#خوراک_گوشت مواد لازم: گوشت گوساله 1 پیاز بزرگ زرد رنگ ، تقریباً خرد شده 6هویج بزرگ ، پوست کنده و تقریباً خرد شده 6 حبه سیر تازه ، پوست کنده 3 فنجان آبگوشت 1/2 قاشق غذاخوری پاپریکا دودی آویشن تازه نمک دریا و فلفل تازه تازه ، برای طعم دادن دستورالعمل ها: پیاز ، هویج و سیر را در قابلمه یا آرام پز بریزید. داخل آن آبگوشت بریزید و سپس گوشت را اضافه کنید.به گوشت نمک و فلفل دریایی بزنید و سپس با پاپریکا مالش دهید. آویشن تازه را در هم اضافه کنید. برای مدت زمان 12 تا 14 ساعت روی حرارت کم بپزید ، تا زمانی که گوشت خیلی لطیف شد. (من این کار را تا 16 ساعت با نتایج خوب طبخ کردم!) فوراً سرو کنید ، یا به عنوان غذای آماده تا 4روز در یخچال نگهداری کنید. ‏ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#پاستا_پنه_آلفردو 😍❤️ برای ۴ نفر : پنه : ۳۰۰ گرم (حدودا نصف بیشتر بسته) قارچ : برای هر نفر ۴ عدد( بیشتر و کمترش سلیقه ای) فیله مرغ : ۴۰۰ گرم (برای هر نفر دو عدد) دو قاشق کره (برای تفت دادن قارچ) دو ق روغن زیتون(تفت دادن فیله) یک لیوان شیر یک بسته خامه از این صورتی ها (اینم سلیقه ای مقدارش) پنیر پارمسان : ۴ ق غذاخوری دو حبه سیر، فلفل سیاه، نمک، آویشن؛ (اگه پودر تخم گشنیز و پودر سالسا داشتین بریزین نداشتینم فدای سرتون 😉) نکته : پنه آبکش شده روخیلی روش اب نگیرین! قارچ و با شعله زیاد جدا تفت بدین که اب نندازه و ریز نشه وقتی پنه ها رو با مواد قاطی کردین حدودا ۶ ۷ دقیقه کافیه برای پخت واسه تزیین و طعم اگه جعفری خورد شده داشتین بریزین ( من موقع ریختن فهمیدم ندارم 😁 ) نوش جااااان🌸🍃 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#مربای_آجیل #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🌰🍯🥜 مربای_آجیل برای درست کردن مربای آجیل مغز آجیل خام (پسته،بادام،بادام هندی،گردو بدون پوست) را داخل شربت خنک می ریزیم و چند روزی داخل یخچال می گذاریم تا شربت به خورد آجیل ها بره برای طعم مربا میتوان کمی مربای زنجبیل بهش اضافه کرد یا مربای پوست نارنج ،بالنگ، کدو حلوایی ریز خرد کرد و باهاش مخلوط کرد تصویر اول مربای آجیل همراه با مربای نارنج ،بالنگ خرد شده هست تصویر دوم مربای آجیل همراه با مربای زنجبیل و نارنج هست و زیرش مربای کدوحلوایی تصویر سوم مربای آجیل با نارنج داخل مربای پوست لیمو ترش تصویر آخر مربای آجیل همراه با مربای کدو حلوایی خرد شده هست اندازه شربت برای ۳ لیوان شکر ۲ لیوان آب نیاز هست و کمی وانیل نکته: نیازی نیست آجیل داخل مربا بجوشه اگه این کار رو بکنین یا اگه شربت داغ باشه رنگ آجیل ها تغییر میکنه آجیل ها بعد اینکه شربت به خوردشون بره نرم میشن اصلا سفت نیستن برای نگهداری طولانی مدت حتما داخل فریزر نگه دارین مربا #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رولت_مرغ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#رولت_مرغ آموزش مرحله ای رولت مرغ موادلازم سینه مرغ دوبار چرخ شده یک عدد پیاز رنده شده بزرگ یک عدد (آب پیاز گرفته شود) سیر رنده شده چند حبه زعفران دم کرده ی غلیظ سه ق غ نمک و فلفل و زردچوبه به مقدارلازم کره ی نرم و به دمای محیط رسیده 70گرم موادمیانی کشمش و زرشک (ازقبل خیس نموده و آبکش میکنیم ) و خلال بادام و خلال پسته و برگ زردآلو خلالی شده و گردو ب خرد شده ه مقدار لازم همه ی مواد میانی را باهم مخلوط نموده و کنارمیگذاریم طرز تهیه ابتدا دوعدد پیاز متوسط را نگینی خرد نموده و تفت میدهیم تا طلایی شود سپس دو ق غ رب هم اضافه کرده کمی تفت داده و نمک و زردچوبه و کمی زعفران اضاف سینه مرغ و پیاز و سیر و زعفران و نمک و فلفل و زردچوبه و کره را باهم مخلوط و خوب ورز داده و سپس یک نایلون را باز کرده و چرب میکنیم و مواد را روی سطح کار به شکل مستطیل به قطرنیم سانتی متر بازکرده و مواد میانی را روی کل کار بطور مساوی میریزیم و با دست کمی فشرده میکنیم تا مواد میانی به سطح کاربچسبد درانتها با کمک نایلون گوشت را رول نموده و داخل تابه بزرگی با روغن کم مقداری دو طرف رولت را سرخ نموده و بعد پیاز و رب را ک از قبل آماده کرده بودیم اضافه میکنیم و با درب بسته یک ساعت تا یک ساعت ونیم اجازه میدهیم رولت کاملا بپزد و بعد از اتمام پخت با یک چاقوی تیز بصورت اره ای برش میدهیم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#واویشکا😍 مگه میشه دوست نداشت؟😋 . . طرز تهیه: جگر سفید و جگر قرمز رو به قطعات کوچیک خرد میکنیم کمی روغن اضافه میکنیم و با یک پیاز خرد شده با شعله کم تفت میدیم تا آروم آروم هم بپزه و هم سرخ بشه کمی که رنگش عوض شد یه گوجه رو خرد کرده و اضافه میکنیم و مواد رو هم میزنیم تا خوب سرخ بشه.نمک و فلفل هم در انتها اضافه میکنیم .نوش جان. .

