✅ توپک مرغ 😋 یک عدد سینه مرغ بی استخوان نیاز داریم که با چرخ گوشت چرخ میکنیم و بعد این مواد رو بهش اضافه میکنیم: یک حبه سیر درشت رنده شده ادویه های دلخواه: نمک ، فلفل سیاه ، فلفل قرمز ، پاپریکا ، زنجبیل ، زردچوبه یک قاشق جعفری خرد شده یک عدد پیاز کوچک رنده شده نصف لیوان پنیر پیتزا ( موزارلا) مواد رو چند دقیقه ورز میدیم تا کاملا با هم مخلوط و یکدست بشن بعد روی ظرف سلفون میکشیم و یک ساعت داخل یخچال استراحت میدیم، بعد از این زمان از مواد به اندازه یک گردو برمیداریم و کف دست پهن میکنیم و مقداری پنیر پیتزا داخل مواد قرار میدیم و دوباره قلقلی میکنیم و همه مواد رو به این شکل آماده میکنیم و داخل پودر سوخاری یا پانکو میغلطونیم تا همه جاش به پودر سوخاری آغشته بشه و بعد دوباره یک ساعت داخل یخچال قرار میدیم، روغن رو روی حرارت متوسط قرار میدیم تا گرم بشه بعد توپک ها رو داخل روغن سرخ میکنیم اجازه بدین هر سمت پنج دقیقه بپزه و سرخ بشه و بعد آمادست توپک مرغ بخاطر پنیری که داخلش هست بهتره داغ سرو بشه. #توپک_مرغ @ideyeghazaei

#بستنی_شکلاتی_خونگی😍😍 🍨1 لیوان شیر 🍨2 لیوان خامه 🍨1 لیوان پودر کاکائو(به اختیار کم یا زیاد کنین) 🍨5 گرم وانیل شکری(وانیل معمولی با وانیل شکری فرق داره. وانیل شکری، شکر داره.در پایین سایتشو نوشتم که منظورم کدوم وانیل هستش) 🍨1 لیوان شکر(اگه براتون زیاده، کمتر بزنین) 🍨2 قاشق غذاخوری نشاسته ذرت 🍨میتونین شکلات چیپسی، گردو یا خامه یخ زده هم اضافه کنین(البته بهتره بعد ازینکه گذاشتین فریزر و در اولین هم زدن اضافه کنین) - 📝شیر، شکر، وانیل، نشاسته و پودر کاکائو رو مخلوط کنین.در یک قابلمه خامه رو بریزین و روی شعله متوسط گرم کنین، بعد مخلوط شکلاتی رو اضافه کنین و تا وقتیکه غلیظ شه بپزین و هم بزنین، بعد بزارین 3-4 ساعت توی فریزر(هر 30 دقیقه یکبار، با چنگال، 2-3 دقیقه هم بزنین و دوباره بزارین فریزر). @ideyeghazaei

مسماي غوره بادمجون مواد لازم : فيله مرغ، غوره گوجه بادمجان نمك و فلفل و زردچوبه رب پياز طرز تهيه يدونه پياز متوسط رو نگيني خرد كنين و بريزين تو تابه تا سبك بشه فيله ها رو اضافه كنين دو طرفش رو تفت بدين تا تغيير رنگ بده حالا زرد چوبه ،فلفل ،پودر كاري ،نمك و رب رو هم تفت بدين يه كم آب بريزين تا فيله ها بپزه با دمجونهارو بعد از سرخ كردن با يه كم آب و غوره و گوجه بزارين بپزه يا ميتوتين بعداز اينكه فيله ها اواخر پختشونه بادمجونها و غوره و گوجه رو اضافه كنين تا مزه ها به خورد هم بره وبپزه بعد كمي زعفرون ابكرده و در صورت دلخواه كمي گرد غوره اضافه كنيد بعد يك ربع غذاي تابستوني خوشمزه ما آمادس ، نوش جان 😋😋😋 #شیرین_بانو @ideyeghazaei

سمبوسه😋 مواد لازم : سیب زمینی ۳ عدد پیاز ۱ عدد پیازچه ۵۰ گرم جعفری تازه ۵۰ گرم زردچوبه ⤹༢➥ @ideyeghazaei 🔺

❤️سالاد میوه❤️ برای مهمانی های دوستانه سالاد ميوه گزينه خيل خوبيه😋 برای سس هم از تركيب آب پرتقال ،يه كوچولو آبليموی تازه،كمی عسل و نعناع تازه استفاده كنيد.(سس ⅓ ظرف سرو بریزید) @ideyeghazaei

فوتو چینی با سس آلفردو☺️ مواد لازم : گوشت چرخ‌کرده ۲۵۰ گرم فوتو‌ چینی ۱ بسته فلفل دلمه ۱ عدد قارچ ۱ بسته رب گوجه ۳ ق غ پولبیبر پاپریکا آویشن مواد سس : آرد ۳ ق غ شیر ۲-۳ لیوان جوز هندی ⤹༢➥ @ideyeghazaei 🍝

چیکن پاپ کورن😌 مواد لازم : سینه مرغ تخم مرغ ۱ عدد سس کچاپ ۲ ق غ پاپریکا آویشن پودر سیر پودر پیاز ⤹༢➥ @ideyeghazaei 🍖

مرغ مخصوص🤩 مواد لازم : مرغ زعفران پیاز سس مایونز آلوچه زردچوبه کاری پولبیبر ⤹༢➥ @ideyeghazaei 🍗

دنت شکلاتی😋 مواد لازم : شیر ۳ لیوان شکر ۱ لیوان پودر کاکائو ۲ ق غ نشاسته ذرت ۱/۲ لیوان خامه صبحانه ۱۰۰ گرم شکلات ۸۰ گرم ⤹༢➥ @ideyeghazaei 🍫

رولت بیسکوئیتی🤤 مواد لازم : پتی بور ۲ بسته خامه قنادی شکلات تخته‌ای شیر ⤹༢➥ @ideyeghazaei 🍰

پیتزا خوشمزه ۶ نفره🤤 مواد خمیر : آرد سفید ۲ پیمانه خمیر مایع نصف ق غ نمک ۱ ق چ روغن ۱/۴ پیمانه آب ولرم ۱ پیمانه ⤹༢➥ @ideyeghazaei

بستنی زعفرانی😍 مواد لازم ‌: آرد سفید ۲ ق غ شیر ۲/۳ لیوان گلاب ۱/۳ لیوان زعفران ۲ ق غ هل ساییده نصف ق چ زرده تخم مرغ ۱ عدد وانیل نوک ق چ شکر نصف لیوان خامه صبحانه ۱ بسته ⤹༢➥ @ideyeghazaei