eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.7هزار دنبال‌کننده
26.7هزار عکس
32.7هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
🍊 😋 ▫️تخم مرغ= ۳عدد ▫️شکر= ۵۰ گرم ▫️آرد= ۳۰ گرم ▫️آب ۴ عدد پرتقال ▫️شیر= نصف پیمانه 🔸زرده و سفیده تخم مرغ ها رو جدا کنید، سفیده رو با همزن بزنید تا فرم بگیره، زرده ها و شکر و در صورت تمایل کمی رنده پوست پرتقال رو با همزن بزنید تا کرم رنگ بشه و بعد آرد رو بهش اضافه کنید آب پرتقال و شیر رو مخلوط کنید و روی حرارت بذارید تا گرم بشه از مواد زرده کم کم بهش اضافه کنید و مدام و سریع هم بزنید تا مواد تموم بشه، به هم زدن ادامه بدید تا مواد به غلظت فرنی برسه و بعد از روی حرارت بردارید و اجازه بدید کمی خنک بشه و بعد سفیده رو بهش اضافه کنید و مخلوط کنید چنانچه رنگ پودینگ مورد پسندتون نبود میتونید چند قطره رنگ خوراکی اضافه کنید و بعد داخل ظرف دلخواه بریزید میتونید کناره ها یا روی ظرف رو با میوه های مختلف تزیین کنید اجازه بدید پودینگ چند ساعت داخل یخچال خنک بشه @ideyeghazaei
۵ شهریور ۱۴۰۲
7.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش ❤️ 🌹در كانال حرفه اي و خاص بانو بيتا منافي🌹 👈آموزشهاي بيشتر👇👇👇 🆔 @ideyeghazaei
۵ شهریور ۱۴۰۲
8.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: شير دو و نيم ليوان شكر نصف ليوان نشاسته ذرت سه ق غ پودر ژلاتين ٣ ق غ سر خالي گلاب نصف ليوان بستني ليواني ٢ عدد آب سرد نصف ليوان ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @ideyeghazaei
۵ شهریور ۱۴۰۲
7.82M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم: کدو سبز 2 عدد 250 گرم فیله مرغ چرخ کرده 1 عدد پیاز فلفل سبز 1 عدد فلفل قرمز نصف 1 حبه سیر نصف پیمانه سس گوجه فرنگی نمک، فلفل، فلفل دلمه ای، فلفل دلمه ای، کاری روغن مایع 1 قاشق غذاخوری کره برای سس بشامل👇 1 قاشق غذاخوری کره 1 قاشق غذاخوری آرد 1 لیوان آب شیر نمک، فلفل، جوز هندی پنیر چدار رنده شده ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌ @ideyeghazaei
۵ شهریور ۱۴۰۲
ترفند خرد کردن سبزی برای اینکه در حین خرد کردن سبزی، سبزی‌ها به اطراف پرتاب نشود و یک بی‌نظمی به وجود نیاید، روی آن مقداری نمک بریزید. نمک باعث می‌شود تا این اتفاق نیفتد. @ideyeghazaei
۵ شهریور ۱۴۰۲
استفاده از سس ماکارونی برخی از مواقع وقتی قصد داریم تا ماکارانی درست کنیم، شاید مقداری از سس آن اضافه بیاید، این سس را به اجبار داخل ماکارانی نریزید تا تمام شود، زیرا این کار باعث بد فرم شدن و بی‌کیفیت شدن غذای شما می‌شود، بلکه سس را درون ظرفی در فریزر قرار دهید و برای سری‌های بعدی استفاده کنید و یا حتی می‌توانید در مواقع ضروری از سس آن به همراه نان به عنوان یک وعده غذایی کامل و دوست داشتنی استفاده کنید. @ideyeghazaei
