دسری بیسیار آسان و تنبلانه باب دل خودمه #رژیمی #سالم #قند_طبیعی #چربی_طبیعی طرز تهیه یه پ عسل + یه پ ارده میذاری روی حرارت از کناره ها که قل زد مغزیجات مورد علاقتو میریزتوش واز داغی که افتادتوی ظرف چهارگوش میریزی وبه فریزر منتقل میکنی (یه رب ۲۰ دیقه کافیه)خودشو که گرفت برش میزنی یا مثه منه تنبل از اول توی قالب سلیکونی میریزی که بعدشم درد سر برش و مکافات هم اندازه کردنش نداشته باشی برش زده و اسلایسی تقدیم به نگاه زیباتون😍😍😍 با ارده ای که از کنجد تفت داده شده تهیه میشه درست کردم و بسیار بسیار #خوشمزه و #مقویه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

عناصر 30 گرم شکر 14 گرم مخمر 70 گرم آب گرم 50 گرم آرد 00 60 میلی لیتر روغن نباتی 70 میلی لیتر شیر؛ 30 گرم شکر 200 گرم آرد 00 ؛ ¼ قاشق چای خوری وانیلین ؛ یک کم نمک ؛ تکه های بادام ، عسل ، پودر قند ؛ کاستارد وانیل ، کرم فندق. آماده سازی آب را با شکر ، مخمرو آرد مخلوط کنید. بگذارید 15 دقیقه بماند تا مایه فعال شود. شیر ، روغن نباتی ، شکر ، وانیل ، نمک را اضافه کرده و مخلوط کنید. آرد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. بگذارید به مدت 1 ساعت بلند شود. خمیر را به چند قطعه تقسیم کرده و به صورت دایره ای حلقه کنید. یک نیمه برش بزنید و خمیر را تا کنید. خامه فندق و کاستارد را داخل آن بریزید. دو گوشه را به صورت تا کنید. بگذارید 30 دقیقه بلند شوند. تخم مرغ زده شده را برس زده و به مدت 15 دقیقه در فر با دمای 190 درجه بپزید. کیکهامونو را با عسل مرطوب کرده و با پولک بادام و پودر قند تزئین کنید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

دسر یلدایی 1 لیتر شیر 125 گرم در هر فنجان آرد (همه منظوره)و‌نشاسته 3 قاشق غذاخوری نارگیل 100 گرم یا 1 فنجان شکر 10 گرم شکر وانیل 80 گرم در 1 فنجان نارگیل خامه 235ml / 1 فنجان 1 قاشق غذاخوری کاکائو شکلات 80 گرمی فندق خرد شده روش شیر ، آرد ، شکر را مخلوط کنید. کرم را دم کنید. شکر وانیل و پوسته نارگیل را اضافه کرده و هم بزنید. داخل لیوان ها بریزید. به مدت 2 ساعت در یخچال قرار دهید. خامه سرد شده را از روی لیوان بردارید. دسر نارگیل را حلقه حلقه کرده و به صورت کلیپ برش بزنید. خامه و شکلات را آماده کنید و بین دو واشر پخش کنید. روی هر دسر شکلات ذوب شده بریزید و فندق بپاشید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

