4.22M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
💠 #اجاق | دمی گوجه
🍅برای ۲ پیمانه برنج ۴ عدد گوجه رنده‌شده و یک عدد گوجه نگینی
🥔 ۲ عدد سیب زمینی متوسط نگینی سرخ شده
اگر دوست داشتید روغن کرمانشاهی عالی ترش میکنه
🔸بهتره همه مراحل تو یه تابه باشه تا مزه‌ها خوب به خورد هم بره
@iribzanjan
5.21M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🥘 #اجاق | خورشت مرغ و‌گشنیز
این دستور غذایی ترکیبی از قلیه و ترش واش هست که نتیجه بی نظیری رو خلق کرد.
مواد لازم:
🍗سینه مرغ ۱ عدد بزرگ
🧅پیاز ۱ عدد
🍆بادمجان ۴ عدد
🍅گوجه گیلاسی ۸ عدد
🍀سبزی گشنیز ۳۵۰ گرم
🌿سبزی نعنا ۵۰ گرم
🥫رب نارنج یا انار ۲/۳ پیمانه
🥣آلو جنگلی یا بخارا ۶ عدد
🧄سیر ۲ حبه
🥫رب گوجه ۱/۲ قاشق غذاخوری
ادویه‌ها:
نمک ۱/۲ مرباخوری
فلفل سیاه ۱/۳ قاشق مرباخوری
تخم گشنیز ۱ قاشق چایخوری
زردچوبه ۱ قاشق چایخوری
پودر کاری ۱ قاشق چایخوری
فلفل عنابی ۲ عدد یا ۱/۳ قاشق چایخوری پرک‌فلفل قرمز
@iribzanjan