخود آب پز شده را اضافه کنید
تا زمانی که پخته شود، روی حرارت متوسط حرارت دهید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ته_دیگ_با_رب_گوجه 😋😋😋
مزش عالیه حتما امتحاتش کنید
1. ابتدا یک قاشق رب گوجه و روغن کف قابلمه نچسب میریزیم.(ماسه نفر بودیم و بنسبت مقدار برنج و سایز قابلمه رب ریختم)
2. رب رو تفت میدیم تا رنگش باز بشه.
3. اندازه ته لیوان آب میریزیم و هم میزنیم تا به غلظت سس برسه.
4. جداگانه برنج بصورت کته گذاشتم وقتی آبش تبخیر شد زیرشو خاموش کردم.
5. از برنج چند قاشق برمیداریم و با مخلوط رب مخلوط میکنیم تا کاملا رنگ بگیره(البته من برنج از وعده قبل داخل یخچال داشتم ازون برای تهدیگ استفاده کردم)
6. سطح تهدیگ رو کاملا فشرده و صاف و یکدست میکنیم.
7.بقیه برنج سفید آبکش یا کته رو روی تهدیگ.میریزیم .
8. سطح برنج رو با قاشق کاملا صاف صاف و فشرده میکنیم و برنج رو دم.میذاریم.
9. پلوی آماده شده رو از قابلمه بصورت قالبی درمیاریم.
نگران سوخته شدن تهدیگ نباشید چون نمیسوزه اصلااااا. مشابه تهدیگ لوبیا پلو یا دمی گوجه .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کلیپ_آموزشی 🎞
📽 آموزش #کوکی_لاهیجان 🍪 😋👆
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
15.17M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
✅پاستا با تهدیگ لازانیا😋
✍مواد لازم برای ۴ نفر :
پاستا ۵۰۰ گرم
گوشت چرخ کرده ۷۰ به ۳۰ گوسفندی، گوساله ۴۰۰ گرم
پیاز داغ (یک عدد پیاز متوسط)
رب ۳ یا ۴ قاشق غذاخوری
زردچوبه، نمک، فلفل سیاه، فلفل قرمز و زعفران به مقدار لازم
سرکه و آب لیمو برای مایع پاستا هر کدام یک قاشق غذاخوری
آویشن در انتهای کار با مایع پاستا به مقدار لازم
لازانیا برای تهدیگ به اندازه کف ظرف
کره ۳۰ گرم
روغن مایع
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
آلو🍑🍑🍑🍑
غذای مغز !
از بین برنده انگل ها
ضد میکروب
بهترین درمان یبوست
طبیعی ترین وبی خطرترین و بهترین روش معالجه یبوست و بواسیر استفاده از اشکال مختلف آلو وآلو خشک است که باید آن را به شکل پخته یا خیس کرده مصرف کنند
🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿🌿
#آش_آلو یکی دیگه از آش های خوشمزه جاتون خالی😍
رسپی..نصف پیمانه لوبیا چیتی و یک مشت نخود و یک لیوان عدس رو از شب قبل خیس کردیم رو بزارید بپزه بعد پیاز داغ فراون درست کنید و بهش زرد چوبه .فلفل سیاه و یک قاشق رب اضافه کنید وبعد به آش اضافه کنید وبعد آلو رواضافه کنید بزارید تا حبوبات بپزه ونیم ساعت بعد رشته آش رو اضافه کنید و در آخرهم نمک رو اضافه میکنیم واجازه میدیم تا آش جا بیفته و موقع سرو از نعنا داغ برای تزیین استفاده میکنیم خیلی خوشمزه هست حتما امتحان کنید 😋
_برای این آش ازچند نوع آلو استفاده کنید.
_این آش نیازی به سبزی نداره
_هرچقدر آلو بیشتر باشه خوشمزه تر میشه
دستور این خوشمزه از پیج خواهر عزیزم zohrehsor
از mahnaz_sorayaei
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#دسر_زعفرونی
شیر ۳ لیوان
شکر ۱ لیوان
ژلاتین ۳ قاشق غذاخوری
خامه نصف پاکت صورتی
گلاب مقداری
زعفرون به مقدار لازم
طرز تهیه:
اول ژلاتین رو با چند قاشق اب مخلوط میکنیم کنار میزاریم تا کف کند بعد بن ماری میکنیم تا خوب مخلوط و یک دست شود.
شیر و شکر رو مخلوط میکنیم میزاریم روی شعله گاز هم میزنیم تا شکر در شیر حل شود . در اخر گلاب و زعفرون اضافه میکنیم و شعله گاز رو خاموش میکنیم.
میزاریم شیر سرد بشه بعد ژلاتین بن ماری شده که سرد شده رو بهش اضافه میکنیم در اخر خامه رو بهش اضافه میکنیم خوب هم میزنیم و میریزیم تو قالب و میزاریم تو یخچال چند ساعت بمونه تا خودشو بگیره.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
11.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دمیِ چشمسیاه
تقدیم به همه شما
.
برای هر نفر:
لوبیا چشمبلبلی: ۳۰ گرم (۳ قاشق غذاخوری)
برنج: ۱ پیمونه (۱۱۰ تا ۱۳۰ گرم)
.
لوبیا حداقل ۳ ساعت باید خیس بخوری.
روغن:۵ قاشق غذاخوری
پیاز: ۱ عدد
زردچوبه: ۱ قاشق چایخوری
زیرهسیاه: ۱ قاشق چایخوری
نمک: ۱ قاشق چایخوری
لوبیا چشم بلبلی
شوید: ۳ تا ۴ قاشق غذاخوری
برنج شسته شده
آب (۱/۵ پیمانه برای هرپیمانه برنج)
.
