خرمنکوبی با #جنجل از #خاطرات زنده یاد حاج سیف‌الله شیرمحمدی #ابزار_کشاورزی #خرمن‌کوبی در حصارخروان تا دهه ۱۳۴۰ داستان دیگری داشت برای خودش. دوتا گاو ورزیده (ورزو) باید دستگاه #خرمن‌کوب یا جنجل را روی ساقه‌های گندم می‌کشیدند تا دانه از سنبله و کلش جدا شود. سپس، محصول را در روزهایی که بادی مناسب می‌وزید، باد می‌دادند تا گندم از کاه جدا شود. خرمن‌کوبی در زمین مسطح «خرمنگاه» انجام می‌گرفت. خرمنگاه خروان، سمت شرقی ارگ اربابی بود که تا دهه ۱۳۶۰ فضای باز آن مانند مشخص بود و در آن سالها به‌عنوان زمین فوتبال استفاده می‌شد و در همان دهه، ساخت و ساز در آن انجام گرفت و محله مسکونی شد. روی جنجل، یکی دونفر نوجوان چالاک و زرنگ می‌نشستند تا سنگینی لن روی خرمن بیشتر شود و حتما گندم از سنبله جدا شود. این دو نفر هم باید حرکت گاوها را فرمانروایی می‌کردند و هم باید مراقب بودند که اگر ورزو، وقت اردار یا مدفوع‌ش شد، روی خرمن، خرابکاری نکند!

خرمن‌کوب #جنجل ✍ ایوان خورشید https://eitaa.com/ivanekhorshid

#جنجل یا دستگاه خرمنکوب ✍ ایوان خورشید https://eitaa.com/ivanekhorshid