#سالاد
🔅 ابتدا، سینه مرغ ها را تمیز کنید و به صورت طولی نصف کنید تا 4 لایه نازک مرغ داشته باشید. دو طرف مرغ را به مقدار دلخواه نمک و فلفل بپاشید. داخل یک تابه بزرگ 1 قاشق روغن زیتون بریزید و آن را روی شعله متوسط قرار دهید. هر طرف از ورقه های مرغ را حدود 3-4 دقیقه تفت بدهید. تا کاملاً پخته شوند. سپس آنها را به تخته گوشت منتقل کنید و بگذارید مرغ تا تهیه بقیه بخش های سالاد خنک شود. در آخر آن را به صورت تکه های کوچک خرد کنید.
در تابه دیگری، گردوها را حدود 5 دقیقه بو بدهید (مرتب هم بزنید) تا طلایی رنگ شوند. سپس آنها را از روی شعله بردارید بگذارید خنک شوند.
کاهو را بشویید و خرد کنید و در کاسه بزرگی بریزید. گلابی را اسلایس کنید و به آن اضافه نمایید. پس از آن، زرشک، گردوی بو داده، پنیر فتا (خرد شده) و مرغ های خرد شده را اضافه کنید و همه مواد را زیر و رو نمایید.
مواد لازم برای سس، یعنی سس بالزامیک، خردل، روغن زیتون، سیر رنده شده، نمک و فلفل را در شیشه در دار بریزید. درب شیشه را ببندید و آن را تکان دهید تا سس آماده شود. سس بالزامیک را روی سالاد مرغ بریزید و از آن لذت ببرید.
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد کینوا با سبزیجات
🥦🍄🥒🌶🌽🍅
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
5.39M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
👩🍳#سالاد
کاهو
فلفل قرمز کاپیا یا دلمه ای
فلفل سبز
یک لیوان لوبیا مکزیکی آب پز (من از کنسرو استفاده کردم)
پیاز قرمز
خیار
برای سس
2 قاشق غذاخوری ماست
۱ قاشق چایخوری سس خردل
1 قاشق غذاخوری سس مایونز
آب 1 عدد لیمو
1 قاشق غذاخوری روغن زیتون
نمک طبق ذائقه
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
🔰سالاد پاستا
یک غذای سالادی است که با یک یا چند نوع پاستا تهیه می شود، تقریباً همیشه سرد سرو میشود و اغلب در یک سس مبتنی بر سرکه، روغن یا سس مایونز ریخته می شود
معمولاً به عنوان پیش غذا مخلفات یا غذای اصلی سرو می شود.
سالاد پاستا اغلب به عنوان یک وعده غذایی بهار یا تابستان در نظر گرفته می شود اما می توان آن را در هر زمانی از سال سرو کرد.
❇️روش تهیه
1⃣پاستا رو با نمک بپزین ابکش کنین ، بزارین حسابی خنک بشه.
2⃣سینه ی مرغ پخته شده و خرد شده.
ژیگو، کالباس سوسیس هم میشه جایگزین (کرد) همراه ذرت بخار پز، خیار شور خرد شده، فلفل دلمه ایی خرد شده،همه مواد و با هم
مخلوط كنين.
3⃣در این مرحله به مواد روغن زیتون اضافه كنين
4⃣حالا سس مایونز کمی ،نمک ، فلفل سیاه کمی ، آویشن، روغن زیتون و چند
قطره آب لیموی تازه رو با هم ترکیب کنین
داخل مواد بریزین و مخلوط کنین
بزارین تا دو ساعت توی یحچال استراحت کنه
👨🍳نوش جان👩🍳
#تجربه_آشپزی
#آشپزی_گیل_بانو
#سالادپاستا
#پیش_غذا
#مخلفات
#غذا
#شام
#نهار
#غذای_ملل
#غذای_مدرن
#غذای_خوشمزه
#سالاد
#پاستا
🍕🥗
👩🍳بــانــوی🍝 سـرآشـپــز🍜
🍡🍡 @rangin_deser 🍡🍡
🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سالاد
مخصوص برای سالاد خورا😋
برای این سالاد ۲ نفره🥗
۱ سینه مرغ از وسط برش داده
۴ اسلایس بیکن گوساله
۱ دونه پیاز خلالی🧅
۱ دونه گوجه🍅
۱ دونه کاهو🥬
۲ تا خیار🥒🥒
۱ دونه آووکادو🥑
🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗🥗
برای سس
۲ قاشق غذاخوری عسل🍯
نصف فنجون آب لیمو ترش تازه🍋
۲-۳ حبه سیر ریز خرد شده🧄
۲ قاشق غذاخوری روغن زیتون🍾
۲ قاشق غذاخوری سس خردل
نمک و فلفل🧂
🍖@ideyeghazaei🍔
#سالاد
#سالاد_شويد 🥗
4عدد سیب زمینی، 🥔
2ق غ شوید ساطوری،🌿
1عدد سینه مرغ پخته و چرخ شده ،1لیوان ذرت کنسروی،🌽
1/2لیوان خیار شور خرد شده🥒
مواد رو با سس مایونز مخلوط کن و روی برگ کلم قرمز سرو کنید.
