اموزش امشب ما فینگر عالی👌👌👌
ی فینگر بادمجان خونگی ژاپنی براتون اموزش میدم
بسبار خوشمزه وراحت
بادمجان ۱ عدد
هویج خرد شده مقداری
فلفل دلمه رنگی خرد شده مقداری
پیازچه خرد شده مقداری
سوسیس خرد شده یک عدد
بادمجان بدون پوست خرد شده مقداری
تخم مرغ ۲ عددارد یک قاشق غذاخوری
نمک وفلفل وپودر سیر به مقدار لازم
همه مواد خرد کرده با هم مخلوط میکنیم و ارد وتخم مرغ به مواد اضافه کرده همراه ادیویه هاوبهم میزنیم تا کل مواد با هم مخلوط شود
بادمجانها را با پوست حلقه کرده نیم ساعت در اب نمک گذاشته ودر اب کش ریخته
وسط بادمجانهارو حلقه ای با قاشق دراورده و حلقه های بادمجان در روغن گذاشته و وسطش با مواد پر کرده ودرب ظرف را میگذاریم با حرارت ملایم سرخ شود وحلقه هارو برگردانده وطرف دیگر انرا سرخ میکنیم
حتما ورق بزنید وفیلمهارو ببینید بسیار خوشمزه وراحت حتما امتحان کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#ویژه_استوری
#سلام_بانو
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ رَسُولِ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ فَاطِمَةَ وَ خَدِیجَة
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ أَمِیرِ الْمُؤْمِنِین
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ الْحَسَنِ وَ الْحُسَیْن
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا أُخْتَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا عَمَّةَ وَلِیِّ اللَّه
السَّلامُ عَلَیْکِ یَا بِنْتَ مُوسَى بْنِ جَعْفَر
يَا فَاطِمَةُ اشْفَعِي لِي فِي الْجَنَّةِ
🔸السلام علیک یافاطمه المعصومه🔸
◀️هر روز صبح با سلام به حضرت فاطمه معصومه سلامالله علیها روز خود را آغاز میکنیم
#براونی_بدون_فر
مواد لازم :
آرد ۳/۴ پیمانه
کره ۱۲۰ گرم
شیر ۱ پیمانه
وانیل نوک ق چ
شکر ۲ پیمانه
چیپس شکلاتی ۱ پیمانه
گردو خورد شده ۱ پیمانه
بیسکویت ساقه طلایی ۱ پیمانه
طرزتهیه :
در ظرف تفلون ونچسبی کره وشیر وشکر رو روی حرارت میزاریم وتا کره وشکر آب بشه حدود ۸ دقیقه.
.حالا از حرارت برداشته وآرد وچیپس شکلات وگردو خورد شده و وانیل وپودر بیسکویت رو به مواد بالا اضافه کرده وخوب هم زنیم .و دوباره ۵دقیقه روی حرارت میزاریم .
بعد قالب ۲۰ در ۲۰. رو کاغد روغنی میزنیم ومواد بالا رو درون ظرف می ریزیم ومیزاریم خنک بشه وبعد به مدت ۴ ساعت در یخچال قرارمیدیم وبعد از این مدت از قالب درمیاریم وبه برشهای مکعبی برش میدیم و نوش جان👌
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه
ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی پرچربی و دارای خامهٔ سه لایه میباشد. این پنیر از خامهٔ تازه که با اسید تارتاریک واسرشت شدهاست، ساخته میشود. پس از واسرشتن، آب آن را بدون فشار دادن از آن میگیرند. ماسکارپونه دارای رنگ شیری میباشد و در منطقهٔ لومباردی ایتالیا بسیار استفاده میشود.
ماسکارپونه را میتوان با استفاده از خامه و اسید سیتریک یا آب لیمو هم تولید کرد. گاهی پس از تهیه به آن آب کره یا همان آبدوغ را اضافه میکنند. ماسکارپونه جزو مواد اصلی تهیهٔ تیرامیسو میباشد.
مواد لازم:
خامه صبحانه یا محلی ۵۰۰ گرم
آب لیمو ترش ۳ ق.غ
دمای مناسب ۷۵ تا ۸۰ درجه سانتیگراد زمانی که جباب های ریز و دور قابلمه دیدین زمان ریختن لیمو ترش میباشد . حرارت بایو کم باشه و همزمان هم بزنید تا ته نگیره .
۱ ساعت در دمای محیط بعد از ریختن روی پارچه و ۶ ساعت در یخچال . پنیر ما آماده است 👌😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#پنکیک_پفکی
مواد لازم
2 تخم مرغ
نصف پیمانه شکر
نصف پیماته روغن
2 پیمانه شیر
1 ق چ پودر بیکینگ
1 ق م وانیل
3 پیمانه آرد
تخم مرغ و شکرو وانیل را به مدت 1 دقیقه با همزن بزنید. سپس روغن را اضافه کرده تا مخلوط شود. سپس شیر را اضافه کرده،بکینگ پودر و آرد را الک کرده اضافه کنید و آن را با همزن مخلوط کنید. ماهیتابه را روی حرارت کاملا گرم کنید یک قاشق از ملات بریزیم و وقتی روی پنکک حباب زد به طرف دیگه برمیگردانیم و همه را به همین روش کامل کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
سوپانگل
مواد محلبی:
1 لیوان آرد
1 لیتر شیر
نصف لیوان شکر
150 گرم کره
وانیل کمی
مواد سوپانگل:
نیم لیتر شیر
1.5 قاشق غذاخوری آرد
2 قاشق غذاخوری کاکائو
نصف لیوان شکر
100 گرم شکلات تلخ
طرز تهیه:
150 گرم کره را در یک قابلمه بریزید،1 فنجان آرد را به آن اضافه کنید، آن را روی حرارت بذارید (تا وقتی که بودار شود) و رنگ آن زرد نشود.
