#کیک_دورنگ
طرزتهیه
چهار عدد تخم مرغ که بزرگ نباشن(ترجیحا متوسط و کوچیک)
آرد سفید : یک و نیم لیوان که با یک و نیم قاشق مرباخوری بکینگ پودر مخلوطش می کنید و دوبار الک می کنید
روغن مایع :نصف لیوان
شیر:نصف لیوان
وانیل : نوک قاشق چای خوری
شکر دانه ریز :یک لیوان
اول از همه زرده و سفیده رو از هم جدا کنید ،سفیده ها رو با دو قاشق غذاخوری شکر و نوک کارد نمک مخلوط کنید و با همزن بزنید تا سفید و برفی بشه .بعد زرده ها رو با مابقی شکر و وانیل و دو قاشق غذا خوری آب ولرم مخلوط کرده و با همزن بزنید تا کاملا کرم رنگ و پف دار بشه همزن رو کنار بزارید و از یک قاشق پهن برای همزدن بقیه ی مواد کیک استفاده کنید .اول روغن و بعد شیر رو به مخلوط زرده و شکر اضافه کنید و خوب هم بزنید سپس آرد رو در سه مرحله به موادتون اضافه کنید و در آخر سفیده های برفی رو به مواد کیکتون اضافه کرده و به صورت دورانی هم بزنید تا یه مایه ی پفکی و یک دست داشته باشید.مقداری از مواد رو برداشته و با 1 قاشق پودر کاکائو مخلوط کنید. قالبتون رو با کره ی سرد کاملا چرب کنید و بعد با الک آرد پاشی کنید با برگردوندن قالب و تکوندنش آرد اضافی رو تخلیه کنید و مایه کیک رو به صورت دایره وار داخل قالب بریزید و مایه کاکائویی رو مطابق فیلم بریزید و داخل فر صد و هشتاد درجه که از قبل گرم کردید به مدت چهل و پنج تا پنجاه دقیقه قرار بدید.
نکته :از قالب میان تهی استفاده کنید قالب من با دهنه ی بیست و پنج سانت بود.سس شکلات:
نصف لیوان آب
نصف لیوان شیر
1 قاشق غذاخوری آرد
1لیوان شکلات چیپسی
1 قاشق غذاخوری شکر
2قاشق غذاخوری پودر کاکائو
مطابق فیلم همه رو باهم مخلوط کرده و روی حرارت میزاریم تا کاملا ذوب شود سپس روی کیک میریزیم
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
مربای سیب
راحت و آسون , من از سیب های زرد و سبز استفاده کردم .
سیب خرد شده نیم کیلو ( با پوست 700 گرم)
شکر 400 تا 500 گرم (2 تا 2.5 لیوان)
آب یک لیوان
زعفران و گلاب در صورت دل خواه
حدودا 700 گرم سیب رو پوستش رو گرفتم و دونه هاش رو جدا کردم . هر طوردوست دارین می تونین برش بدین من خرد و نگینی کردم وزن سیب در این صورت 500 گرم شد .
برای اینکه سیب ها رنگشون تیره نشه داخل ظرفی مقداری آب و یه کم تقریبا یک استکان سرکه ریختم و سیب ها رو که برش می دادم داخل آب و سرکه می ریختم .
اصلا طعم سرکه هم نمی گیره خیالتون راحت .
من 400 گرم شکر ریختم . تقریبا به هر میزان که سیب بدون پوست و خرد شده هست همون میزان هم شکر می خواید . اما باز بسته به شیرینی و ترشی سیب هم داره اگر سیبتون شیرین هست کمتر شکر بریزین . من به نسبت مساوی اینجا نریختم کمتر ریختم .
شکر و آب رو داخل قابلمه ریختم روی حرارت قرار دادم تا شکر حل بشه . بعد سیب ها (داخل آبکش ریختم از آب و سرکه خارج کردم دیگه دوباره روش آب نگرفتم) داخلش ریختم و روی حرارت ملایم قرار دادم تا مربا بپزه و شربتش قوام بیاد . حدودا بین 45 تا 60 دقیقه مدت پخت هست. البته بسته به سیب هم داره برای من تا پخت سیب و قوام اومدن شربت این تایم برد .
آخر کار هم یه کم زعفران و گلاب ریختم که باز سلیقه ای هست .
برای این که بفهمید شربت قوام اومده یه کم از شربت داخل بشقابی بریرین سرد بشه اگر به حد مطلوب رسیده و مثل عسله و وقتی بشقاب رو کج می کنین شره نمیشه . و با حتی داخل یه لیوان آب خنک یه قطره از شربت بریزین پخش نشه به قوام رسیده .
و اینکه چون ابتدا داخل اب و سرکه قرار دادم سیب ها رو دیگه آب لیمو هم داخل مربا نریختم اگر این کار رو نمی کنین آب لیمو هم اخر کار برای اینکه مربا کپک نزنه بریزین .
یک عده در قابلمه رو میزارن وقتی مربا در حال پخت هست تا رنگ سیب ها قرمز بشه اما من به این شکل درست می کنم .
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
10.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مربای سیب
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شاورما قالبی
کانال ترفند آشپزی🍟🍔
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
#شاورما_قالبی
برای مرینت مرغ:
روغن زیتون
آب 1عدد لیمو
1/4 لیوان ماست
1 قاشق چایخوری سیر رنده شده
1 قاشق چایخوری زنجبیل رنده شده
ادویه جات شامل (نمک، فلفل سیاه، زیره، پاپریکا، دارچین و زردچوبه ).
