#شامی_لپه
گوشت چرخکرده : ۳۰۰ گرم
لپه پخته شده : یک لیوان(دسته دار فرانسوی)
سیب زمینی آبپز : متوسط ۲ عدد
پیاز متوسط : ۱ عدد
سبزی معطر ۲ قاشق غذاخوری(من جعفری،پیازچه و تره ریختم)
تخم مرغ : ۲ عدد
آرد : ۱ قاشق غذاخوری
نمک،زردچوبه،فلفل قرمز و پودر سیر بمیزان لازم
لپه رو بیست و چهار ساعت خیس داده چند بار آبش رو عوض کنید لپه و سیب زمینی را بزارید تا بپزه.بعد لپه را توی میکسر میکس کنید سیب زمینی و پیاز را رنده کنید حالا در کاسه ای گوشت چرخکرده،لپه میکس شده و سیب زمینی و پیاز رنده شده،تخم مرغها،آرد،نمک و ادویه ها را همه با هم اضافه کرده و با دست خوب ورز بدین تا مواد مخلوط و چسبناک بشن یکساعت در یخچال استراحت بدین و بعد داخل تابه روغن ریخته وقتی داغ شد از مواد به اندازه یه گردو بردارید و کف دست کمی پهن و گرد کنید و داخل روغن سرخ کنیدبا این مقدار بیست تا شامی درست شدمیتونید از مواد به اندازه یک گردو بردارین و وسطش رو با انگشت سوراخ کنید و به شامی هاتون شکل بدین
👩🔧پاتوق بانوان اصفهان👩⚕
@isf_banoo
14.9هزار دنبال‌کننده
7هزار عکس
6.8هزار ویدیو
3 فایل
جمع صمیمی بانوان #نصف_جهان
دورهمی بانوان اصفهان
ارتباط با مدیریت و مسئول تبلیغات
@mehdi_shafiee_esf
مسئول تبادلات:
@addisfbanoo
کانالهای مادر ایتا:
@isf_banoo
@esf_center
@isf_khabargozary
@esf_becha
@isf_khande
@isf_kar
@esf_banoo
@esf_bazarekar
مشاهده در ایتا