9.93M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فینگرفود خوشمزه و خوشگل
#رول_چدار
درست کردن آن آسان و بسیار خوشمزه است ، در اینجا یک پیش غذا آسان و سریع آماده می شود که فقط در 6 دقیقه آماده می شود
مواد لازم
برشهای چدار
پنیر خامه ای
فلفل دلمه ای
بیکن خرد شده
چندین برش پنیر چدار بزارید روی کاغذ روغنی و بزارید توی فر ۱۸۰درجه به مدت ۶ دقیقه
پنیر خامه ای را با فلفل دلمه و بیکن پخته مخلوط کنید.
مخلوط پنیر خامه ای را در یک لبه برش پنیر چدار قرار داده و رول کنید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.88M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_خامه_ای
مواد لازم
⛪️50 میلی لیتر شیر گرم
⛪️ گرم مخمر خشک (21 گرم تازه)
100 میلی لیتر کرم 20٪ یا 33٪
⛪️150-170 گرم شکر
تخم مرغ + 1 زرده
⛪️مقدار نمک
وانیلین
قاشق غذاخوری براندی
قاشق غذاخوری روغن نباتی
⛪️ 100 گرم کره
گرم آرد
.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#کیک_خامه_ای
.
طرز تهیه :
ما مخمر را در شیر فعال خواهیم کرد. برای انجام این کار ، مخمر ، 1 قاشق چایخوری شکر و 1 قاشق غذاخوری آرد (از مقدار کل) به شیر اضافه کنید. هم بزنید و بگذارید 5 دقیقه بماند.
اکنون ما در حال آماده سازی خمیر هستیم: خامه گرم را در یک کاسه ریخته ، چند قاشق غذاخوری آرد و مایه مخمر اضافه کنید. هم بزنید ، روی آن را با فویل بپوشانید و بگذارید 20 دقیقه بماند.
سپس تخم مرغ ، شکر ، نمک ، روغن نباتی ، وانیلین را به خمیر اضافه کنید.
آرد را اضافه کرده و خمیر را ورز دهید. سپس کره نرم شده را اضافه کرده و خمیر را کاملا روی میز ورز دهید.
روی خمیر را بپوشانید و به مدت 1.5 ساعت در یک مکان گرم قرار دهید ، بعد از 40 دقیقه ورز دهید.
خمیر را به 3 قسمت تقسیم کنید (من 1215 کیلوگرم خمیر درست کردم ، هر قطعه 405 گرم است) رول را به صورت گلوله درآورید و در قالب ها قرار دهید (قطر 12 سانتی متر ، ارتفاع 9 سانتی متر) کمی فشار دهید تا خمیر کاملا یکدست شود.
روی آن را با پلاستیک و حوله بپوشانید و بگذارید تا خمیر نرم شود.
فر را از قبل با دمای 180 درجه گرم کنید. کیک ها را به مدت 30 دقیقه بپزید.
به صلاحدید خودتان خنک و تزئین کنید. آنها غیر واقعی خوشمزه ، معطر و نرم هستند.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.26M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عشقا من اومدم با #سمبوسه_رژیمی😍😋
یک #میان_وعده سیب زمینی.سمبوسه سیب زمینی درست کنید و در کنار خانواده اوقات خوبی را سپری کنید!
موادلازم
280 گرم (2.2 فنجان) آرد
100 گرم (0.6 فنجان) کفیر
80 گرم (0.3 فنجان) کره
1 تخم مرغ
نمک 3 گرم
12 گرم (3 قاشق چایخوری) پودر بیکینگ
450 گرم (1.3 فنجان) سیب زمینی آب پز
30 گرم (0.13 فنجان) کره ذوب شده
30 گرم (1.5 فنجان) ریحان
1 قاشق چایخوری (6 گرم) نمک
برای رومال
1 زرده تخم مرغ
80 گرم (0.5 فنجان) دانه کنجد سیاه و سفید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
آرد الک شده را با بیکینگ پودر و نمک ترکیب کنید. کره و تخم مرغ نرم شده کفیر را مخلوط کنید. هر دو مخلوط را با هم ترکیب کرده و درون یک خمیر نچسب نرم قرار دهید. روی خمیر را با فویل بپوشانید و بگذارید 15 دقیقه در دمای اتاق بماند.
سیب زمینی های آب پز را له کرده ، کره ، ریحان و نمک را اضافه کنید تا مزه دار شود ، کاملا مخلوط کرده و خنک شوند.
خمیر را ورز داده و به 12 قسمت برش دهید. هر تکه خمیر را گرد کرده و با فویل بپوشانید.
خمیر را به صورت دایره حلقه کنید ، پر کردن را در وسط قرار دهید و یک مثلث درست کنید ، لبه ها را با دقت وصل کنید.