برای سس شاورما:
ماست 3 قاشق غذاخوری
دو قاشق غذاخوری سس مایونز
3 قاشق غذاخوری ارده (طحینه)
روغن زیتون
نمک و فلفل سیاه
کمی سیر پوره شده
همه مواد رو مخلوط وخوب میکس کنید.
نان تورتیلا(یا پیتا) به تعداد
طرزتهیه :
ابتدا مرغ را به شکل برش باریک خرد کرده و تمام مواد مرینت گفته شده را به مرغ اضافه ومخلوط کنید وبزارید یک ساعتی بمونه (میتونید زمان بیشتری بدید).
بعد مرغ را بهمراه سس در تابه بریزید وبا حرارت متوسط تفت بدین تا سس به خورد مرغ بشه وآب مرغ کشیده بشه
روی نان سس شاورما کشیده ومقداری مرغ پخته شده وسیب زمینی سرخ شده وخیارشور وکمی سس ریخته ونان را رول کنید وبه قسمت مساوی برش بزنید وطبق فیلم بچینید در قالب گرد کمربندی وروی رول ها کمی سس شاورما ومقداری پنیر پیتزا ریخته وبزارید در فر وگریل را روشن کنیدتا پنیر آب شود وبعد از قالب جدا کنید وبا جعفری وگوجه تزیین کنید ودر کنار سس شاورما نوش جان کنید.
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
9.37M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#ساندویچ_مرغ
موادلازم:
چندحبه سیر
۵۰ گرم کره
نصف سینه مرغ پخته شده وریش ریش شده
نمک ،فلفل وآویشن بمیزان لازم
قارچ ۲۰۰ گرم
لیموترش نصف یک عدد
نان ساندویچی دو عدد
درصورت تمایل نیتونید فلفل دلمه ای وذرت هم اضافه کنید.
طرزتهیه:
سیرراله کرده و باکره مخلوطش کرده وآنرا بین نان ساندویچی مالیده و داخل نان راسرخ کنید.
سینه مرغ را باکمی روغن تفت داده وقارچ ها ونمک وفلفل وآویشن ولیموترش(وقتی قارچ رامیریزید لیموترش رااضافه کنید تاقارچ هاسیاه نشوند)رااضافه کرده و وقتی خوب تفتشان دادید آنهارادرون ساندویچ گذاشته وباجعفری وسس هرارجزیره نوش جان کنید
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از تبلیغات حرم🔺
😍 بازگشایی مدارس نزدیکه 😍
فروشگاه بزرگ پارس قلم رو میشناسی؟
من پارسال ازش #لوازم_تحریر خریدم
همه دوستام التمااااس میکردن
آدرس فروشگاهش رو به اونا هم بدم🙊
آخرش معلم ریاضیمون به زور آدرسشو ازم گرفت، رفت اونجا برا دخترش خرید کرد😕
تا اینکه امسال دیدم اومده تو ایتا 🤓👇
https://eitaa.com/joinchat/1479999547C5ca9663253
👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻👆🏻
لوازم تحریر خاص و شیک #ایرانی_اسلامی🤗
آشپزی مثبت➕🍉🍳
😍 بازگشایی مدارس نزدیکه 😍 فروشگاه بزرگ پارس قلم رو میشناسی؟ من پارسال ازش #لوازم_تحریر خ
راستش من از درس خوندن متنفرم 😅
ولی از وقتی دفترای اینجا رو خریدم
همش منتظرم زودتر مدرسه ها باز شه
برم لوازم تحریرم رو به دوستام نشون بدم ☺️
7.48M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#فیلم_اموزشی
#عصاره قلم_ گوسفند
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
5.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه اسموتی عالی با میوه فصل درست کنین که حسابی خنک و خوشمزست😍👇🏻
✅مواد لازم:
آلبالو بدون هسته یخ زده(۱فنجان)
بستنی وانیلی(۱فنجان)
موز یخ زده(۱عدد)
سیروپ آلبالو یا مربای آلبالو(نصف فنجان)
اگر دوست دارین رقیق تر بشه کمی شیر اضافه کنید
برای اسموتی بهتره از میوه یخ زده استفاده بشه و از یخ استفاده نکنید تا آب نندازه
این اسمتونی مناسب ۲ تا ۳ نفره.
نوش جان
#تزیین
لینک کانال💞
http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d
رسانه تبلیغی ما باشید🌸
فوروارد فراموش نشه🌺
هدایت شده از « تبلیغات گسترده صداقت »
بمب لباس راحتی زنانه رو پیدا کردم😱
بهترینه تو ایتا👌
همونی که میخواستم😍
هر خرید یک هدیه با ارزش 😎
بدون واسطه و ارزان😱
باورت میشه شروع قیمتا از 10 تومنه😳
فقط کافیه ببینی تا مطمئن شی👇👇
https://eitaa.com/joinchat/3440967760C0872d690cd
هدایت شده از تبلیغات حرم🔺
🔴🔴#طلاق ناگهانی🔴🔴
زنی در دادگاه با اصرار از شوهرش میخواهد که طلاقش دهد,
شوهرش می گوید ما زندگی خوبی داریم. از زن اصرار و از شوهر انکار
#در نهایت شوهر برای.مانع شدن طلاق #شرط بخشش۱۳۶۴ سکه مهریه را میگذارد زن با کمال میل میپذیرد. بعداز طلاق مرد مات و مبهوت
# خواهش میکند که دلیل جدایی اش را بگوید زن بالبخندی شیطنت آمیز
#جواب داد:طاقتش رو داری؟؟ سپس زن توضیح میدهد که ...
ادامه داستان باز شود👇👇👇
https://eitaa.com/joinchat/4158521481C640f7a1af8