#آلبالو_پلو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#آلبالوپلو 🍒 . مواد لازم : آلبالو نیم کیلو شکر 4 یا 5 قاشق غذاخوری برنج دو و نیم پیمانه فیله مرغ 400 گرم پیاز 1 عدد نمک، فلفل و زعفرون خلال پسته به میزان دلخواه . . دستور تهیه : ● هسته های آلبالو رو با نی دربیارین، روشون شکر بریزین و حدود سه ساعت بذارین بمونه تو یخچال تا یکم آب بندازه. فیله مرغ رو با پیاز، ادویه و زعفرون مزه دار کنین و حداقل 2 ساعت تو یخچال بذارین. آلبالو رو با همون آبی که انداخته رو شعله به مدت ده دقیقه بپزین، آلبالوها رو خارج کنین و بزارین شهدش به مدت یک ربع دیگه بپزه و غلیظ بشه. 😊 . ● فیله مرغ رو که نازک و بلند برش زدین به شکل حلزونی در بیارین و با خلال دندون تو روغن با شعله زیاد سرخ کنین. مرغ های تکه شده (برای لابلای برنج) با همون مواد مزه دار کرده و با دو قاشق روغن تفت بدین، نصف فنجون آب بریزین بذارین بپزه تا آبش تبخیر بشه. . ● برنج که دو ساعت خیس کردین رو خیلیی زنده آبکش کنین و تهدیگ دلخواه بذارین. یک لایه برنج بریزین، تیکه ها مرغ و آلبالو و شهدشو لابلای برنج بدین و بذارین یه ساعت دم بکشه. خلال پسته ها رو هم با کره تفت بدین و آلبالو پلو رو تزئین کنین. 😉😍 ‌ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سـ☺️✋️ـلام صبح زیبـاتـون بخیـر☕ 😊 🌼 🍃امیدوارم امـروز 🌼یکی از بهترین 🍃روزهای زندگیتون باشد ••———*💕*~💕~*💕*———•• @idehaykhaneh1 کانال دیگر ما☺️👇 #ایده_های_زناشویی🤭👇 💏 @ejgham

#کیک_عسل_روسی مواد لازم برای نان کره 100 گرم شکر 100 گرم (نصف لیوان) عسل 4 ق غ(80گرم) تخم مرغ ۳ عدد آرد سفید ۳ پیمانه(۴۵۰ گرم) بکینگ پودر ۱ ق.غ مواد لازم برای کرم فیلینگ شکر یک لیوان نشاسته ذرت سه ق،غ(جایگزینش ارد بریزید) ارد سفید سه ق.غ کرە 100گرم شیر سە لیوان زردە تخم مرغ دو عدد وانیل مقداری من اول کرم را اماده کردم تا خنک بشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

طرز تهیه کرم شکر، آردسفید،وانیل،نشاسته ذرت را باهم مخلوط کرده شیر و زردە تخم مرغ رواضافه،روی حرارت مدام هم زده تابه غلظت فرنی برسه.درآخرکرەرااضافه،ازروحرارت بردارید.به یک ظرف دیگرمنتقل وسلفون بکشیدطوری که سلفون باسطح کرم تماس داشته باشه،بزاریدکنارتا خنک شه. طرز تهیه نان کیک ابتداشکر و تخم مرغ و وانیل را با همزن دستی یا چنگال بزنید تا یکدست شود وکنار بزارید سپس کره را در ظرفی روی حرارت ملایم ذوب کنید سپس عسل را اضافه کنید هم بزنید و از روی حرارت بردارید ترکیب کره و عسل ذوب شده را کم کم به شکر وتخم مرغ اضافه کنید و هم بزنیدتا یکدست شود. آرد و بکینگ پودر الک شده را در ۳ مرحله اضافه کنید و با قاشق هم بزنید تا خمیر جمع شود.خمیر کمی چسبناک است آرد اضافه نکنید چون سنگین میشە،یە ربع خمیر را داخل کیسە و در یخچال بزارید تاکمی سفت بشە و راحت تر باهاش کار کرد خمیر را روی سطح آرد پاشی شده بگذارید به ۸ چانه مساوی تقسیم کنید وهر چانه را روی کاغذ روغنی که کمی آرد پاشی شده با وردنه باز کنید و به قطر ۱۵ سانت کاتر بزنید (من برای کاتر زدن از رینگ استفادە کردم شما میتونید یە بشقاب را روی خمیر بزارید و با چاقو برش بزنید کاغذ روغنی را در سینی فر بگذارید و در فر از قبل شده گرم شده با دمای 180 درجه به مدت 5دقیقه بپزید چون قطر نانها کم است خیلی سریع میپزد چون دمای فرها متفاوتە پس سە دقیقە بعد چک کنید