eitaa logo
آشپزی مثبت➕🍉🍳
23.7هزار دنبال‌کننده
26.6هزار عکس
32.8هزار ویدیو
101 فایل
بسم الله الرحمن الرحیم 🎀وَإِن يَكَادُ الَّذِينَ كَفَرُوا لَيُزْلِقُونَكَ بِأَبْصَارِهِمْ لَمَّا سَمِعُوا الذِّكْرَ وَيَقُولُونَ إِنَّهُ لَمَجْنُون تبلیغات 👇 http://eitaa.com/joinchat/4156162063Cb933bce735
مشاهده در ایتا
دانلود
مواد لازم: آرد ۴ونیم پیمانه کره آب شده برای مواد نان:۵۰گرم نمک نوک ق چ شیر ۱پیمانه تخم مرغ درشت ۱عدد خمیرمایه ۱ق چ شکر ۴ق چ وانیل کمی کره به دمای محیط رسیده برای بین خمیر ۱۰۰گرم طرز تهیه شیر را مقداری گرم می کنیم به حدی که دست نسوزدخمیرمایه و۱قاشق سوپخوری شکر همراه باشیر ولرم درون ظرفی گود ریخته کمی هم می زنیم وحدود۱۰دقیقه استراحت میدیم تخم مرغ وشکرووانیل را درظرفی جدا هم میزنیم درون ظرفی مناسب وبزرگ تمام موادتررامخلوط کرده کمی هم می زنیم در آخرکم کم آرد سفیدونمک را که ازقبل الک کردیم به مواداضافه می کنیم باقاشق یاهم زن می زنیم قبل ازیکدست شدن خمیرکره را اضافه می کنیم بادست شروع می کنیم به ورز دادن کم کم آرد اضافه کنید مقدارآرد تقریبیه ممکنه برای هرکس میزان آرد متفاوت باشه حدود۲۰دقیقه خمیررو ورز میدیم تاخمیرعالی بدست بیادبعدازاین مراحل درون ظرفی گود کمی چرب می کنیم وخمیررا درونش قرارمیدهیم وبادرپوش حدود ۱ساعت ونیم استراحت میدیم حالا بادست هوای خمیر که چندبرابرشده رامی گیریم ودوباره کمی ورز میدهیم به شکل دلخواه میپیچیم و ۳۰ دقیقه استراحت میدهیم رومال کرده توفر ازقبل گرم شده۱۸۰درجه @ideyeghazaei
گل موادلازم:👇 3 فنجان شکر 3 لیوان آب 6.7 قطره آب لیمو برای خمیر️ 125 گرم مارگارین در دمای اتاق 1 فنجان روغن 1 عدد تخم مرغ نصف فنجان آرد سمولینا نصف لیوان ماست نصف بسته بیکینگ پودر 1 بسته وانیل 1 قاشق غذاخوری سرکه آرد به مقدار لازم (حدود 3 فنجان) طرزتهیه 👇 ابتدا شربت خود را آماده کنیم. آب وشکر را درقابلمه بریزیدمخلوط کنید.بعد از ذوب شدن شکر،آن را روی اجاق گاز می گذارم و می گذارم تا به جوش بیاید. وقتی به جوش آمد آب لیمو را اضافه کنید و 10دقیقه دیگربجوشانید وحرارت راخاموش کنید.شربت بایدخنک باشدحالا مواد لازم برای خمیربه جز آرد را درکاسه خمیر بریزید و مخلوط کنید.آرد را به صورت کنترل شده اضافه کنیدتازمانی که خمیر به دست نچسبد.سپس باکمک وردنه خمیر راباز کنیم. حالا آن را بالیوان شکل دهیدمانند تصویر روی هم قرار دهید.بیایید آن را گرد کرده درست از وسط ببرید.2شکل گل رز وجود می آید.خمیر به شکل گل درآمده را روی سینی بچینیدوطبق دلخواه فندق را در وسط فرو کنید.سینی فر رادرفر از قبل گرم شده بادرجه 180سانتی گراد قراربدهیدتازمانی که شیرینی بپزدبعد ازپخت از فر خارج کرده وشربت را روی شیرینی بریزید @ideyeghazaei
