eitaa logo
پاتوق بانوان اصفهان
14.9هزار دنبال‌کننده
7هزار عکس
6.8هزار ویدیو
3 فایل
جمع صمیمی بانوان #نصف_جهان دورهمی بانوان اصفهان ارتباط با مدیریت و مسئول تبلیغات @mehdi_shafiee_esf مسئول تبادلات: @addisfbanoo کانالهای مادر ایتا: @isf_banoo @esf_center @isf_khabargozary @esf_becha @isf_khande @isf_kar @esf_banoo @esf_bazarekar
مشاهده در ایتا
دانلود
5.87M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
گوشت قیمه ای ۳۰۰ گرم لوبیا سبز خرد و سرخ شده ۳۰۰ گرم رب ۲ ق.غ پیاز داغ نصف پیمانه ادویه به دلخواه (نمک، فلفل، دارچین، زردچوبه، پودر سیر یا سیر تازه، زیره، زعفران دم کرده) برنج آبکش شده ۲ پیمانه روغن به مقدار لازم اول پیاز داغ را حاضر میکند، گوشت ها رو داخلش تفت میدید، بعد از اینکه رنگ گوشت عوض شد، ادویه ها و‌ رب رو اضافه میکنید و کمی تفت میدید، آب جوش به اندازه ای که گوشت رو بپوشونه بهش اضافه میکنید و‌میگذارید قشنگ بپزه. در آخرهای پخت، لوبیا سبز رو بهش اضافه میکنید که دست به دست هم بده ولی له نشه و آب مواد کشیده بشه. از طرفی برنج رو در آب و‌نمک خیس کردید و بعد در آب جوش و نمک نیم پز میکنید و آبکش میکنید. بعد از اینکه برنج و مواد کمی خنک شد ، در یک قابلمه ی نچسب با هر ته دیگی که دوست دارید، لایه لایه برنج و مواد رو به ترتیب میریزید تا تموم بشن، توصیه میکنم تو هر لایه کمی زعفران دم کرده و دارچین اضافه کنید. میگذارید دم بکشه ❤️🧡💛💚💙💜 پینهاد افطاری👆👆👆👆 .👩‍🔧پاتوق بانوان اصفهان👩‍⚕ @isf_banoo