و اگر فرتون برقیە دە درجە دما را بیارید پایین(بعد از پخت روی نانها را بلافاصله بپوشانید تا خشک نشوند) خمیر اضافه را جدا گانه 5 دقیقه در فر بپزید تا کمی برشته بشە وسپس با وردنە یا زیر لیوان یا میکسر پودر کنید ابتدا با شیر یا آبمیوه یا ترکیب شکرو اب نانها را کمی مرطوب کنید واز کرم اماده شده لا به لای نانها قرار داده اطراف کیک هم کرم بزنید وبا پودرخرده نانها رو و اطراف کیک را بپوشانیدوکیک راحداقل 5 ساعت در یخچال قرار دهید تا نانها رطوبت کرم را جذب کرده نرمتر شوند. (اگه سینی فرتون بزرگه دو لایه را بزارید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

با یه تزیین شیک‌و زیبا برای کنار غذا ، ظرف مربا و یا تزیینات روی کیک و دسر در خدمتتون هستم گل رز با سیب درختی مواد لازم ؛ سیب 1عدد آب 1فنجان شکر 1.ق.غ زعفران 1.ق.غ ویا رنگ خوراکی ۲ قطره طرزتهیه: سیب را با پوست از وسط دو قسمت کنید تخم سیب را گرفته از قسمت بیرون به داخل برش نازک بزنید پوست سیب را نگیرید سیب را در تابه چیده اب وشکر وزعفران(یا رنگ خوراکی دلخواه ) راافزوده حدود ۱۰ دقیقه با حرارت کم روی گاز بماند تا برش سیب نرم شود سپس از روی حرارت گرفته تا خنک شود یک برش را لوله کرده دیگری را دور آن لوله کرده این کار را تکرار کنید هر چه به بیرون می ایید لوله را بازتر کنید می توانید این رز را درون ژله بی رنگ گذاشته یا برای تزیین دیگر استفاده کنید از زعفران یا رنگ های دیگر برای رنگی کردن سیب می توانید استفاده کنید من در اینجا از رنگ خوراکی سبز استفاده کردم و اول ژله بستنی ریختم‌و روی اون از این گل زیبا استفاده کردم و با ریختن کمی ژله آلوورا گل رو روی دسر فیکس کردم‌ #تزیین_دسر #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیر_برنج #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شیر_برنج موادلازم: برنج :یک پیمانه آب :۲ لیوان شیر:یک لیتر شکر:نصف پیمانه گلاب :۱ قاشق غذاخوردی (درصورت دلخواه ) شیره انگور :(یادوشاب )به مقدارلازم . طرز تهیه: یک پیمانه برنج رو که از چند ساعت قبل خیس کردیم با ۲ لیوان آب میزاریم بپزه ،وقتی نیمه پخته شد برنج ،،یک لیتر شیر روبه برنج اضافه میکنیم حواستون باشه که شیر سرریزنشه روی اجاق گاز شیرکه جوشید زیرشعله راکم کرده وباحرارت ملایم اجازه میدیم بپزه وگاهی هم بزنید که ته نگیره،، سپس برنج که کاملا پخته شد نصف پیمانه شکر هم میریزیم و میزاریم با شعله ی ملایم بپزه و جا بیفته،اگر شکر رو زود بریزید برنج دیگه پخته نمیشه،میزان شکر هم بستگی به ذائقتون داره ولی من کم ریختم چون باشیره انگور میخوریم ،،،، میتونید کمتر یا بیشتر بریزید،وقتی آماده شد بکشید تو ظرف و بزارید خنک بشه،برای افطار غذای خیلی مناسب وسبکی هستش. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_زعفرونی_با_روکش_کرم_زعفرونی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_زعفرونی_با_روکش_کرم_زعفرونی آرد دو لیوان شکر دانه ریز یک و یک سوم لیوان تخم مرغ چهار عدد روغن مایع نصف لیوان شیر نصف لیوان زعفران دم شده غلیظ سه قاشق غذاخوری بیکینگ پودر یک ق غذاخوری وانیل نصف قاشق چایخوری طرزتهیه: سفیده تخم مرغ ها رو از زرده جدا کنید، سفیده رو با دور تند همزن بزنید تا پف کنه و سفید بشه بعد حین هم زدن نصف مقدار شکر و اضافه کنید و هم بزنید تا جایی که ظرفو برمیگردونید، از ظرف نریزه، بذارید