🍖@ideyeghazaei🍔
10.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#سالاد_ماکارانی🌹🍃
فقط ترکیب و رنگ رو حال آدم رو خوب میکنه
نوش جان👌
#سالاد
🍖@ideyeghazaei🍔
#سالاد
#سالاد_قارچ_و_اسفناج
روغن زیتون ۳ ق غ
پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک
سیر خرد شده ۲ حبه
قارچ خرد شده ۴۰۰ گرم
بیبی اسفناج خرد شده ۲۵۰ گرم
سرکه بالزامیک ۲ ق غ
آب لیموی تازه ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
جعفری خرد شده مقداری برای تزیین
ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را داخل آن بریزید. سیر و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند. قارچ را اضافه کنید و حدود 3 الی 4 دقیقه سرخ کنید.اسفناج های خرد شده را اضافه کنید و 3 دقیقه تفت دهید تا پلاسیده و جمع شوند. اسفناج ها را بیش از حد حرارت ندهید تا همچنان تردی خود را حفظ کنند.سرکه بالزامیک و آب لیموی تازه را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و هر ازگاهی هم بزنید تا طعم سرکه و لیمو به خرد سبزیجات برود. به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد را در ظرف بریزید، روی آن را با جعفری خرد شده تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید.
🍖@ideyeghazaei🍔
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#سالاد زیتون سبز 🧑🏻🍳
مواد لازم:
زیتون سبز🫒
پیازچه ریز خرد شده🌱
جعفری ریز خرد شده🍀
2 فلفل کاپیا کبابی و ریز خرد شده🌶
5-6 گوجه فرنگی خشک🍅
دانه انار
یک مشت گردوی درشت خرد شده
برای سس:
3 قاشق غذاخوری روغن زیتون🫒
2 قاشق غذاخوری سس انار 🥣
آب نصف لیمو🍋
نمک طبق ذائقه🧂
🍖@ideyeghazaei🍔
#سالاد کرفس
خب این ساااد شامل مرغ پخته شده و خرد شده حدود سیصد گرم .. کرفس خرد شده دو ساقه .
سیب خرد یک عدد ( پوست و هسته سیب را بگیرین) .. فلفل دلمه خرد شده ( یک عدد کوچک) .. کاهو یک سوم از کاهو را خرد کنید.
پیاز بنفش یک عدد کوچک ... زیتون . ذرت آبلیمو. سس مایونز . فلفل سیاه مرغ را با دو سه حبه سیر بپزید که طعم بهتری برای سالاد بگیره مثل کالباس میشه این سالاد چون مرغ داره خودش به تنهایی غذای کاملی محسوب میشه میتونید به سس یه ق عسل هم اضافه کنید برای خوش طعم شدن
@ideyeghazaei
#سالاد
#سالاد_قارچ_و_اسفناج
روغن زیتون ۳ ق غ
پیاز خرد شده ۱ عدد کوچک
سیر خرد شده ۲ حبه
قارچ خرد شده ۴۰۰ گرم
بیبی اسفناج خرد شده ۲۵۰ گرم
سرکه بالزامیک ۲ ق غ
آب لیموی تازه ۲ ق غ
نمک و فلفل سیاه به میزان دلخواه
جعفری خرد شده مقداری برای تزیین
ماهیتابه بزرگی را روی حرارت متوسط قرار دهید و روغن زیتون را داخل آن بریزید. سیر و پیاز خرد شده را داخل ماهیتابه بریزید و چند دقیقه تفت دهید تا کمی نرم شوند. قارچ را اضافه کنید و حدود 3 الی 4 دقیقه سرخ کنید.اسفناج های خرد شده را اضافه کنید و 3 دقیقه تفت دهید تا پلاسیده و جمع شوند. اسفناج ها را بیش از حد حرارت ندهید تا همچنان تردی خود را حفظ کنند.سرکه بالزامیک و آب لیموی تازه را اضافه کنید. حرارت را کم کنید و هر ازگاهی هم بزنید تا طعم سرکه و لیمو به خرد سبزیجات برود. به میزان دلخواه نمک و فلفل اضافه کنید. سالاد را در ظرف بریزید، روی آن را با جعفری خرد شده تزیین و بصورت گرم نوش جان کنید.
@ideyeghazaei