مواد لازم آرد قنادی ۳ لیوان روغن جامد ۱ لیوان و ۵ ق غ پودر قند ۲ لیوان پودر زنجبیل ۱ ق غذا خوری بکینگ پودر ۱ ق چ پر طرز تهیه روغن جامد و پودر قند را با همزن برقی ده دقیقه بزنید سفید بشه سپس پودر زنجبیل و بکینگ پودر رو اضافه کنید هم بزنید بعد آرد الک شده را کم کم اضافه کرده آرد رو تا جایی اضافه کنید که خمیر به دستتون نچسبه و خمیر لطیفی بدست بیاد حدود ۵ دقیقه خوب ورز دهید تا خمیر به دست نچسبه این خمیر نیازی به استراحت نداره. از خمیر به اندازه گردو برداشته و در دست گلوله کنید.سینی فر کاغذ روغنی پهن کنید شیرینی ها رو در سینی فر قرار دهید یک ق غ شکر رو با دو ق غ اب جوش هم بزنید شکر که حل شد روی هر شیرینی را با برس یا با انگشت ،از شیره بزنید پسته یا گردو یا خرفه بپاشید(من خرفه زدم) فر رو قبل با دمای ۱۶۰ درجه ی سانتیگراد به مدت ۱۵ دقیقه روشن کنید یک دقیقه اول پایین فر رو روشن کنید بعد یک دقیقه خاموش کنید بعد حدود ۱۰ الی ۱۵ دقیقه گریل رو روشن کنید تا جای که شیرینی ترک بخوره،شرینیها نباید تغییر رنگ بده شیرینی که پخت بزارین تو فر بمونه و خنک بشن بعد از سینی خارج کرده @ideyeghazaei
مواد لازم: ساگو 2 پیمانه کیک وانیلی 1 پاکت شیر 1 پاکت خامه 1 پاکت ژله توت فرنگی نصف بسته دریم ویب یک عدد(البته قابل حذف می باشد) وانیل کمی شکر 1 پیمانه کیک ها را پودر میکنیم میریزیم تو ظرفمون و با پشت قاشق سفت میکنیم ساگو رو با یک پیمانه آب از چن ساعت قبل میزاریم خیس بخوره بعد با شیر میریزیم تو میکسر تا دونه های ساگو کاملا صاف و یکدست بشن میزاریم رو حرارت و مرتب همش میزنیم تا موقعی که کاملا کشدار بشه ود ر آخر شکر و پودر ژله و وانیل بهش اضافه میکنیم و اگه خیلی غلیظه گلاب بهش اضافه میکنیم تا رقیق تر بشه شعله را خاموش میکنیم و دسرمون که از حرارت افتاد خامه بهش اضافه میکنیم ودر آخر با هر چی دوستش دارین تزئین کنین و نوش جانتون😍👩‍🍳 پ ن:ساگو یه نوع شناسته ست که با همین اسم میتونید از لوازم قنادی ها بخرید @ideyeghazaei
9.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مواد لازم یک عدد موز/نصف لیوان شیر/چیاسید/فیکوسیانین/موز و نارگیل برای تزئین ‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌‌‍‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‌‎‌ @ideyeghazaei
هدایت شده از « تبلیغات گسترده صداقت »
نسـخـه عجیب و جدید دکتر روازاده هـمه را شوکه کرد😳😳 🎁 35 کیلو لاغری تا شب یلـــدا🍉 ⭕️نابودی و ازبین بردن افتادگی و درکمتر از یـه هفته😲 〽️نسخه ای عالی برای افـراد تیروئیدی، استپ وزن شدید و افرادکم تحرک📿 🔴 برای دیدن این نسخه عالی و نتیجه شگفت انگیزش وارد گروه زیر بشید 👇 https://eitaa.com/joinchat/2756051197Cf1b3e389d7 🔴 این گروه مستقیما زیر نظر دکتر است👆
هدایت شده از تبلیغات آشپزی
