آش ماش پیازو آش ماش پیازو یکی از آش‌های سنتی و لذیذ قزوین است که به خاطر اینکه در آن از گوشت استفاده می‌شود، شبیه آش شله‌قلمکار است. مواد لازم برای تهیه این آش به‌جز گوشت ریش‌ریش شده انواع حبوبات مثل ماش، عدس، لوبیا قرمز و لوبیا چشم‌بلبلی در کنار پیازداغ، نمک، فلفل و دارچین هستند. تفاوت اصلی آش ماش پیازو قزوینی با سایر آش‌ها در این است که هیچ سبزی‌ای ندارد و در پخت آن از دارچین هم استفاده می‌کنند. #آش_ماش_پیازو #قزوین