#رب_فلفل
موادلازم:
فلفل دلمه ای قرمز ۵ کیلوگرم
روغن مایع ۲ قاشق غذا خوری
نمک به مقدار لازم
طرز تهیه:
۱- ابتدا فلفل ها رو خوب شستم و به دو نیمه کردم. بعدش تخم های داخلشو خارج کردم و بعدش از چرخ گوشت رد کردم. بعدش روی حرارت ملایم همراه با شعله پخش کن میذاریم تا آروم بجوشه و قوام بیاد و آب اضافیش گرفته بشه.
۲- بعد نمک وروغن ودوباره تفت می دهیم تا آب آن کشیده شود . وقتی خوب قوام اومد. خاموش میکنیم و میذاریم سرد بشه بعدش داخل قوطی میریزیم وداخل فریزر نگهداری میکنیم و برای غذاهای مرغی، لازانیا، سوپ و.ماکارانی و...ازش استفاده میکنیم ..
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
21.56M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه شیرینی سه سوته دیگه عالی و خوشمزه از عطرش نگم براتون خوبیه این جور شیرینی ها و پیراشکی های فوری اینه که هر وقت که اراده کنیم میتونیم شیرینی درست کنیم همینقدر خوشمزه همینقدر جذاب درست کنید و در جمع گرم خانواده میل کنید و لذت ببرید😘😘
💜یدونه تخم مرغ
💜یک لیوان آرد
💜5قاشق غذاخوری شکر
💜نصف قاشق چایخوری دارچین (قابل حذف)
💜نصف قاشق چایخوری وانیل
💜دو قاشق چایخوری بکینگ پودر
💜موز بزرگ یک عدد اگه خیلی کوچیک بود دو تا
اول تخم مرغ و دارچین رو کمی میزنیم بعد موز رنده شده رو اضافه میکنیم بعد شکر و وانیل بعدم آرد و بکینگ پودر همین😄
اصلا خودم خندم گرفت اینقدر ساده بود
غلظت موادم که دیدید اگر شل بود کمی آرد بزنید از مایه کیک با قاشق بردارید و در روغن داغ و شناور سرخ کنید
مطمئن باشید بکینگ پودر سالمه
شیرینی هارو هر چی کوچیکتر بگیرید زودتر و بهتر میپزه
با شعله ملایم سرخ کنید
من برای تزیین از شکلات آب شده و پودر نارگیل استفاده کردم امیدوارم دوست داشته باشید😘😘
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#خوراک_بادمجان_وکدو
🍆سه عدد گوجه فرنگی و سیب زمینی را حلقه حلقه کنید و بین حلقههای کدو و بادمجان یک در میان قرار دهید.
کمی فلفل و نمک به آنها بپاشید.
بادمجانها و کدوها را یک در میان در ظرف گود نسوزی بچینید و مقداری روغن زیتون روی آنها بریزید و ظرف را در فر با حرارت ملایم به مدت ۳۰ تا ۴۰ دقیقه طوری که کدو و بادمجان له نشود، بگذارید تا بپزد.
سپس ظرف را از فر بیرون بیاورید. گوجه فرنگیهای باقی مانده را خرد کنید و همراه نخود پخته در وسط ظرف قرار دهید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#کروسان_سیب_زمینی
سیب زمینی پخته شده و له شده: یک لیوان
آرد سفید: ۲ لیوان
خمیر مایه: ۷ گرم
نمک: یک ق چ
روغن زیتون: ۲ ق چ
تخم مرغ: یک عدد 🔸برای وسطش
ژامبون: ۲/۳ لیوان
پنیر موزارلا ورقه ای(به دلخواه)
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
🌮 شامی بادمجان 🌮
گوشت چرخشده ۳۰۰ گرم
بادمجان متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط ۱ عدد
جعفری خردشده ۳ قاشق غذاخوری
آرد سوخاری ۲ قاشق غذاخوری سر پر
نمک و فلفل سیاه و زرد چوبه به مقدار لازم
روغن سرخکردنی
🍱طرز تهیه
پیاز را رنده کرده و آبش را دور میریزیم و با گوشت مخلوط میکنیم. نمک و فلفل و زردچوبه را اضافه کرده و جعفری خردشده را هم ریخته و با هم ورز می دهیم. بادمجانها را با رنده درشت رنده کرده و آبش را میگیریم و با مواد مخلوط می کنیم. در انتها آرد سوخاری را اضافه کرده و مواد را خوب ورز میدهیم. به مدت ۱۵ تا ۲۰ دقیقه در یخچال قرار میدهیم تا مواد کمی استراحت کند. روغن را در تابه ریخته و گرم میکنیم. از مواد به اندازه کمی بزرگتر از گردو برداشته و در دستمان صاف میکنیم و در سینی میچینیم. شامیهای آماده شده را درون تابه حاوی روغن داغ چیده و با حرارت ملایم سرخ می کنیم. زمانی که یک طرف سرخ شد طرف دیگر را برگردانده و سرخ می کنیم.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
نون شیرین صبحانه
میتونید داخلش مغز شکلات صبحانه یا مارمالادی که در پست قبل اموزش دادم قرار بدید
یا به خمیرش کشمش و گردو و قیصی اضافه کنید
یا ساده روش انواع مغزهارو بریزید
مواد لازم
شیر یک لیوان
شکر ۴۰ گرم
مخمر فوری یک ق س
تخم مرغ یک عدد
کره ۵۰ گرم
اسانس وانیل یکچهارم ق چ
آرد حدود ۴۰۰ گرم(حدود سه لیوان)
نصف شیر رو با یگ ق چ شکر و مخمر در کاسه کوچک بریزید و مخلوط کنید و درپوش بذارید (بیشتر از ده دقیقه نشه)
باقیمانده شیر و شکر تخم مرغ و نمک کره به دمای محیط رسیده و وانیل و مخلوط مخمر رو در کاسه ی مناسب بریزید سپس،آرد رو کم کم بیفزایید تا خمیر نرم و مناسبی بدست بیاد
حالا خمیر رو روی سطح آرد پاشی شده ورز بدید تا صاف و یک دست بشه
و بعد در کاسه ای چرب شده قرار بدید رویش را بپوشانید و یک ساعت استراحت بدید
حالا خمیر رو به چونه های مساوی تقسیم کرده و داخل قالب کنار هم با فاصله ی دو سه سانتی بچینید
روی خمیر رو بپوشانید و بیست دقیقه استراحت بدید
باید حجم خمیر افزایش پیدا کنه
روی خمیر هارو مخلوط زرده ی تخم مرغ و شکر و خامه زده و مغز دلخواه بپاشید
در فر گرم شده با دمای ۱۹۰ درجه بمدت ۳۵ دقیقه (حدودی)
بپزید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس_خونگی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کالباس_خونگی
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#پیراشکی_گل
مواد لازم
1 قاشق غذاخوری شکر دانه دار
1 مخمر
1 قاشق چایخوری نمک
1 فنجان شیر گرم
1 فنجان آب گرم
3-4 قاشق غذاخوری روغن
5 فنجان آرد
روغن فراوان برای سرخ کردن
🍒اندازه فنجان ۲۰۰ میلی لیتر 🍒
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
6.15M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#بغچه_بادمجان
🍔🍟...🍭...🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