#میرزا_قاسمی ⁦👩‍🍳⁩بادمجون ها رو بعد از اینکه تمیز شستم و خشک کردم روی شعله پخش کن روی گاز کبابی کردم بعد پوست گرفتم و ساطوری کردم . ⁦👩‍🍳⁩یه پیاز رو نگینی خرد کردم تفت دادم ، بعد چند حبه سیر خرد شده هم بهش اضافه کردم خیلی کم که سیر نسوزه تفت دادم . ⁦👩‍🍳⁩گوجه خام رو رنده کردم و به پیاز و سیر اضافه کردم ، میتونید گوجه هم کبابی کنید بعد مثل بادمجون پوست بگیرید و له کنید . ⁦👩‍🍳⁩نمک ، فلفل ، زردچوبه و کمی رب گوجه فرنگی هم اضافه کردم و تفت دادم . ⁦👩‍🍳⁩ بادمجون ها رو اضافه کردم و کمی تفت دادم . ⁦👩‍🍳⁩در نهایت تخم مرغ رو اضافه کردم و با بقیه مواد مخلوط کردم و با حرارت ملایم زمان دادم تا تخم مرغ بپزه و میرزاقاسمی آماده بشه . ⁦یه تخم مرغ هم جدا تو تابه عسلی کردم واسه تزئین روی غذا ⁦ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#میرزا_قاسمی ⁦👩‍🍳⁩بادمجون ها رو بعد از اینکه تمیز شستم و خشک کردم روی شعله پخش کن روی گاز کبابی کردم بعد پوست گرفتم و ساطوری کردم . ⁦👩‍🍳⁩یه پیاز رو نگینی خرد کردم تفت دادم ، بعد چند حبه سیر خرد شده هم بهش اضافه کردم خیلی کم که سیر نسوزه تفت دادم . ⁦👩‍🍳⁩گوجه خام رو رنده کردم و به پیاز و سیر اضافه کردم ، میتونید گوجه هم کبابی کنید بعد مثل بادمجون پوست بگیرید و له کنید . ⁦👩‍🍳⁩نمک ، فلفل ، زردچوبه و کمی رب گوجه فرنگی هم اضافه کردم و تفت دادم . ⁦👩‍🍳⁩ بادمجون ها رو اضافه کردم و کمی تفت دادم . ⁦👩‍🍳⁩در نهایت تخم مرغ رو اضافه کردم و با بقیه مواد مخلوط کردم و با حرارت ملایم زمان دادم تا تخم مرغ بپزه و میرزاقاسمی آماده بشه . ⁦یه تخم مرغ هم جدا تو تابه عسلی کردم واسه تزئین روی غذا ⁦ #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فلافل_خونگی نخود دو لیوان سیب زمینی آب پز متوسط(کوچیک)یک عدد پیاز متوسط کوچیک یک عدد سیر سه تا چهار حبه جعفری خرد شده سه قاشق غذاخوری رب گوجه یک قاشق چایخوری ادویه (نمک،فلفل،زردچوبه،پاپریکا،پودر انبه که من به جاش سس انبه زدم،پودر تخم گشنیز ،پودر زیره سبز) بکینگ پودر یک قاشق چایخوری سر صاف نخود رو ۲۴ساعت داخل آب خیس کنید و چند بار در طول روز آبش رو عوض کنید و بعد چرخ کنید و آبش رو بکشید وگرنه فلافل وا میره یک سیب زمینی کوچیک رو آب پز کنید بزارید خنک بشه وبعد رنده کنید و به مواد اضافه کنید سیر و پیاز رو هم رنده کنید و مخلوط کنید همراه با ادویه ها روش سلفون بکشید و بزارید یخچال یک ساعت استراحت کنه و بعد با دستگاه فلافل زن قالب بزنید و داخل روغن داغ سرخ کنید. اگه دیدین بعد گذاشتن فلافل داخل روغن وارفت میتونید یک تا دوقاشق آرد نخود اضافه کنید اما نزنید بهتره سعی کنید آب نخود رو بگیر تا مواد آبکی نباشه و وا نره اینطوری فلافل پوک تری دارین. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کوبیده_مرغ_ترش اول از همه ران و سینه مرغ رو ساطوری کردم ،میتونین چرخ کنین ،دوتا پیاز رنده شده و آب گرفته رو بهش اضافه کردم ،زردچوبه ،فلفل سیاه ،نمک و زعفران دمکرده رو اضافه و خوب مخلوط کردم ،چند دقیققه ورز داده و گذاشتم یخچال نیم ساعت استراحت کنه ،بعد به سیخ کشیدم ،موقع سیخ کشید دستتون رو با اب سرد مرطوب کنین ،بعد تو تابه سرخ کردم با حرارت کم .حالا دونه سماق رو با یک لیوان آب گذاشتم رو حرارت ،چندجوش بزنه ،بعدخاموش کرده و نیمساعت گداشتم بمونه ،بعد از صافی رد کردم . در نهایت کوبیده ها که سرخ شدن همه رو چیدم تو تابه و آب سماق و نصف ق رب انار اضافه کردم با حرارت متوسط گذاشتم آبش کشیده بشه و خوشرنگ بشن..... #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#کیک_شکلاتی_موزی تخم مرغ 2عدد وانیل 1ق چ شکر نصف پیمانه موز 2 عدد پوره شده روغن مایع نصف پیمانه ماست نصف پیمانه پودر کاکائو 3 ق غ بیکینگ پودر 2 ق م آرد 1 پیمانه و 2 ق غ تخم مرغ،وانیل و شکر رو باهم خوب هم می زنیم تا تخم مرغ کشدار بشه.ماست و روغن و پوره موز رو هم اضافه می کنیم. آرد و کاکائو و بیکینگ پودر رو 3 بار الک می کنیم و به موادمون اضافه می کنیم. خوب هم می زنیم . و در فر از قبل گرم شده با دمای 180 درجه به مدت30 تا ۴۰دقیقه قرار می دیم(باز بسته به فرتون حتما چک کنید)تا بپزه . بعد خنک شدن کیک گاناش یا سس شکلاتی رو به نسبت مساوی خامه و شکلات تهیه و داخل قسمت میانی (خامه رو داخل ظرفی می ریزیم و روی حرارت کم می زاریم همین که از کناره ها جوش زد خاموش می کنیم و شکلات تخته ای یا سکه ای رو داخل خامه می ریزیم و هم می زنیم تا کامل حل بشه شکلات )کیک می ریزیم و روش پودر کاکائو می ریزیم . از خوشمزگیش و بافت نرمش هرچی بگم کم گفتم . #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