اضلاع مثلث را با زرده تخم مرغ زده شده بپوشانید و در مخلوطی از کنجد سفید و سیاه غوطه ور کنید. روی کاغذ پخت قرار دهید و سطح آن را با تخم مرغ بپوشانید.
در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه سانتی گراد و در سطح متوسط و بدون همرفت به مدت 20-25 دقیقه بپزید تا قهوه ای طلایی شود.
خنک کن و سرو کنید
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
9.89M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
سلام عشقا من اومدم با یه نون دلبرونه😍 محاله عاشقش نشید😉😊🥰
یک نان نرم و خوشمزه است که می توانید آن را ساده یا با چیپس شکلات سرو کنید. تهیه آن در خانه واقعاً بسیار ساده است و نتیجه آن یک نان شیرین نرم و خوشمزه خواهد بود که هرگز امتحان نکرده اید!
مواد لازم
500 گرم آرد 00 ؛
50 گرم شکر
1 قاشق چای خوری نمک ؛
200 میلی لیتر آب گرم یا شیر ؛
25 گرم مخمر آبجو تازه
25 گرم شیر خشک یا شیر ؛
2 عدد تخم مرغ؛
60 گرم کره ؛
100 گرم چیپس شکلات تلخ.
آب را با شکر ، شیر و مخمر تازه ترکیب کنید. بگذارید 10 دقیقه بماند تا مایه فعال شود.
تخم مرغ ، آرد و نمک را اضافه کنید. با همزن مخلوط کنید ، کره و شکلات تلخ را اضافه کنید. 10-7 دقیقه ورز دهید تا یک خمیر فشرده بدست آورید. بگذارید به مدت 1 ساعت بلند شود.
خمیر را به 4 باگت تقسیم کنید و اجازه دهید 1 ساعت خوب بپزد.
سطح آن را برش دهید و تخم مرغ زده شده را مسواک بزنید.
در فر با دمای 180 درجه به مدت 25 دقیقه بپزید.
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
طرزتهیه یک پیش غذای عالی🎥🔝
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
#خوراک لوبیا سبز یا #راگو 🥘😋
.
مواد لازم :
پیاز یک عدد
سیب زمینی تفت داده شده یک عدد
هویج دوعدد تفت داده شده
گوشت خورشتی تفت داده شده 300 گرم
لوبیا سبز یک لیوان
فلفل دلمه یک عدد کوچک
آبلیمو، جعفری تازه ،ادویه کاری ،نمک ،فلفل
رب گوجه فرنگی دوقاشق غذاخوری
.
.
طرز تهیه :
● ابتدا پیاز رو خرد میکنیم همراه با روغن زیتون وکره داخل قابلمه تفتش میدیم. وقتی پیاز سبکتر شد گوشت خورشتی رو اضافه میکنیم.
یک قاشق چایخوری زردچوبه و ادویه کاری اضافه کرده و تفت میدیم. هویج خرد شده درشت رو هم تفت میدیم و اضافه می کنیم.
.
● دوقاشق غذاخوری رب گوجه فرنگی و لوبیا سبز رو هم اضافه میکنیم و تمام مواد رو مخلوط کرده و به اندازه چهار لیوان آبجوش داخل قابلمه ریخته ،روی حرارت متوسط قرار میدیم. وقتی جوش اومد زیرش رو کم میکنیم میذاریم آروم بپزه. نیم ساعت آخر فلفل دلمه ، سیب زمینی نمک و فلفل رو اضافه میکنیم. برای چاشنی این خوراک میتونین از آبلیمو استفاده کنین. 😉
✦••┈❁🍟🍔❁┈••✦
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
✦••┈❁🍷🍹❁┈••✦
7.07M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پنیر خامه ای یا ماسکارپونه
ماسکارپونه یک پنیر ایتالیایی پرچربی و دارای خامهٔ سه لایه میباشد. این پنیر از خامهٔ تازه که با اسید تارتاریک واسرشت شدهاست، ساخته میشود. پس از واسرشتن، آب آن را بدون فشار دادن از آن میگیرند. ماسکارپونه دارای رنگ شیری میباشد و در منطقهٔ لومباردی ایتالیا بسیار استفاده میشود.
ماسکارپونه را میتوان با استفاده از خامه و اسید سیتریک یا آب لیمو هم تولید کرد. گاهی پس از تهیه به آن آب کره یا همان آبدوغ را اضافه میکنند. ماسکارپونه جزو مواد اصلی تهیهٔ تیرامیسو میباشد.
مواد لازم:
خامه صبحانه یا محلی ۵۰۰ گرم
آب لیمو ترش ۳ ق.غ
دمای مناسب ۷۵ تا ۸۰ درجه سانتیگراد زمانی که جباب های ریز و دور قابلمه دیدین زمان ریختن لیمو ترش میباشد . حرارت بایو کم باشه و همزمان هم بزنید تا ته نگیره .
