کنگر بخورید تا سرطان نگیرید 🔹کارشناس گیاهان دارویی: کنگر به‌خاطر وجود کربوهیدرات پیچیدهٔ غیرقابل هضمِ «اینولین» مسهل است. از طرفی اینولینِ موجود در کنگر باعث افزایش باکتری‌های مفید و کاهش باکتری‌های مضر در مدفوع می‌شود. 🔹فیبر غذاییِ زیاد و وجود کربوهیدرات پیچیدهٔ «اینولین» باعث شده این سبزیِ بهاری به حفظ سلامت دستگاه گوارش کمک کند. 🔹کنگر باعث حفظ سلامتیِ روده شده و احتمالاً می‌تواند خطر سرطان رودهٔ باریک را کاهش دهد. همچنین آنتی‌اکسیدان موجود در کنگر از پوست در برابر سرطان محافظت می‌کند. #کنگر https://eitaa.com/jahad_tabbin