خیارشور خونگی خیار قلمی ها و سبزی(شوید،ترخون)(ریحون و گشنیز(دلخواه)) رو شستم و کاملا خشکشون کردم، با خلال دندون خیارها رو سوراخ کردم ، بعد داخل ظرف تمیز و خشک چند عدد نخود خام انداختم و بعد خیار ، سبزی،سیر،فلفل سبز تند، و دوباره خیار،سبزی،سیر و ‌فلفل به طور فشرده چیدم و همین طور ادامه دادم تا ظرف پر شد ، روی خیارها رو هم در ردیف آخر با سبزی پوشوندم و بعد سرکه(۱ لیوان) و کمی شکر و در آخر هم آب جوشیده ولرم که با نمک دریایی یا (سنگ نمک) مخلوط کردم رو اضافه کردم ( میشه نمک دریایی رو روی خیار ریخت و بعد آب جوشیده رو اضافه کرد)، در ظرف رو محکم بستم و در جای تاریک قرار دادم ، ۱۰ الی ۱۴ روز بعد خیارشور خوشمزه ی ما آمادست #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

پودینگ ۴ لیوان شیر + یک لیوان شکر + دو قاشق غذاخوری پر نشاسته + ۴ ق غ آرد کیک + یک لیوان گلاب +دو عدد زرده ی تخم مرغ ( سفیده اش هم بود چیزی نمیشه) همه رو با همزن خوب میزنیم و میزاریم رو حرارت ملایم و داااائم هم میزنیم و وقتی به غلظت دلخواهمان رسید از رو حرارت ورمیداریمش و با زعفرون کاکائو یا رنگ خوراکی ...میوه بیسکویت، شکلات، خامه و هر چی دوست دارین تزئینش میکنین و میزارین تو یخچال #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

دوپیازه میگو ابتدا ميگو كه از قبل تميز شده و شسته شده رو كمي نمك ميزنيم و ميذاريم آبش بره ، توي ماهيتابه گود كمي روغن ريخته و ميذاريم داغ بشه سيب زميني را نگيني درشت خرد كرده و توي روغن سرخ ميكنيم ، بعدش سيب زميني را از روغن جمع ميكنيم و ميگوها را اضافه و باحرارت زياد سرخ ميكنيم ، حرارت كم باشه ميگو آب ميندازه ، سرخ شدن طولاني نباشه كه ميگوها سفت بشه ، وقتي دوطرفش سرخ شد از روغن خارج كرده و پياز را كه توي خردكن كاملا ريز خردشده را به روغن اضافه ميكنيم ، ميتونين پياز رو رنده كنيد ولي چون رنده كردن اب ميندازه بهتره توي خردكن ريزش كنين ، وقتي پيازها طلايي شد چندحبه سير رنده شده را اضافه و همزمان زردچوبه پودر فلفل قرمز ميريزيم و بعدش يه قاشق رب گوجه فرنگي ، همه مواد كه تفت خورد ميگوها و سيب زميني هاي سرخ شده را اضافه و كمي هم ادويه مخصوص ميگو ريخته و هم ميزنيم تا مواد مخلوط بشه ، ميتونين مقدار خيلي كم آب هم بريزين ، درانتها نمك و فلفل را اندازه و حرارت را خاموش و نصف استكان آبليموي تازه ميريزيم و بانان يا دركنار برنج سرو ميكنيم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

دمنوش به اول به ها رو همراه با پوست رنده درشت میکنیم. روی پارچه یا آبکش می ریزیم تا کاملا خشک بشه. روی بخاری یا شوفاژ یا آفتاب........ بعد داخل تابه یا قابلمه گود با حرارت کم مدام تفت میدیم تا رنگش کم کم قهوه ای تیره بشه مواظب باشید نسوزند. بعد خاموش کنید و با چوب دارچین. هل. برگهای گل محمدی و بهارنارنج خشک مخلوط کنید. داخل شیشه بریزید و مثل چایی دم کنید. رنگش خیلی خوشرنگ میشه مثل عکس که می بینید. و بسیارخوش عطر و یه کوچولو طعم ترش مزه به هم داره عالی میشه حتما درستش کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

مارمالاد_پرتقال پرتقال فیله شده 400 گرم شکر 300 گرم رنده ی پوست پرتقال 1 قاشق مرباخوری ژلاتین 1 قاشق مرباخوری ابتدا پرتقال ها رو شسته و پوست بکنید، سپس با چاقوی اره ای پوست سفيد رنگ رو جدا کرده و به اصطلاح فیله کنیدحالا فیله ها رو داخل قابلمه ی مناسبی ریخته و لابه لاش شکر بپاشید، درب ظرف را بسته و به مدت یک شب تا صبح داخل یخچال قرار بدین تا شکر آب بندازه حالا محتویات داخل قابلمه رو داخل غذا ساز یا میکسر پوره میکنیم و بعد دوباره داخل قابلمه ریخته روی حرارت ملایم قرار می‌دهیم تا بجوشد و قوام بیایددر حین پخت مدام کف روی مارمالاد ها رو جدا کنید تا بد رنگ و کدر نشه ژلاتین را با مقدار کمی آب بن ماری کنین و به همراه رنده ی پوست پرتقال ،پنج دقیقه ی آخر پخت به مواد اضافه کنین سپس حرارت رو خاموش کنین و اجازه بدین مارمالاد سرد بشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