#ته تالی گوشت چرخ شده : ۳۰۰ گرم  سیب زمینی متوسط :۲ عدد فلفل دلمه : ۱ عدد «من ازپودرش ک تازگی خشک کردم و دراستوری دیدیداستفاده کردم». گوجه فرنگی ;۲ عدد  پیاز رنده شده : ۲عدد «برای گوشت وبرای سس» رب : ۲ قاشق غذا خوری  نمک و فلفل سیاه و زردچوبه و روغن چاشنی دلخواه پودرغوره،سماق یا.... گوشت رو با نمک وادویه و پیاز رنده شده ک کمی ابشو گرفتم ورز دادم در تابه ی دونه پیاز کوچیک رنده شده رو سرخ کردم فلفل وزردچوبه و رب رو اضافه وتفت دادم حالا از گوشت گلوله های به اندازه نارنگی در دستم گرد کرده در تابه چیدم.سیب زمینی چیدم وبعدگوجه، روی حرارت گذاشتم .پنج دقیقه بعد از کناره تابه آبجوش اضافه کردم وقتی بجوش اومد حرارت و کم کردم تابپزد #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#قرابیه_سیب #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#قرابیه_سیب #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

🍁🍎🍏🍁🍎🍏🍁🍎🍏🍁🍎🍏 قرابیه سیب قرابیه سیب مواد لازم: 💜250 گرم کره (در دمای اتاق) 💜1 عدد زرده تخم مرغ 💜2 قاشق غذاخوری ماست 💜نصف لیوان پودر قند (لیوان یا پیمانه قنادی فرق نمیکند) 💜1 پاکت وانیل شکری (5 گرم و یا وانیل ایرانی کمی) 💜حدود 3 الی 3.5 لیوان آرد ، با کنترل بریزید مواد داخل قرابیه: 💜4 عدد سیب متوسط 💜5 قاشق شکر 💜رنده پوست یک عدد پرتقال 💜2قاشق چای خوری دارچین 💜1 قاشق چای خوری کره 💜کمی گردو خرد شده حدودا ۳ق غ طرز تهیه: برای مواد داخل ، سیب را رنده کنید و با 5 قاشق شکر داخل ماهیتابه تا وقتی که آب سیب کشیده شود بپزید. سپس کره و دارچین را اضافه کنید و هم بزنید به دلخواه میتوانید گردو هم اضافه کنید. از روی اجاق بردارید و کنار بذارید خنک شود برای خمیر تمام مواد خمیر را داخل ظرفی بریزید و هم بزنید آرد را کم کم و با کنترل بریزید و ورز بدید تا خمیر نرمی که به دست نمیچسبد آماده شود. خمیر را مثل فیلم روی برش زن سیب زمینی باز کنید و از مواد سیب داخل خمیر بذارید و ببندید و در سینی که کاغذ روغنی انداختید بچینید و در فر 170 درجه تا وقتی که طلایی شود بپزید(حدود 15 تا 20 دقیقه اما به حرارت فر شما هم بستگی دارد) بعد از پخت روی قرابیه شکلات آب شده وپودر پسته بپاشید و سرو کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سلام به روي ماهتون🙌 شام امشب مون سبزي پلو با ته ديگ ماهي قزل الا🐟🐠🐬 كوكو سبزي واما طرز تهيه برنج ابكش كردم و توي ابكش سبزي خورد شده رو بهش اضافه كردم كف قابلمه چدن روغن ريختم و ماهي رو روي پوست يكدقيقه رو شعله زياد گذاشتم بعد خاموشش كردم ماهي رو برگردوندم پوست ش بلافاصله ور اومده و جداش كردم نصف ليوان اب ليمو كه توش نمك فلفل سياه زعفرون زدم و روي ماهي ريختم برنج ابكش شده و مخلوط با سبزي و روي #ماهي ها ريختم و كمي فشرده ش كردم براي چند ثانيه شعله گاز و زياد كردم بخار برنج كه در اومد شعله رو كم كردم و گذاشتم دم كشيده بعد از دم كشيدن روي برنج كره دادم و تو ظرف برگردوندم نكته اي كه ميدونم براتون سواله. خيالتون راحت برنج به هيچ عنوان بوي ماهي نميگيره و چون ماهي زير برنج برشته ميشه زحمت گاز پاك كردنم نداريد😉😊😜😂😂😂 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