فصلِ #هلو هاى خوشمزه اومده😋
اينم از يك #دسر_هلويي خوشمزه براى مهمانى هاى شما عزيزان👇🏻
شیر.......... ۱ پیمانه
شکر..........۱/۲پیمانه
پودر ژلاتین....۲ ق غ
هلوی پوست گرفته و پوره شده. ۲۵۰ گرم
بستنی وانیلی یا خامهیصبحانه.....۱ پیمانه
🌀طرز تهیه: پودر ژلاتین را در ۲/۳ لیوان آب ریخته روی گاز با دمای کم گذاشته و هم بزنید تا در آب حل شود.
همهی مواد بالا را درون مخلوطکن ریخته و هم زده تا یکدست شود.
ژلاتین خنک شده را به مواد افزوده و باز هم بزنید.
مایهی دسر را در قالب ریخته و ۳-۴ ساعت در یخچال نگه دارید تا به خوبی بسته و سفت شود.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
تزفند خانم خونه 🍃
سبزی هایی که قراره برای داخل سوپ و آش استفادهکنید داخل قالب یخ بریزید و بعد یخزدن داخل زیپ کیپ گنید و برای استفاده قالبی بردارید 😍☺️
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
يك #دسر_خوشمزه_ميوه_ايى 🍝😌
🌀پودر ژله هلو رو با یک لیوان آب جوش بنماری کنید و بعد یک سوم لیوان آب سرد اضافه کنید و بزارید کنار
يك بسته پنیر ماسکارپونه رو با ٢ ق غ پودر قند بزنید تا بافت پنیر ازهم باز بشه، يك بسته خامه رو اضافه کنید و هم بزنید
ژله امادتون رو که خنک شده اضافه کنید و مخلوط کنید
دو عدد هلو زعفرانی رو ریز ریز خرد کنید، به موادتون اضافه کنید یه دور با لیسک هم بزنید تا یکدست بشه
بعد با هرچی دوست دارین تزئین کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
نکات تهیه #فلافل
🔻استفاده از تخم مرغ
توجه داشته باشید که اضافه کردن تخم مرغ در مایه فلافل اختیاری است. اضافه کردن تخم مرغ باعث می شود مواد به خوبی به همدیگر بچسبند.
نکته دیگر این است که اضافه کردن تخم مرغ باعث پفکی تر شدن فلافل می شود.
🔻خیس کردن نخود
برای خیس کردن نخود به صورت عادی ۶ ساعت نیاز است. البته اگر وقت زیادی نداشته باشید می توانید با یک ترفند زمان خیس خوردن نخودها را نصف کنید. برای این منظور مقداری نمک به نخودهای در حال خیس خوردن اضافه کنید. با این کار فقط ۳ ساعت زمان برای خیساندن نخودها نیاز است.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#كدبانوگرى💕
💢رب گوجه خونگى🥫
گوجه ها بشورین خرد کنین صبح تا ظهر توآفتاب بگذارین مرتب هم بزنین تا پوست گوجه جدابشه بعد گوجه ها رو صاف میکنیم میریزیم داخل کیسه نخی درشو می بندیم ازیه جا آویزون میکنیم تا آب گوجه ها خارج بشه وقتی کاملا آب گوجه رفت وسفت شد ودیگه آب گوجه قطره قطره خارج شد میریزیم توقابلمه ونمک میزنیم وفقط یکساعت میجوشونیم با این روش درست کردن رب گوجه هم راحته وهم ویتامین های گوجه دراثر زیاد جوشیدن ازبین نمیره وهم احتیاجی نیست ساعتها کنار گازایستاد وعصاره گوجه ها رو هم زد تا ته نگیره وغلیظ بشه عکس دوم رو ببینین متوجه مبشین که وقتی آب گوجه ها خارج بشه وسفت بشه درنهایت رب خوشرنگ میشه وزمان کمی صرف پختنش میشه
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
بهترین #سس ها برای #سالاد 👇
🔸سرکه سیب: لاغری
🔸روغن زیتون: درمان یبوست
🔸آب لیمو: تقویت سیستم دفاعی بدن
🔸آبغوره: درمان پادرد و کمردرد و گلودرد
🔸سس سویا: تقویت کننده بنیه بدنی کودک
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#توت_فرنگی_های_شكلاتی 🍓🍫
توت فرنگی ها را شسته و اجازه دهيد خشك شوند.