پارفه انار💐 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 🍃🌸🍃🌸🍃🌸🍃🌸

‍ #پارفه_انار مواد لازم برای تهیه شربت انار: شکر 2 قاشق غذاخوری آردذرت 2 قاشق مرباخوری دانه انار یک لیوان آب انار دو سوم لیوان آب لیمو یک قاشق غذاخوری مواد لازم برای تهیه پودینگ: شیر کم چرب یک لیوان خامه سه چهارم لیوان وانیل مقدار کمی تخم مرغ یک عدد بزرگ زرده تخم مرغ یک عدد بزرگ شکر یک سوم لیوان آردذرت یک و نصف قاشق غذاخوری کره یک قاشق غذاخوری دانه انار برای تزئین نصف لیوان چند برگ نعناع برای تزئین طرز تهیه شربت: 2 قاشق غذاخوری شکر را با 2 قاشق مرباخوری آردذرت مخلوط کنید و سپس آب انار و آب لیمو به آن بیفزایید. پس از جوش آمدن حرارت را کمی کم کنید و به مدت 5 دقیقه هم بزنید تا غلیظ شود. پس از خنک شدن شربت را در یخچال قرار دهید. برای تهیه پودینگ، شیر و خامه را در قابلمه بریزید و پس از افزودن وانیل، روی حرارت متوسط به جوش بیاورید. از روی حرارت بردارید و در قابلمه را بگذارید تا 5 دقیقه بماند. تخم مرغ، زرده تخم مرغ، شکر و آردذرت را هم بزنید. دوباره مخلوط شیر و خامه را به جوش بیاورید و یک سوم آن را به مخلوط تخم مرغ اضافه کنید و هم بزنید. سپس مخلوط شیر و تخم مرغ را به مخلوط شیر و خامه برگردانید و به طور مرتب هم بزنید و روی شعله متوسط قرار دهید تا غلیظ شود. مخلوط را از روی حرارت بردارید و کره را به آن اضافه کنید. برای تهیه پارفه، شربت انار را در 6 لیوان تقسیم کنید، پودینگ را روی آن بریزید و به مدت 3 ساعت در یخچال قرار دهید تا خود را بگیرد. به هنگام سرو آن را با دانه انار و برگ نعناع تزئین کنید. 🌸🌸🌸🌸🌸🌸🌸 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

تر حلوای شیرازی یکی از خوشمزه ترین، مقوی و مغذی ترین حلواهاست. . تر_حلوای_شیرازی مواد لازم:آرد برنج1/2پ.نشاسته گندم( نشاسته گل) 1پ.آب 4 پ.شیر 5 پ.گلاب 1/2پ.پودر هل 1/2ق چ(اختیاری).شکر 2و1/2پ.اگه کم شیرین دوست دارین میتونید 2پ بریزید.زعفران دم کرده غلیظ به میزان لازم. -هر چیزی رو میتونید به عنوان پیمانه در نظر بگیرید. طرز تهیه: ابتدا نشاسته را با دو پیمانه از آب سرد که در مواد لازم هست حل کرده و از صافی رد کنید تا اگه ناخالصی داره گرفته بشه.آرد برنج را با شیر سرد مخلوط کنید. شکر و بقیه آب و نشاسته حل شده به شیر اضافه کنید ظرف را روی حرارت نسبتا زیادقرار دهید و مرتب به هم بزنید تا حلوا غلیظ بشه حرارت را کم کنید وباز به همزدن ادامه دهید تا زمانی که خط قاشق یا چنگال روی آن محو نشود و مطمئن بشید که نشاسته پخته شده (تقریبا 15 دقیقه) گلاب به همراه هل مخلوط و به مواد اضافه کرده کمی روی حرارت به هم بزنید تا حلوا دوباره سفت شود(حدود دو سه دقیقه) گلاب را همیشه در آخرین مرحله اضافه کنید تا عطر آن به واسطه جوش خوردن از بین نره. سپس نیمی از مواد را درون ظرف ریخته و بقیه را با زعفران مخلوط کنید مجددا روی حرارت قرار داده و بهم بزنید تا کاملا رنگ زعفران بگیرد و روی مواد سفید رنگ بریزید. میتونید همه را یک رنگ درست کنید بستگی به سلیقه شما دارد. روی آنرا با پودر پسته تزیین کنید ظرف را بعد از خنک شدن با سلفون بپوشانید و درون یخچال قرار دهید تا حلوا کاملاخنک و سفت شود و بتونید اونو برش بزنید.من همیشه یک روز قبل حلوا رو درست میکنم تا حلوا کاملا خودشو بگیره. -کف ظرف نیازی به چرب کردن نداره و میتونید راحت برش بزنید و جدا کنید ولی اگه می خواین از قالب استفاده کنید برای اطمینان کمی اونو چرب کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

ذرت را با کمی روغن بدون افزودن نمک پاپ کنید. 210 گرم شکر 100 میلی لیتر آب رو وی حرارت خوب هم بزنید تا شکر کاراملی شه 1 قاشق کره اضافه کنید و هم بزنید .حرارت را خاموش کنید. آن را بلافاصله روی ذرت بریزید و بدون انتظار سریع آن را مخلوط کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کلیپ کشک_بادمجون👆👆👆