‍ #شیرینی_پفکی_گردویی 😍😋 زرده تخم مرغ ۳ عدد پودر قند نصف لیوان گردو نصف لیوان وانیل کمی آرد ۱ ق‌م زرده تخم‌مرغ و وانیل را با همزن میزنیم تا رنگ آن روشن شود و پف کند، بعد پودر قند را اضافه میکنیم و مجدد هم میزنیم، آرد را اضافه و مخلوط میکنیم و در آخر گردو را افزوده و با لیسک هم میزنیم، با قاشق چایخوری از مواد برداشته و کف سینی فر که کاغذ روغنی گذاشتیم میریزیم، کم بریزید چون پخش میشه، بعد توی فر ۱۳۰ درجه به مدت ۱۰ دقیقه بگذارید... حواستون باشه در فر رو باز نکنید، همینکه زیر شیرینی ها طلایی شد از فر درش بیارید، یه ربع تو فضای آشپزخونه بزارید بعد از سرد شدن از کاغذ روغنی جداکنید، میتونید قبل از گذاشتن توی فر کمی خلال بادوم و پسته و گردو روی شیرینی بریزید، تا مثل شیرینی های بیرون بشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#حلوا_بوتیکی رشته شعریه یک بسته،کره ۵۰ گرم خامه صبحانه ۴۰ گرم شیر عسل نصف قوطی اگراز شیر عسل خانگی استفاده کردید حدود ۱۴۰ گرم زعفران دم کره یک ق چ،هل یک چهارم ق چ رشته های شعریه را قبل از باز کردن در نایلون خودش خرد کنید.داخل تابه بریزید و با حرارت خیلی کم تفت دهید تا رنگش تیره تر شود.سپس کره را اضافه کنید و بعد از کره خامه که کاملا به دمای محیط رسیده باشد. زعفران و هل و شیر عسلی را به مواد اضافه کنید.وقتی مواد وسط تابه جمع شد حرارت را خاموش کنید.مواد را داخل یک پیرکس چرب شده و یا درون قالب های سیلیکون که از قبل چرب کرده ایم می ریزیم.و برای چند ساعت در یخچال میذاریم.تو خودش را بگیره.سپس از قالب جدا می کنیم و یا برش میزینیم.می توانیم در نهایت روی حلوا را با انواع آجیل و یا شکلات آب شده تزیین کنیم. #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی #پیراشکی_اسفناج #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی # پاستا_ تالیاتله #پارت_اول #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#فیلم_آموزشی # پاستا _تالیاتله #پارت_دوم #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

سلام دوستای عزیزم امیدوارم که حالتون خوب باشه امروز اومدم با دستور گلوکز خونگی اگر به گلوکز احتیاج داشتید و مثل من شرایط رفتن به لوازم قنادی رو نداشتید میتونید خودتون خونگی درست کنید ولی آمادش هم داخل فروشگاه لوازم قنادی موجوده بریم درست کنیم❤️❤️😘 ✔️مواد لازم: 💜یک لیوان شکر 💜یک لیوان آب 💜1/4قاشق چایخوری جوهر لیمو جایگزین نصف قاشق غذاخوری ابلیمو #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺

#شور_سیر 🧄 😋😍 ▫️750 گرم سیر حبه پوست کنده ▫️سه پیمانه آب ▫️یک پیمانه سرکه سفید ▫️دو ق غ نمک درشت دونه وغیر ید دار ▫️دو ق غ دونه فلفل سیاه 🔸چند شاخه بزرگ ترخون و شوید اب و سرکه و نمک رو مخلوط کنید بزارید جوش بیادسیر ها رو پنج دقیقه در مایه بجوشونید تا کمی نرم بشن. بعد توی شیشه مورد نظر لاب لای سیرها برگ شوید و تلخون و دونه فلفل بریزید. اون رو بلافاصله در ظرف مورد نظر بریزید و درش رو ببندید. این کار باعث می شه که ظرف در اثر حرارت مایه استریل بشه و خطر کپک زدن کمتر بشه. درش رو ببندید بعد یک روز ک تو دمای آشپزخونه موند بزاریدش یخچال بعد ۱۰ روز آمادست. و تا یکسالم داخل یخچال میمونه. بسته ب مقدار سیرتون میتونید مواد اولیه رو کم و زیادش کنید اگه روش سیاه دونه هم بریزید عالی میشه #تزیین ‌لینک کانال💞 http://eitaa.com/joinchat/3701800972Cd2b797408d رسانه تبلیغی ما باشید🌸 فوروارد فراموش نشه🌺