شكلات را به روش بن ماری (روی حرارت غیر مستقیم) آب كنید.
توت فرنگیها را در شكلات آب شده فرو ببرید و روی كاغذ روغنی قرار دهید تا شكلات ببندد.
ميتوانید قبل از بستن شكلات، قسمت شكلاتی توت فرنگیها را مغز گردوی خرد شده، فندق يا مغزهای ديگر، شكلات رنده شده يا شكلات سفید تزيين كنيد.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#كوكو_سبزى_مغزدار
براى مغزدار شدن كوكو كافيه مواد كوكو رو نصف كنيد و نصفش رو توى ماهيتابه اى كه روغن ريختين بريزيد و صاف كنيد سپس پياز داغ و گردوى خرد شده و زرشك روى قسمت اول بريزيد بعد بقيه مواد رو روى قسمت مغز دار ريخته و باز با پشت قاشق صاف كنيد وقتى دو طرف كوكو سرخ شد كوكو رو با چاقو خرد كرده و سرو كنيد من براى كوكو از مخلوط سبزى تره جعفرى گشنيز شويد اسفناج و سير سبز استفاده ميكنم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#فاهیتا_مرغ
🌯اول از همه فلفل دلمهای و پیاز را به صورت خلالی برش دهید. در یک تابه روغن ریخته و با حرارت گرم کنید و پیاز و فلفل را درون آن بریزید و آن را تفت دهید. در ظرفی دیگر مرغی را که به صورت نواری بریدهاید، با زیره، نمک، فلفل و ساقههای بریده شده گشنیز مخلوط کنید. مرغها را در روغن تفت دهید تا طلایی شود. برای تهیه سس این غذا، رب گوجهفرنگی را با سس گوجهفرنگی و شکر مخلوط کنید و به آن نمک و فلفل بزنید. کمی آب به آن اضافه کرده و حسابی هم بزنید و در آخر پنیر چدار را رنده کرده و به آن بزنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
برای اينكه زعفران كاملا رنگ بدهد😍
كره را قبل ازاینكه آب شود بازرشك،زعفران،شكر در تابهای بریزید
وقتی كمی حرارت دید،١/٢استكان آب به آن اضافه كنیدنگذارید زعفران روی حرارت زیاد بماند
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#نان_زنجبیلی
🧇شکر ۱ قاشق چایخوری - شیر ۱/۲ پیمانه - خمیر مایه خشک فوری ۱ قاشق ق غذاخوری -روغن مایع ۱/۲ پیمانه - تخم مرغ ۲ عدد - ماست ۱/۲ پیمانه - نمک ۱ قاشق چایخوری - زنجبیل ۱ قاشق چایخوری - آرد ۴۷۰ گرم - کنجد به مقدار لازم
🥣مواد لازم برای ۳۰ عدد نان زنجبیلی(نان نروژی) کوچک می باشد.
همه ی مواد را مخلوط کرده و ۸ دقیقه ورز میدهیم و بعد با ۱ قاشق مرباخوری روغن مایع روی خمیر را چرب کرده و میگذاریم تا ۴۵ دقیقه استراحت کند.
بعد از ان وقتی خمیر پف کرده هم میزنیم تا پفش بخوابد.
بعد خمیر را با چانه های ۳۰ گرمی گلوله کرده در کف سینی چرب شده چیده و با زرده تخم مرغ رومال کرده و به مدت ۲۰ دقیقه و ۱۷۵ درجه سانتی گراد در فر قرار میدهیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پاستیل_خونگی😍😍
اینم ی پاستیل خوشمزه بچه ها اگه قالب ندارین کف ظرف سلفون بکشید لایه نازک مایه پاستیل بریزید وقتی بست برش بدید
مواد لازم
یک بسته ژل
دو ق غ سر پر پودر ژلاتین
دو سوم لیوان آب سرد
یک ق غ گلوکز
وقتی حل شد از روی حرارت برمیداریم چند دقیقه بمونه یه لایه سفید روش میبنده حتما اون لایه سفید رو بردارین که پاستیل شفاف بشه
پاستیل رو بعد آماده شدن در ظرف دربسته و بیرون یخچال نگهداری کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