#ترفند_آشپزی🍵
فوت و فن قورمه سبزى👇🏻
🔅موقع تفت گوشت خیلی کم از شنبلیله خشک استفاده کنید خورش خوش عطر میشه
🔅برای سرخ کردن سبزی اونو ریز خرد کنید بزارید روی حرارت اب سبزی کشیده شد روغن اضافه کنید(روغن جامد) وسرخ کنید با شعله کم ومرتب هم بزنید تا سبزی به پرش بیفته ومواظب باشید نسوزه
👩🍳 @ideyeghazaei
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
#ترفند_آشپزی🥘
💢ميتونيد #مرغ زرشك پلو رو بعد از پخت كامل سرخ كنيد
تا مزه ى بهترى پيدا كنه
البته فراموش نكنيد كه حين سرخ كردن حتما مرغ رو ادويه بزنيد
👩🍳 @ideyeghazaei
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ترفندآشپزی
با این ترفند ها هر مشکلی برا خورشتتون پیش اومد میتونید رفع کنید👌
#ترفند_آشپزی
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
9.64M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این #ترفند_آشپزی جزو #ترفندهای_کاربردی تو اشپزخونس
اینکه تابه رو کثیف کنی، هرچی میخوای سرخ کن😍
بدون هیچ کثیف کاری، فقط با دو تا کاغذ روغن میتونی هرچی که میخوای رو سرخ کنی
فقط کافیه داخل تابه دو لایه کاغذ روغنی بزارید و روغن بریزید ، اینطوری تابه اتون کمتر کثیف میشه و بوی سرخ کردنی هم کمتر میپیچه.
این #نکته_خانه_داری داشته باش به کارتون میاد
🍕🌭
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
پیاز را به این شکل خورد کنید تا دچار سوزش چشم نشید😢👍
.💓
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#ترفند_آشپزی
ترفندهای پخت برنج😉
🌈یه نکته برای اینکه متوجه بشین کی باید آبکش کنین، برنج دارهرقل میخوره حرارتو کم کنین اگه چنتا دونه برنج روش شناور موند موقع آبکش کردنه
🌈اگه موقع آبکش کردن فهمیدین برنجتون شور شده آب بیشتری روش بریزین...
🌈مقدار آبی که برای پخت برنج استفاده می شه خیلی مهمه
🌈زمان جوشوندن برنج خیلی مهمه، برنجو زیاد بجوشونین شفته می شه و اگه زمان جوشوندن برنج کم باشد برنج سفت و نپخته است.
🤩لطفا فوروارد کن✨✌
12.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮#تست_آشپزی
تکمیلی سوال سوم: اگر قبل از فریز کردن گوشت رو شستید ، اول اجازه بدید کاملا خشک بشه بعد فریز کنید
#کباب_کوبیده #گوشت_چرخ_کرده #نکات_آشپزی #ترفند_آشپزی #چلو_کباب_کوبیده
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
#ترفند_خونه‌داری
#ترفند_آشپزی
🍗🍖
برای اینکه #گوشت_قرمز و #مرغ بعد از پخت طعم بهتری داشته باشن مرغ رو با آب داغ و گوشت رو با آب سرد بپزین.
┅✿❀🍃🌷🍃❀✿┅
#ترفند_آشپزی
🧂ادویه مخصوص هر غذا چیه؟
🔸برای معطر کردن سوپ شیر از کمی آویشن استفاده کنید.
🔸برای معطر کردن ماکارانی و لازانیا از آویشن استفاده کنید.
🔸برای معطر کردن لوبیا پلو از زیره سیاه استفاده کنید.
🔸برای معطر کردن عدس پلو از دارچین استفاده کنید.
🔸برای معطر کردن ته دیگ زعفرانی از هل سائیده استفاده کنید.
🔸برای معطر کردن مرصع پلو هل ساییده را بر لایه برنجی که می خواهید دم بکشد بپاشید.
🔸برای سرخ کردن ماهی حتما در پودر سوخاری کمی تخم گشنیز و پودر سیر اضافه کنید.
🔸برای سبزی پلوماهی از تخم گشنیز استفاده کنید.
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
☀️
#ترفند_آشپزی. 🍽
#ترفند_نگهداری_سبزی_خوردن
🌿 اگر سبزی پژمرده شد،
آن را خیس کرده
و یک سیب زمینی🥔 4قاچ شده داخلش بیندازید،
سبزی با جذب نشاسته به حالت اول برمیگردد
💡ایده بگیرید
🌟
12.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮#تست_آشپزی
تکمیلی سوال سوم: اگر قبل از فریز کردن گوشت رو شستید ، اول اجازه بدید کاملا خشک بشه بعد فریز کنید
#کباب_کوبیده #گوشت_چرخ_کرده #نکات_آشپزی #ترفند_آشپزی #چلو_کباب_کوبیده
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
12.03M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥮#تست_آشپزی
تکمیلی سوال سوم: اگر قبل از فریز کردن گوشت رو شستید ، اول اجازه بدید کاملا خشک بشه بعد فریز کنید
#کباب_کوبیده #گوشت_چرخ_کرده #نکات_آشپزی #ترفند_آشپزی #چلو_کباب_کوبیده
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