🍧 😋 ▫️1.5 بسته ژله آلوئورا ▫️1.5 بسته ژله انار سه چهارم لیوان شیر یا بستنی 🔸ژله آلوئورا رو با 1 و 3چهارم لیوان آبجوش حل میکنیم میزاریم تا خنک بشه ژله انار رو هم با دو لیوان ابجوش حل میکنیم میزاریم تا خنک و همدمای محیط بشه قالبو با کمک دستمال کاغذی روغن مایع میزنیم و میزاریم فریزر شیر یا بستنی هم باید همدمای محیط باشه ب این نکته خیلی دقت کنید ک شیر یا بستنی حتما باید همدمای ژله باشه ژله آلوئورا رو ک خنک شده با نصف لیوان شیر یا بستنی خوب مخلوط میکنیم چند قاشق از شیر یا بستنی رو ب ژله قرمز اضافه میکنیم تا رنگش مات بشه بعد قالبو از فریزر در میارم کمی از ژله سفید قسمت حرفه میریزیم بعد میزاریم یخچال تا نیم بند بشه یعنی وقتی انگشتمون رو میزنیم ب ژله کمی ب دستمون بچسبه بعد مقدار دلخواه ژله قرمز و بعد دوباره بخچال و بعد از نیم بند شدن دوباره ژله سفید همینطور تا تموم بشه و آخرین لایه رو ک ریختیم ب مدت 4, 5 ساعت میزاریم یخچال بعد ک خوب سفت شد با ی چاقوی خیس اطراف ژله رو آزاد میکنیم بعد با دستمون ژله رو ب طرف مرکز قاب میکشیم وقتی مطمئن شدیم ک همه جاش ازاد شده توی ظرف خیس برمیگردونیم ❤️@ideyeghazaei
خوشمزه ترین ها به روش عمه لیلا🍗🍗 اگه میخوای یه شام خوشمزه و واسه مهمونات درست کنی حتما کانال خانوم با سلیقه تو ایتا رو داشته باش 🍛🥗🥤 آموزش انواع غذای های سه سوته آموزش فینگر فود آموزش مرغ رستورانی همش اینجاست👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1436418311Ccd7894897a
هدایت شده از تبلیغات آشپزی
اگه کلی خرده پارچه تو خونه داری و نمیدونی باهاشون چیکار کنی بیا😎 همه ی خرده پارچه هاتو بردار بیا بهت بگم چیکارشون کنی👇👇 https://eitaa.com/joinchat/1436418311Ccd7894897a
گوشت چرخ کرده 500 گرم باگت حدود 10 سانتی متر خردل 1 قاشق چایخوری نمک و فلفل به میزان لازم تخم مرغ 1 عدد پیاز 1 عدد بزرگ ( ریز خرد شده ) پودر پاپریکا 1 قاشق چایخوری سیر 1 حبه ( در صورت تمایل ) طرز تهیه: ابتدا باگت را با 1 لیوان آب، حدود نیم ساعت خیس کنید. آب باید به اندازه ای باشد که روی باگت ها را بپوشاند. سپس با دست فشار دهید تا آب اضافی نان خارج شود، اما نه آنقدر که خیلی سفت و خشک شود. پیاز و سیر را با 1 قاشق غذاخوری کره تفت دهید تا کمی نرم شود. باقی مواد را اضافه کنید و خوب مخلوط کنید. تابه ای را گرم کنید و کمی روغن بریزد. به اندازه یک نارنگی کوچک از مواد بردارید، داخل دست گرد کنید و در تابه با حرارت متوسط سرخ کنید. حرارت زیاد نباشد. نباید بسوزد. به روغن زیاد هم برای سرخ کردن کتلت ها نیاز ندارید. میتوانید داخل مایه کتلت از جعغری ساطوری شده هم استفاده کنید. ___________________ 🆔 @ideyeghazaei
نان تُست پاک کن شد 😳😍 فشنگ اسلحه خودکار شد 😬 این کانال بزرگترین فانتزی فروشی ایتاست و هیچ جای دیگه شعبه نداره برای همه لوازم کاربردی یک دانش آموز بهترینش رو داره 💐 فروش عمده انجام میده در کنارش فروش تکی هم داره به قیمت عمده🥰👇 https://eitaa.com/joinchat/1135018178C969fb7b33d مناسب برای هدیه توسط معلم یا والدین 😇