نیم ساعت باید دم بکشه.
اگه دوست داشتید ۲۰ گرم کره رو وقتی دم کشید روی برنجتون بذارید(این سلیقهای هست) من میذارم.
یدونه هم نیمرو برای روی کار بزنید تا به فضا رهسپار شوید.
.
یه ماست و خیار هم درست کردم که پیاز هم توش ریختم خیلی باحال میشه. این کارو بکنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
صبحانه مفید و جامع !🍳
🍄 یک عدد تخم مرغ آب پز + 40 گرم نان = 170 کالری
🍄 یک لیوان حلیم+ نصف قاشق غذاخوری روغن + 2 پیمانه شکر= 300 کالری
🍄 2 قاشق غذاخوری شکلات صبحانه + 60 گرم نان= 350 کالری
🍄 30 گرم پنیر + یک عدد گردو + 45 گرم نان = 215 کالری
+ یکی از مهمترین وعده های غذایی که به هیچ عنوان نباید فراموش شود خوردن صبحانه، این روزها نیز خوردن صبحانهی کامل را فراموش نکنید
• 🌺🌸🌼🌺🌸🌼
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کوفته_بدون_گوشت
مواد اولیه
لپه یک پیمانه
برنج نیم پیمانه
یک عدد پیاز متوسط رنده شده آب گرفته
یک عدد پیاز متوسط سرخ شده
زرشک به میزان دلخواه
نمک و فلفل و زردچوبه به مقدار لازم
رب گوجه فرنگی به مقدار لازم
لپه و برنج رو جداگانه میپزیم آبکش میکنیم که آب نداشته باشه
یه پیاز و سرخ میکنیم با زرشک میزاریم کنار
برنج و لپه رو میکس میکنیم تا دونه های لپه معلوم نباشد
پیاز رنده شده رو اضافه میکنیم
نمک و فلفل و زردچوبه و سبزی معطر (هرچی داشتید ، من ترخون و مرزه ریختم)نداشتین هم اشکال نداره موادو قشنگ باهم مخلوط میکنیم تا چسبندگیشو ببینیم اگه احساس کردین چسبندگیش کمه دو قاشق آرد نخودچی بهش اضافه کنین ، بعد از مواد برمیداریم گرد میکنیم وسطش رو با آلو خشک یا تخم مرغ پخته و پیاز و زرشکی که سرخ کردیم پر میکنیم و یکم دیگه از مواد برمیداریم میزاریم روش و گرد میکنیم، حتما یه کاسه آب بغل دستتون باشه چون مواد چسبندس و به دست میچسبه
رب گوجه رو یکم تفت میدیم بعد آب میریزیم روش، کوفته های که گرد کردیم رو میزاریم داخل آب که جوش اومده ، زیرشو کم میکنیم تا نیم ساعت الی ۴۵ دقیقه بعد حاضره آب اضافه کنین تا روی کوفته ها رو حدودی بگیره تا کل کوفته قرمزی بگیره، خوشمزه هامون آمادن😍😍😍😍😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پنینی_گوشت
البته مخلفات این ساندویچ رو با سلیقه خودتون میتونید تغییر بدید
من برای ترکیب ساندویچ از مخلوط گوشت چرخ کرده و تفت داده شده با پیاز و ادویه ، کنسرو قارچ ( سیاهی قارچ بخاطر کیفیت خیلی بد کنسرو قارچه 😐 ) ذرت ، نخود فرنگی ، فلفل دلمه ای استفاده کردم همراه با پنیر ورقه ای ، میتونید از پنیر پیتزا هم استفاده کنید یا کلا پنیر رو حذف کنید که رژیمی تر بشه ،
مطابق تصاویر مواد رو لای نون بریزید و تو دستگاه گریل یا ساندویچ ساز با صفحه گریل برای حدود پنج تا هفت دقیقه بذارید تا نون پرس بشه و مواد به هم بچسبه ، اگر دستگاه ندارید از تابه نچسب استفاده کنید ، بدون چرب کردن بذارید تابه داغ بشه ، ساندویچ رو بذارید تو تابه ، یک جسم سنگین بذارید روش و صبر کنید تا با حرارت کم ساندویچ پرس و نون تست بشه.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
برگر سوخاری ( زینگر برگر)
برای این که سوخاری ما خوب پولکی بشه باید از ارد گندم استفاده کنیم و این که حتما به نوع سوخاری کردن توجه کنید تا پولکی جذابی داشته باشید
مواد لازم ۶ عدد
سینه مرغ ۳ عدد
نان برگر ۶ عدد
مواد مزه دار کردن 👇
شیر ۱ و نیم پیمانه
نصف لیمو
سس تند ۲ قاشق غ خ
تخم مرغ ۱ عدد
نمک ۱ قاشق مربا خوری
فلفل سیاه ۱ قاشق مربا خوری
مواد روکش 👇
ارد گندم یا سفید ۴ پیمانه
نمک ۲ قاشق چ خ
فلفل سیاه ،فلفل قرمز ،پودر آویش ،پودر پاپریکا ،پودر سیر( از هر کدوم ۱ قاشق چ خ )
مواد سس برگر👇
سس مایونز ۲ قاشق غ خ
سس کچاب ۱ قاشق غ خ
سس خردل ۱ قاشق غ خ
نصف لیمو
خیار شور ۲ عدد رنده شده .
سینه مرغ رو بکوبین تا نرم بشه و داخلش بپزه،بعد ۱ ساعت مزه دارش کنید ،حالا روغن و داغ کنید ،دما رو کم کنید و سینه مرغ و ۱۰ دقیقه سرخ کنید،این ساندویچ بدجور خوشمزست ❤️