۱ ساعت در دمای محیط بعد از ریختن روی پارچه و ۶ ساعت در یخچال . پنیر ما آماده است 👌🏻😋
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
شیرینی مربایی
آرد قنادی ۶۰۰ گرم
پودر قند ۱۰۰ گرم
روغن صاف قنادی ۳۰۰ گرم
شربت بار ۶۰ گرم هم میتونید عسل بزنید هم گلوگز
وانیل ۱/۲ قاشق چایخوری
شیر تازه پر چرب ۶۰ گرم
تخم مرغ یک عدد
روغن و پودر قند رو خوب بزنید تا نرم و سبک بشه
عسل و تخم مرغ و شیر و وانیل رو اضافه کنید خوب مخلوط کنید آرد را اضافه کنید خوب ورز بدید تا منسجم بشه
در یخچال به مدت چهار یا پنج ساعت استراحت بدید ، یک ساعت قبل از شروع به کار از یخچال خارج کنید تا نرم بشه خمیر را روی سطح کار با وردنه پهن کنید قالب بزنید یکی ساده باشه یکی رو سوراخ بزنید برای سوراخ روی شیرینی از ته ماسوره استفاده کنید
کف سینی کاغذ روغنی بندازین و شیرینی ها را که قالب زدین در سینی بچینید با دمای ۱۶۰ به مدت ۲۰ دقیقه دقت کنید که بیشتر داخل فر نمونه ،
بگذارید خنک بشه بعد از قالب جدا کنید.
کمی عسل را گرمکنید روی شیرینی ها بکشید و بعد داخل کنجد ،پودر پسته وپودر نارگیل بزنید
دستور تهیه مارمالاد سیب در پیج هست ولی میتونید از لوازم قنادی هم تهیه کنید
بین شیرینی ها مارمالاد بگذارید اگر دوست داشتین داخل سوراخ بریلو بریزید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#كيك_كافي_شاپي_شكلاتي
#کیک_شیفون_شکلاتی
تخم مرغ۴عدد.
آرد۱پ
۱/۴پ نشاسه ذرت.
شکر۱لیوان.
بکین پودر۱ق.م.
آب جوش۴ق.غ.
روغن مایع۱/۳لیوان.
شیر۱/۳لیوان.
وانیل۱/۸ق.چ.
پودر كاكائو يك قاشق غ
سفیده هابایک پرنمک همزن زده تاکف کند.بعدنیمی ازشکر راریخته وبازهمزن زده تا حجمش دوبرابر بشه(من معمولا وقتی خوب پف میکنه،شکرمیزنم تاپف سفیدم ثابت بمونه.دریخچال بذارین تاسفیده هاآب نیندازه.)
زرده ها با۴ق آب جوش والباقی شکرهمزن زده تاسفید وکشدارشود.همزن خاموش وبالیسک کارکنید شیرراریخته وآرد وبکین پودر و پودر كاكائو رو باهم مخلوط ودوبارالک شود.
وحالا یک مرحله آرد ریخته بالیسک دورانی هم زده وبک ق.روغن ریخته.اینکار روتاتمام شدن آرد وروغن ادامه دهید.ازآخرسفیده ها روکم کم اضافه کرده وهرباردورانی هم بزنین.قالب رینگی راتمام کف ودیواره ها چرب وآرد پاشی شود وتمام مواد را ریخته ودرفرحرارت۱۸۰و۴۵ تا۱ساعت می گذاریم.(نکات مهم:درفرنبایدبازشود تاکیک کاملا پف کند.بعداز۴۵دقیقه بایک چوب کباب سیخی درکیک فرو کرده،اگر چیزی نچسبید یعنی آمادست در غیر این صورت همون یکساعت برای پخت لازمه.حالا کیک آماده را باچاقو اطرافش راآزادکرده وروی یک زیر کیکی،کیک رابرگردانده.تاخنک شدن،برش نزنید چون کیک داغ ازهم می پاشه.
طبق فيلم وسط كيك رو خالي كنيد با شير يا شيركاكائو كيك رو مرطوب كنيد ، با خامه شكلاتي فرم گرفته پوشش بديد و بعد روش رو گاناش يا سس شكلات بديد و بذاريد يخچال يكساعت استراحت كنه
و بعد هم برش بديد و بدلخواه تزئين كنيد
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🎥 بانو سه ماه منتظر این دقیقهام😭
••———*💕*~💕~*💕*———••
@idehaykhaneh1
کانال دیگر ما☺️👇
#ایده_های_زناشویی🤭👇
💏 @ejgham