9.77M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_لوبیا
#سالاد
✍مواد لازم
لوبیا پخته شده : ۱ لیوان
سیب زمینی آبپز : ۱ عدد
کاهو : ۱ عدد
خیارشور : ۱۰ عدد
هویج : ۱ عدد
شوید : ۱ مشت
.
موادلازم‌سس👇
ماست چیکیده : ۴ ق‌غ
مایونز : ۳ ق‌غ
آب نصف لیمو ترش
نمک و فلفل : ۱ ق‌چ
طرز تهیه کامل در فیلم
@ideyeghazaei
#سالاد کلم
1ـ نصف کلم برگ سفید
2ـ نصف کلم برگ بنفش
3ـ هویج ۲ عدد
4ـ گردو
5ـ ماست چکیده ۴ ق غ
6- سس مایونز ۲ ق غ
7ـ نمک وفلفل و آویشن و آبلیمو
کلم ها رو نازک وخلالی خرد کنید و هویج رو با رنده درشت رنده کنید ،مقداری گردو رو خرد کنید. سس مایونز و ماست چکیده و نمک و فلفل و آبلیمو و پودر آویشن بزنید همه رو با هم خوب مخلوط کنید وچند ساعت داخل یخچال بذارید تا مواد به خورد هم بره سالاد رو داخل قالب بریزید و فشار بدید تا کامل منسجم بشه و در ظرف مورد نظر برگردونید.
@ideyeghazaei
#سالاد
#سالاد_قارچ_و_اسفناج
روغن زیتون ۳ ق غ
پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک
سیر خرد شده ۲ حبه
قارچ خرد شده ۴۰۰ گرم
بیبی اسفناج خرد شده ۲۵۰ گرم
سرکه بالزامیک ۲ ق غ
آب لیموی تازه ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
جعفری خرد شده مقداری برای تزیین
ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را داخل آن بریزید. سیر و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند. قارچ را اضافه کنید و حدود 3 الی 4 دقیقه سرخ کنید.اسفناج های خرد شده را اضافه کنید و 3 دقیقه تفت دهید تا پلاسیده و جمع شوند. اسفناج ها را بیش از حد حرارت ندهید تا همچنان تردی خود را حفظ کنند.سرکه بالزامیک و آب لیموی تازه را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و هر ازگاهی هم بزنید تا طعم سرکه و لیمو به خرد سبزیجات برود. به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد را در ظرف بریزید، روی آن را با جعفری خرد شده تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید.
@ideyeghazaei
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد الویه
یه سالاد الویه که تیپ زده خودشو خوشگل کرده واسه عید، طرز تهیه‌اشم که همگی استادین ماشالله، سینه مرغ رو گذاشتم بپزه، بعد از نیم ساعت سیب زمینی ها رو پوست گرفتم و همراه یه دونه هویج اضافه کردم و گذاشتم همه مواد باهم بپزه، بعد تخم مرغ‌ها رو جدا پختم...
خیارشورها رو خرد کردم، سینه مرغ رو ریش ریش کردم، سیب‌زمینی و تخم مرغ رو با چنگال له کردم، سس مایونز رو با کمی آب‌مرغ مخلوط کردم، همراه نمک و فلفل سیاه همه مواد رو مخلوط کردم...
بعد داخل قالب ۱۸ سانت سلفون کشیدم، سالاد رو ریختم‌توش بعد از یک ساعت برگردوندم با سس مایونز و گوجه فرنگی‌و‌هویج و نخود فرنگی تزئین کردم...
🌟
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد
سیب زمینی آبپز
خیارشور
پیاز قرمز
شوید
جعفری
ذرت
-برای سس
ماست
مایونز
نمک و فلفل
لیمو تازه
🌟
هدایت شده از آشپزخانه من 👩🍳
7.5M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد
سیب زمینی آبپز
خیارشور
پیاز قرمز
شوید
جعفری
ذرت
-برای سس
ماست
مایونز
نمک و فلفل
لیمو تازه
🌟
8.19M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد
کاهو
ذرت
شوید
ماست کم چرب
سس سفید
نمک
سیز
و گردو برای تزئین
#سالاد اندونزی
مواد لازم
کلم سفید
کشمش
کنسرو ذرت
کنسرو نخود فرنگی
نمک
فلفل سیاه
اویشن
شکر
سس مایونز
هویج رنده شده کم
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
کلم یا کاهو پیچ
3 عدد خیار
2-3 تخم مرغ
گشنیز تازه
شوید تازه
ذرت
نمک و فلفل
سس مایونز
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
18.02M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد
کلم یک عدد کوچیک🥬
قارچ نیم کیلو🍄
فلفل دلمه یک عدد متوسط🫑
گوجه سه عدد متوسط🍅
سینه ی مرغ🍗(نمک/زعفرون و مایونز برای مزه دار کردن)
نمک
.
برای سس:
شیر یک و نیم تا دو لیوان🥛
آرد سه قاشق
نمک
پولبیبر🌶️
کره ۲۵گرم🧈
پنیر ورقه ای ۴تا ۵ عدد🧀
.
.
اول مرغ رو مزه دار کنید و یک ساعت بزارید بمونه، بعد داخل کره تفت بدید☺️در تابه رو ببندید تا مرغ بپزه
قارچ رو بهش اضافه کنید و بزارید بپزه ، بعد فلفل دلمه و گوجه رو اضافه کنید🍅🫑،چاشنی ام نمک کافیه
اگه دوست داشتید میتونید از ادویه های دلخواه تون استفاده کنید
.
.
وقتی مواد پخت بزارید خنک بشه ، سس رو هم درست کنید و بزارید از داغی بیفته، کلم هارو نازک برش بزنید و کف ظرف اول کلم بریزید
بعد از مواد پخته شده و سس روش بریزید🤩
.
من با هویج و جعفری تزیین کردم شما حتی میتونید از چیپس سیب زمینی ام استفاده کنید👀
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝
16.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد
سینه مرغ دو عدد
هویج دو عدد
خیارشور ۵ عدد
شوید ساطوری شده ۴ ق غ
ذرت یک لیوان
نخود فرنگی یک لیوان
برای تهیه ی سس :
سس مایونز ۴ الی ۵ ق غ
ماست ۳ ق غ
فلفل سیاه
نمک
آب لیمو یه ق غ
سیر له شده ۱ حبه (قابل حذف)
🧁
🍔 @ideyeghazaei 🍝