❇️برای یک لحظه چشمان خود را بسته و غذای مورد علاقه خود را بدون هیچگونه ادویه‌ای تجسم کنید. 🧐تجسم دنیای غذاهایی بدون #طعم و عطر اصلا زیبا نیست! ادویه‌ها قطعه مهمی از پازل آشپزی هستند که بدون آن‌ها دنیای غذاها، گم شده‌ای بزرگ دارد. 👌خلق عطر و طعم‌های خارق‌العاده به لطف گوناگونی #ادویه‌ها امکان پذیر شده است. از شرق تا غرب این کره خاکی در میان هر فرهنگی می‌توانید ادویه‌های خاص و منحصر به فردی را بیابید که هر کدام با رایحه و رنگ‌های متنوع خودشان جایگاه ویژه‌ای در آشپزخانه دارند. 🔹فرانسوی‌ها تمایل دارند از ادویه‌ها در تهیه انواع #سس‌ها استفاده کنند تا اینکه آن‌ها را بطور مستقیم به غذا اضافه کنند. 🔹مردم در آمریکا و انگلیس به دنبال امتحان کردن انواع ادویه با غذاهای خود هستند. آن‌ها علاقه زیادی به استفاده از #پودر_چیلی، #پاپریکا و #جوز_هندی دارند و از امتحان کردن هیچ غذایی با ادویه‌ای که تا به حال نچشیده‌اند امتناع نمی‌کنند. 👌البته #طعم_دادن به غذا تنها ویژگی ادویه‌ها نیست؛ از خواص درمانی زیاد آنها و تاثیری که در سلامت بدن انسان دارند نباید غافل شد. @janmarket