#کشک_بادمجون بادمجان........حدودا 2 کیلو کشک...... حدودا نیم کیلو پیاز سرخ کرده ......هر چی بیشتر بهتر گردوی درشت چرخ شده ......اونم مثل بالا نمک وزردچوبه مقداری نعنا و سیر داغ طرزتهیه: اول بادمجانها رو پوست کنده وکمی نمک می پاشیم ومی ذاریم 10 دقیقه بمونه تاهم آب تلخش روپس بده وهم موقع سرخ کردن روغن زیادی به خودش نگیره.بعدش با دستمال آب بادمجانهارو خشک می کنیم .بعد توی تابه با حرارت کم سرخ می کنیم اگه درتابه روببندین بازم هم بهتر سرخ می شه وهم روغن کمتری می بره.با این روش وقتی غذاتون آماده بشه می بینین که اصلا روغن نداره ودرحد معمولیه. با این روش غذاتون هم خوشمزه می شه هم روغنش بسیار کمه. دقت کنید توی این غذا نمک خیلی کم بزنید وبچشید چون کشک خودش شوره واگه کمی بیشترنمک بزنید غذاتون شورمی شه. بعداز سرخ شدن بادمجانها 1لیوان آب توش می ریزیم کشک روهم اضافه می کنیم ومی ذاریم بجوشه تا با دمجانها نرم بشن.وقتی که آب بادمجانها خیلی کم شد بادمجانهاروبکوبین نباید آبکی باشه نباید هم این غذاخشک باشه .بعدش بادمجانهارو با گوشت کوب می کوبیم اگه دیدین آب بادمجانهازیادی کشیده شده کمی آب جوش بهش اضافه کنین. بعدش پیازسرخ شده رو بهش اضافه می کنیم وگردوها ونمک و فلفل و زردچوبه و نعنارو هم اضافه می کنیم وبا کشک و نعنا داغ وپیازداغ و گردو تزئین می کنید

#دسر_شیر_خرما 😋 مواد لازم برای این دسر شیر به اندازه قالبی که میخواهید درست کنید. خرما ۱۵عدد فندق یک پیاله پودر ژلاتین به اندازه هرلیوان شیر یک ق غ خوری شکر هم نصف لیوان(اکه شیرین دوست دارین زیادتر کنید یا میتونید شکر و حذف کنید) اول از همه شیر و شکر و ژلاتین رو رو حرارت گاز بن ماری میکنیم در حد جوشیدن بعد میذاریم از داغی بیافته خرما رو بهش اضافه میکنیم میذاریم یکم بمونه خنک بشه خرما شیر و فندق رو داخل میکسر میکس میکنیم قالب رو چرب کرده میریزیم داخلش میذاریم یخچال تا ۶ساعت بمونه کاملا ببنده راحت از قالب در بیاد. مواد رو بعد میکس شدن از صافی رد کنید من نکردم ته قالب از پوست خرما و فندق ته نشین شده بذارید بمونه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#باقلوا_استانبولي 🥟 😋 🔸شش ورق از يوفكاي ترك رو جدا ميكنيم روي هر را كدام حسابی كره مالی میکنیم(کره آب شده مي زنيم ) مواد مياني دلبخواهي مثل انواع مغزها، من از پسته و گردوي نيم كوب شده بمقدار هرکدام يك پيمانه ، يك ق غ پودر هل و يك ق غ پودر دارچين ، نصف پيمانه شكر البته من كمتر ريختم همه رو با هم مخلوط و كمي گلاب با هم مخلوط مي كنيم تا خمیری نه چندان سفت بدست بیایدو كنار ميزاريم ، حالا ورقه ها روي هم قرار ميديم و مواد مياني را در عرض خمير قرار مي دهيم و محكم رول ميكنيم ، و در نهايت برش مي دهيم و توي ظرف رو كمي با كره چرب ميكنيم و باقلواها را ميچينيم ، و روشو كمي كره مي زنيم ميزاريم توي فر كه از قبل گرم كرده ايم بمدت بيست تا سي دقيقه با دمای ۱۸۰درجه. 🔸در اين فاصله شربت رو آماده ميكنيم نصف پيمانه شكر با نصف پيمانه آب مخلوط ميكنيم و روي حرارت ميزاريم نصف پيمانه شير عسلي رو بهش اضافه ميكنيم كمي كه جوشيد خاموش ميكنيم میتونیت يكم زعفرون هم بهش اضافه كرد .ميزاريم سرد بشه و باقلوا رو كه از فر در آورديم روشو شربت مي ريزيم من شیرعسلی گیرم نیومد واستفاده نکردم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