سپس شیر و شکر را اضافه کرده و مخلوط کنید تا غلیظ شود 1 قاشق چایخوری وانیل را اضافه می کنیم و مخلوط می کنیم و آن را درون ظرف مورد نظر میریزیم.
وقتی محلبی سرد شد،سوپانگل رو حاضرکنید.همه مواد را درون یک قابلمه روی حرارت بریزید و آنها را مخلوط کنید تا وقتی که قوام پیدا کنند ، شکلات را در آخر اضافه کرده و مخلوط کنید.
می توانید موز ، توت فرنگی ، بادام زمینی، آجیل و خرده بیسکویت را به این دسر اضافه کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
7.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لواشک آلو😝😝😋حتما درس کنید واقعا عالیه👌👌
۶کیلو آلو ،۴لیوان آب و ۱ قاشق غذاخوری نمک،این مقدار تقریبا ۶تا سینی به شما لواشک میده😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اگر خیلی اهل قرتی بازیای پذیرایی هستین و همیشه دنبال ایده های خاص برای
مهمونی هاتون میگردین این ایده به کارتون میاد
جونم براتون بگه که یه کیک ساده میپزین
اینجام پر دستورای کیکه
اگرم خواستین میتونین کیک ساده رو از قنادی ها بخرین
ولی پختنشم کاری نداره
بعد از اینکه کیکتون حسابی سرد شد از وسط برش میدین و هر قسمت رو به اسلایس های کوچک تقسیم میکنین
و تکه های کیک رو داخل گاناش شکلات و پودر نارگیل میزنین و میزارین تو یخچال 1 تا 2 ساعت خوب خنک شه
و سرو میکنین
نوش جان😍
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#كيك_هويج_دارچين_گردو
مواد لازم:
آرد:١ليوان و٣/٤ لیوان
شکر:1ليوان
هویج خام رنده شده:2لیوان
تخم مرغ4عدد
روغن:3/4لیوان
وانیل ونمک هرکدوم نوک ق چ
دارچین:۱-۲ق غ
بکینگ پودر1ق غ
گردوی خرد شده:2/3لیوان
ابتدا تخم مرغها و شکرو وانیل رو با همزن میزنیم تا کرمی وکشدار شود سپس روغن رو اضافه میکنیم وبعد آرد ونمک و دارچین وبکینگ پودر روکه قبلا سه بار باهم الک کردیم رو کم کم به مخلوطمون اضافه می کنیم ودر آخر هویچ و گردو رو اضافه کرده وبا لیسک هم میزنیم ودر قالب چرب شده وآرد پاشی شده میریزیم ودر فر از قبل گرم شده با دمای 180درجه به مدت40_45دقیقه قرار میدهیم
نكته:من چون گردو نريختم بجاش دو ليوان آردو كامل ريختم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
شیک انبه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
دسر آرروت ی دسر مخصوص از خطه جنوب
اما همون دسر کاسترد خودمونه فقط بهش گلاب اضافه میکنن طعمش عالی میکنه
پودر کاستر : 4 قاشق غذاخوری
شیر سرد : 2 لیوان
شکر : 8 قاشق غذاخوری
گلاب : 2 قاشق غذاخوری
طرز تهیه :
پودر را با شیر سرد خوب مخلوط کرده و روی شعله ملایم قرار می دهیم.
مرتب مخلوط را هم می زنیم تا به شکل فرنی در بیاید.
سپس شکر را اضافه کرده و هم می زنیم تا شکر کاملا حل شود.
در انتها گلاب را اضافه کرده و از روی شعله برداشته و در ظرف مخصوص سرو ریخته و بعد از این که کمی سرد شد به مدت 2 ساعت در یخچال می گذاریم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#کورابیه_برگی
مواد لازم:
کره نرم شده ۱۵۰ گرم و یا مارگارین
روغن مایع نصف پیمانه
تخم مرغ ۱ عدد
پودر شکر نصف پیمانه(یا بیشتر بنا به سلیقتون)
نشاسته نصف پیمانه
آرد ۳/۵ پیمانه(حدودا)
برای روی کورابیه:
شکلات شیری یک بسته
بادام زمینی خرد شده به دلخواه
طرز تهیه:همه مواد به جز آرد داخل ظرف مناسبی بریزید.آرد رو کم کم اضافه کنید تا خمیر نرم که بشه بهش حالت داد به دست بیاد.از خمیر به اندازه گردو بردارید و داخل دست فرم بدید.با کمک قاشق چایخوری روی خمیر خط بندازید و داخل سینی فر که کاغذ روغنی انداختید بچینید.و داخل فر از قبل گرم شده با درجه ۱۸۰ به مدت ۱۲ دقیقه تازمانیکه زیر کورابیه بپزه،بپزید(همین که زیرش پخت کافیه)،بعد بزارید خنک شده و شکلات رو به روش بن ماری ذوب کنید و کورابیه هارو داخل شکلات بزنید.و روی سینی بچینید،بادام زمینی خرد شده هم بپاشید و بعد از اینکه شکلات ها خودشو گرفت سرو کنید،نوش جان😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