۵ شهریور ۱۴۰۲
ترفند‌های درست کردن قورمه سبزی خورشت قورمه سبزی یکی از معروف‌ترین غذا‌های ایرانیان محسوب می‌شود. برای پخت آن نکات اساسی وجود دارد اول اینکه سبزی استفاده شده در خورشت بهتر است خشک نباشد و خوب سرخ شده باشد البته باید دقت کرد که سبزی در هنگام سرخ شدن نسوزد. قورمه سبزی بهتر است به آرامی روی شعله اجاق گاز پخته شود تا به روغن بیفتد و به اصطلاح آب و دون آن از هم جدا نباشد. @ideyeghazaei
۵ شهریور ۱۴۰۲
طرز تهیه ماقوت 👈ماقوت نام یک دسر محلی در یزد است. اگر به دنبال یک دسر مقوی هستید می‌توانید ماقوت را که روش پخت آسانی دارد امتحان کنید. 🔺مواد لازم نشاسته گل: دو قاشق غذاخوری شکر: دو سوم فنجان آب: دو لیوان گلاب: نصف فنجان زعفران: به میزان دلخواه خلال بادام و خلال پسته: برای تزیین به میزان کافی طرز تهیه 🔺برای تهیه ابتدا آب را روی حرارت می گذاریم تا به جوش آید. نشاسته را در نصف لیوان آب سرد حل می‌کنیم. سپس نشاسته را کم کم به آب جوش اضافه می‌کنیم و هم می‌زنیم. اجازه می‌دهیم نشاسته به جوش آید. 🔺زعفران را در ۲ قاشق آب حل و همراه شکر به مواد اضافه می‌کنیم. به هم زدن ادامه می‌دهیم تا شکر حل شود. در آخر گلاب را می‌ریزیم و از روی حرارت بر می‌داریم. سپس خلال بادام را اضافه می‌کنیم. @ideyeghazaei
۵ شهریور ۱۴۰۲
مواد لازم: برای تهیه ۳۰ عدد شیزینی متوسط تخم مرغ یک عدد ماست یک فنجان روغن مایع یک فنجان پودر قند یک فنجان وانیل یک چهارم قاشق چایخوری بیکینگ پودر یک قاشق غذاخوری آرد به میزان لازم ✍طرز تهیه: ابتدا همه مواد بجز آرد رو خوب هم زده تا یکدست بشه. سپس آرد رو کم کم اضافه کرده تا خمیر لطیفی بدست بیاد که بدست نمیچسبه. این میزان خیلی مهمه اگر بیش از اندازه آرد بزنید خمیر سنگین و شیرینی خشک میشه. خمیر را نیم ساعت استراحت بدین سپس با وردنه باز کنید. زیاد شیرینی ضخیم نشه وسطش خام میمونه! نوارهای بازیکی به عرض دو سانت ببرید نوار رو مارپیچ کنید و به شکل گل رز رول کنید. انتهای رول رو کامل محکم کنید که توی روغن از هم نپاشه. حالا گلها رو در روغن زیاد با حرارت ملایم سرخ کنید تا وسط شیرینی پخته بشه. شیرینی گل را در ظرف پچیده و با پودر پسته و پودر قند تزیین کنید. ➖➖➖➖➖➖➖➖➖➖ ✍@ideyeghazaei
۶ شهریور ۱۴۰۲
به کودکان روزانه یک تخم مرغ بدهید !🥚 به گفته محققان، خوردن روزانه یک تخم مرغ به شکل قابل توجهی موجب افزایش رشد و کاهش کوتاه قدی تا 47 درصد در کودکان می شود. @ideyeghazaei
۶ شهریور ۱۴۰۲
معروف ترین سبزی ضد سرطان را بشناسید 🥦 ▫️مصرف کلم بروکلی مانع از گسترش سلولهای سرطانی به ویژه در قفسه سینه می شود. همچنین بینایی را تقویت کرده،دوستدار گوارش است و کلسترول را کاهش میدهد @ideyeghazaei
۶ شهریور ۱۴۰۲