یخچال، تو این حین زرده ها رو با باقی مانده شکر بزنید تا سفید و پوک بشه حدود سه دقیقه، روغن و شیر و وانیل و اضافه کرده و هم بزنید، در آخر زعفرون و بهش اضافه کنید، آردو با بیکینگ پودر سه بار الک کنید و به مخلوط زرده اضافه کنید، سفیده رو تو دو مرحله اضافه کنید و آروم و دورانی و تو یک جهت با قاشق چوبی یا پلاستیکی هم بزنید کف قالب را چرب کنید و آرد بپاشید و آرد اضافی و بگیرید، تو فر از قبل گرم شده با درجه 180 به مدت ۴۵ دقیقه، بعد این مدت در فر و باز کنید و یک سیخ چوبی وسط کیک فرو کنید اگر تمیز بیرون اومد پخته. اگر نه زمان بیشتری بدید. #کرم_زعفرونی شیر دو پیمانه آرد یک ق غ نشاسته ذرت یک ق غ وانیل کمی زعفران دم شده یک ق غ شکر دو ق غ تمام مواد غیر ازوانیل و مخلوط کنید و رو حرارت بزارید تا غلیظ شه, وانیل رو اضافه و از رو حرارت بردارید و روی کیک سرد شده بریزید. نوش جان👌 #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#بستنی_سنتی_زعفرانی #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#بستنی_سنتی_زعفرانی مواد لازم: شیر پرچرب یک لیتر شکر ۳۰۰ گرم (یک پیمانه و کمتر از نصف پیمانه) ثعلب ۲ قاشق چایخوری (۴ گرم) گلاب ۴ قاشق غ زعفران حل شده در آب ۲ قاشق غ خامه صبحانه یک بسته خلال پسته دو قاشق غ نان بستنی دو ورق طرز تهیه: اول نصف خامه صبحانه رو توی کیسه فریزر میریزیم و خوب صاف و نازک میکنیم و داخل فریزر میذاریم تا ببندد. شکر و ثعلب را با هم قاطی میکنیم و شیر را در قابلمه ای میریزیم و روی حرارت میذاریم تا بجوشد وقتی از کناره ها شروع به جوشیدن کرد مخلوط شکر و ثعلب را کم کم اضافه میکنیم و مدام هم میزنیم حدود ۷ دقیقه روی حرارت ملایم در حال جوشیدن هم میزنیم بعد زعفران و گلابو اضافه میکنیم و هم میزنیم و از روی حرارت برمیداریم و توی ظرف استیلی میریزیم تا خنک شود وقتی خوب خنک شد بقیه خامه صبحانه رو بهش اضافه میکنیم و با همزن دستی خوب هم میزنیم تا خامه در بستنی حل شود اگه خوب حل نشد میتونید از صافی رد کنید،داخل ظرفی بزرگتر از ظرف بستنی یخ بریزید و روش کمی نمک بپاشید و ظرف بستنی رو بذارید روی یخها ،نمک باعث انتقال بهتر سرما به ظرف بستنی میشه،دو سه دقیقه با همزن دستی هم بزنید بعد ظرف بستنی رو نیم ساعت تو فریزر بذارید دوباره دربیارید و روی یخ بذارید و پنج دقیقه با همزن دستی هم بزنید و دوباره بذارید تو فریزر نیم ساعت بمونه،اینکارو ۶ بار تکرار میکنیم و هر دفعه هم با همزن دستی هم میزنیم ولی دفعه آخر اول با همزن دستی هم میزنیم اما چون تقریبا بسته و کشدار شده سخته و بهتره کمی با همزن برقی هم بزنیم تا یکدست بشه بعد خامه صبحانه را از فریزر درمیاریم و با کارد تکه تکه میکنیم و به همراه خلال پسته به بستنی اضافه میکنیم و هم میزنیم و تو ظرف مورد نظر که بهتره پلاستیکی و در دار باشه میریزیم و مقداری از خامه یخ زده و خلال پسته هم روش میریزیم ودرشو میذاریم و حداقل ۶ ساعت توی فریزر میذاریم تا خوب ببنده،اگه شب تا صبح تو فریزر بمونه که عالیه،بعد از بستن از فریزر درمیاریم وبا اسکوپ توی ظرف موردنظر میریزیم،برای بستنی های حصیری نان بستنی رو از لوازم قنادی تهیه کنید و با کاتر گرد قالب بزنید ویه اسکوپ از بستنی رو داخل دوتا نون گرد بستنی قرار بدین،البته میتونید قالب نزنید وبا کارد به شکل مستطیلی برش بزنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