📣 گلاج فیروز کوه 🔸فیروزکوه یکی از بهترین شهرستان‌های استان تهران است که به دلیل داشتن انواع محصولات کشاورزی، انواع میوه‌ها و غلات آن شهرت دارد. زردآلو، گیلاس، گلابی، آلبالو، گندم و جو از محصولات شهرستان فیروزکوه تهران هستند. با این وجود یکی از خوشمزه‌ترین خوردنی‌های این شهر گُلاج فیروزکوه است که می‌توانید آن را به عنوان سوغاتی به یادگار ببرید. این نان تنها در فیروزکوه و به وسیله دستان هنرمند عشایر فیروزکوه تهیه می‌شود و درست کردن آن کار هر کسی نیست و نیاز به تبحر خاصی دارد. گُلاج تشکیل شده از شیر تازه، آرد تازه، آب، تخم‌ مرغ محلی، خمیر مایه و دارچین است و به دلیل استفاده از دام و غلات عشایری بسیار مقوی و مفید است #گلاج_فیروزکوه #سوغات #تهران #جارچی @jaarchi_tehran 📣 کانال بزرگ استان تهران👆