🔘روش های مختلف جهت وادارکردن درختان میوه به باردهی(تضعیف کردن)
🔹گاهی اتفاق می افتد که درختان میوه رشد رویشی زیادی داشته و با وجود گذشت زمان ،هنوز درختان به مرحله باردهی نرسیده اند، با توجه به اینکه رشد رویشی مخالف باردهی می باشد لذا چندین روش عملی برای توقف رشد رویشی و وادار نمودن درخت به ورود به مرحله زایشی پیشنهاد می شود.بدیهی است که روش های که در این مقاله گفته خواهد شد برای تمام درختان میوه صادق نبوده و برای هر درخت و حتی رقم درختان، فرق خواهد کرد.
به عنوان مثال سیب سبز یا گرن اسمیت که یک رقم سیب بوده که کشت آن در میانه گسترش یافته است ولی بیشتر باغداران منطقه از رشد فوق العاده زیاد این رقم و به مرحله باردهی نرفتن این درخت شکایت دارند .که چون این رقم بر روی پایه های بذری سیب پیوند زده شده اند پیشنهاد می شود که در موقع خرید نهال حتما" این رقم سیب بر روی پایه های پاکوتاه کننده مثل پایه های مالینگ پیوند خورده باشند در غیر این صورت بایستی از روش بستن و به حالت افقی قرار دادن شاخه ها یا حلقه برداری یا هرس ریشه استفاده کرد و اصلا" این رقم را هرس نکرد.
یا مثلا" گلابی درختی است با رشد رویشی زیاد که معمولا هرس ریشه را توصیه می کنند .
1⃣هرس :
هرس در حقیقت یک نوع ضعیف کردن می باشد .منتها نوع هرس و کیفیت هرس خیلی مهم است اگر هرس شدید انجام بگیرد نتیجه عکس جهت تضعیف درختان خواهیم گرفت.
2⃣حلقه برداری:
بوسیله چاقوی تیز یک حلقه کامل در پوست درخت ایجاد می کنیم درحقیقت این روش را تیغ زنی نیز می گویند با این روش شیره پرورده که در آوندهای آبکش در جریان است(پوست درخت) مسیر شیره پرورده به ریشه ها قطع شده و در نتیجه رشد درخت کند و با سرعت کم انجام خواهد شد.
3⃣حلقه برداری و جدا کردن پوست از درخت:
همان روش حلقه برداری است منتها 2بار حلقه برداری به فاصله 1-2 سانتی متری از هم می زنیم بعد پوست را از تنه جدا می کنیم و وارون می کنیم و دوباره در جای خودش قرار می دهیم این عمل جریان شیره پرورده به ریشه درخت را می گیرد.
4⃣هرس ریشه :
در این روش بوسیله خیش تراکتور در محل سایه اندازی درختان اقدام به شخم عمیق و هرس ریشه می کنند تا اندام های جذب مواد غذای از خاک کاهش یابد.
5⃣خم کردن شاخه و به حالت افقی در آوردن شاخه ها :
که در این روش غالبیت جوانه انتهای شکسته شده و اجازه رشد و نمو به جوانه های پایین دست نیز داده می شود.
6⃣ایجاد زخم عمیق در تنه درختان (هم آوندهای چوبی و هم آوندهای آبکش ):
که در این این روش درباغی که رشد رویشی آن زیاد می باشد با تبر به تنه هر درخت ضربه ای زده میشود طوری که تنه را زخمی کند، معمولا در باغات سیب اجرا میشود .گاها بعلت ایجاد زخم عمیق و نفوذ آفات و امراض احتمالی این روش توصیه نمی شود.
7⃣افزایش فاصله #آبیاری
8⃣عدم استفاده از کود های ازته و عدم کشت گیاهانی که #کود ازته تولید می کنند: مثل یونجه در پای درختان.
9⃣استفاده از کودهای فسفاته و پتاسه:
جهت کاهش رشد رویشی و وادار کردن درخت جهت ورود به مرحله زایشی
🔟استفاده از پایه های پاکوتاه کننده در زمان پیوند درختان میوه :
1⃣1⃣#پیوند کردن یک روش دیگر برای تضعیف کردن و کوتاه کردن دوره صغیری درختان است:
2⃣1⃣پنسمان کردن: یعنی حذف جوانه انتهای شاخه در حال رشد(شاخه سبز)
3⃣1⃣سر شاخه زنی:یعنی انتهای شاخه سبز را به طول حدودا" 20سانتی متری قطع کردن.
4⃣1⃣#هرس خشک را پیش از موعد انجام دادن:یعنی قبل از خزان برگ و قبل از اینکه مواد غذای در آخر فصل رویش به سمت ریشه ها مهاجرت نماید ،اقدام به هرس زود هنگام نمود که باعث تضعیف درخت در سال آینده خواهد شد.