قارچ پلو چند تا فیله مرغ ( از سینه مرغ هم میتونید استفاده کنید) را مکعبی برش زده با نمک فلفل زعفرون وکمی پودر پیازمزه دار کردم یکی دو ساعت گذاشتم بمونه بعد دوتا پیاز را خلالی شده را تفت داده طلایی شد مرغ وفلفل دلمه ای رنگی وقارچ ورقه شده را اضافه کرده وتفت داده با حرارت کم بذارید قارچ آب بندازه در تابه را بذارید تا همه مواد خوب پخته بشن البته اگر از فیله استفاده کنید همون تفت دادن هم کافیه حالا نمک وفلفل را اندازه کنید اگر دوست داشتید لابه لای برنج ابکش شده بریزید وبذارید دم بکشه یا موقع سرو غذا روی برنج بریزید #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

ایده تزیین هفت سین #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺 ✔️(فوروارد یادتون نره)

بورك مرغ و پيازچه مرغ پخته شده رو ريش ريش ميكنيم و سيب زميني آبپز رو رنده يا بصورت نگيني خرد ميكنيد با مرغ مخلوط ميكنيم و پيازچه رو هم خرد ميكنيد و مخلوط ميكنيم بعد جعفري خرد شده وتمام ادويه جات و پنيرپيتزا و نمك رو با تمام موادمون مخلوط ميكنيم و در آخر مقداري روغن زيتون اضافه ميكنيم بعد ورقه هاي نازك بورك رو با برس روغني مي كنيد و مقداري از مواد رو توي خمير بورك ميذاريم و بصورت لقمه مي پيچانيم و به شكل دلخواه در بياريد در ماهي تابه با روغن داغ سرخ ميكنيم و يا اينكه ميتونيد بعد از رول كردن سيني فر رو چرب كنيد و بوركها داخل آن بپچينيد و روي آنها رو زرده تخم مرغ بزنيد و با كنجد و دانه سياه تزيين كنيد و در آخر توي فر بذاريد با دماي ١٨٠ و به مدت ١٠ دقيقه من از خمير بورك اي دو استفاده كردم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#سالاد نخود و سبزيجات براي سس:آبليمو (حتما تازه) يك چهارم ليوان،سركه سيب يك ق غذاخوري،مايونز يك ق غذاخوري،شكر يك ق چايخوري،نمك،فلفل سياه و قرمز،آب دو ق غ،سير رنده شده يك حبه درشت :همه مواد سس باهم مخلوط بشن مواد سالاد:نخود پخته يا كنسروي حدود سه ليوان،ساقه كرفس نصف ل،پياز قرمز يك عدد متوسط،تربچه پنج عدد،ريحان خرد شده يك چهارم ل،خيار خرد شده يك و نيم ل،كشمش سه ق غ،گوجه فرنگي سفت يك ل،گشنيز يا جعفري يك چهارم ل :همه مواد باهم مخلوط بشن سس رو نيم ساعت قبل از سرو به مواد اضافه كنيد. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#آش_دوغ_ترک نخود. 1 لیوان جو 1 لیوان ماست. 2 لیوان زرده تخم مرغ. 1 عدد آرد. 2 ق غ نمک،فلفل. بمیزان لازم روغن زیتون. 2 ق غ نعنا خشک. 1 ق م گشنیز. 5 ق غ پیاز. 1 عدد جو رامیزاریم بپزه و همچنین نخود را میپزیم داخل قابلمه جو پخته و نخود ‌‌پخته شده را میریزیم با هشت لیوان اب تا بپزه گشنیز خرد شده را هم اضافه میکنیم در این میان ماست نمک فلفل ارد و زرده تخم مرغ را باهم خوب همزده از اب اش کمی ب مواد ماست اضافه کرده خوب همزده و تمام ماست را ب قابلمه اضافه میکنیم ومدام هم میزنیم تا بجوش بیاد وقتی ب جوش امد پیاز را ک نگینی خرد کردیم و سرخ کردیم و در اخر نعنا اضافه کرده چند تفت داده ب اش اضافه میکنیم همزده از رو حرارت برداشته #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کرم_موکا_موز شیر:۲پ پودرقند:۹ق‌غ پودر‌کاکائو:۲ق‌غ نسکافه:۱ق‌غ خامه‌صبحانه:۲۰۰گرم موز‌خرد‌شده:۳عدد پودر‌ژلاتین:۲/۵ق‌غ دنت‌شکلاتی:۱‌عدد‌به‌دلخواه پودر‌ژلاتین+۲/۳پ‌آبسرد>>بن‌ماری‌شود. کاکائو‌و‌نسکافه‌وپودر‌قند‌را‌با‌شیر‌ولرم مخلوط‌کرده‌همزده‌تا‌یکدست‌شود. محلول‌ژلاتینِ‌ولرم‌را‌به‌شیر‌افزوده با‌مفتول‌هم‌میزنیم. اجازه‌میدهیم‌‌مایه‌دسرکمی‌غلیظ‌شود‌ و‌بعد‌خامه،دنت‌و‌موز‌خرد‌شده‌را‌میریزیم‌ ۴-۵ ساعت‌در‌یخچال‌استراحت‌میدهیم. میزان‌پودر‌قند‌را‌باتوجه‌به‌ذائقه‌تان‌ کم‌و‌زیاد‌کنید. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

تزئینات هفت سین یکی از اجزا سفره هفتسین تخم مرغ رنگی هست که با اینکه با سین شروع نمیشه ولی همیشه سر سفره های نوروزمون بوده.اما به جای رنگ کردن میشه توش گل و گیاه بکاریم یاحتی با اونا شمع درست کنیم.یکم تغییر گاهی باعث زیبایی میشه.بیاید امسال هفتسین متفاوتی بچینیم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