5⃣1⃣استفاده از هورمون:#هورمون اکسین و جیبرلین باعث افزایش رشد رویشی شده ولی هورمون سایتوکنین در سلول های مریستمی انتهای باعث رشد زایشی خواهد بود.
@jpz09113931202
@jpz09113931202
#هورمون
محل دریافت واکنشها به طول روز برگها هستند که بعد کاهش طول روز ABA افزایش و GA کاهش و تنفس کاهش و مواد اندوخته ای در مراکز ذخیره ای گیاه بالا و پس از رکود ودریافت سرمای زمستانه GAافزایش میابد و ABA کاهشی شده و با فعالیت انزیمهای گیاهی مواد اندوخته ای شکسته و به مصرف گیاه میرسد و تنفس بالا میرود و اکسین و سیتوکینین روند افزایشی داشته لازم به ذکر هست با خشک کردن بذر و کاشتن ان میزان نیاز سرمایی برای خروج از رکود و جوانه زنی افزایش میابد ولی با خیساندن بذر سبب انحلال مواد بازدارنده مثل ABA از پوسته بذر و روند جوانه زنی بعد سرمادهی افزایش میابد
اما مطلبی که باید اضافه شود تنها رکود زمستانه سبب افزایش ABA نیست بلکه تنشها و شرایط غرقابی سبب افزایش ABA میشود که گیاه بعد خروج از شرایط استرسی چنانچه درشرایط طولانی این وضعیت را گذرانده باشد بعد رفع تنش و کاهش ABA گیاه وارد روند رویشی و زایشی میشود که بسیار درختانی را دیده ایم که تو تابستان گل داده اند چرا که با تغییرات هورمونی شبیه زمستانگذرانی برای گیاه تداعی شده و گیاه بی موقع گل میدهد این عمل جدا از ضعیف کردن درخت روند باردهی برای سال بعد را دچار مشکل میکند
#برگی_از_کتاب
ازت در گیاهان🍁🍀🌿
ازت جزء ساختمان کلروفیل بوده و در اثر کمبود آن گیاه به ززدی می گراید که این زردی ابتدا از برگهای پایینی و مسن شروع می شود.
#کود اوره دارای 46 در صد ازت می باشد.از ترکیب آمونیاک و گاز کربنیک به دست می آید و در صد ازت آن دو برابر ازت سولفات آمنیوم می باشد.کانال پیام سبز
شبدر قادر به تثبیت ازت از طریق همزیستی با ریزوبیوم است.
مصرف کودهای ازتی جذب #فسفر توسط گیاه را افزایش می دهند.
کودهای ازتی به دلیل حلالیت زیاد از آبشوئی تلف شده بنابراین کود های ازتی را هرچه نزدیکتر به زمان کاشت و زمانی که نیلز گیاه به ازت زیاد است مصرف شود.
معمولا کودهای ازته مقداری هنگام #کاشت و مقداری به صورت سرک و پس از کاشت مصرف می شود.
کود ازتی با افزایش میزان شاخ و برگ و تعرق و نازک کردن اپیدرم حساسیت گیاه به بیماری را افزایش می دهد.
سولفات آمنیوم دارای 21% ازت و 24%گوگرد می باشد.
کود ازتی که بعد از گل دادن به غلات داده میشود مقدار پروتئین دانه را به میزان قابل توجهی افزایش می دهد و بدین ترتیب کیفیت نانوایی را بهبود می بخشد.
بیشتر #ازت #خاک در مواد آلی خاک وجود دارد که به تدریج تجزیه شده و به فرم معدنی در می آیند.
@jpz09113931202
در #گندم مصرف زیادی کود های ازتی رشد رویشی را افزایش و مقاومت ساقه ها را در برابر عوامل نا مساعد جوی کاهش می دهد.موجبات خوابیدگی بوته ها را فراهم می کند.همچنین برای مقابله مصرف #هورمون برای کوتاه کردن ساقه و کاشت گندمهای با ساقه قطور و دیواره ضخیم و تاخیر در مصرف کود ازتی نیز موثر است.
عامل محدود کننده تولیدات کشاورزی؟-ازت زیرا معمولا میزان ازت خاک کمتر از مقدار مورد نیاز گیاه برای تولید حداکثر محصول می باشد.
کمبود عنصر ازت میزان اسید آمینه علوفه را کاهش می دهد.ازت عنصر اساسی برای ساخت اسید آمینه و پروتئین است.
ازت معدنی در خاک به صورت های ازت عنصری.ازت نیتراتی.ازت آمونیاکی. و ازت آلی وجود دارد.
تاثیر #ازت در مقاومت گیاه به سرما-مقاومت گیاه را کاهش می دهد.زیرا ازت باعث پرآب شدن سلولها و نازک شدن دیواره سلولی می شود.
در مناطق پر باران و خاک سبک مصرف #کود ازته در جند نوبت توصیه می شود چون به دلیل بارندگی زیاد و نفوذ پذیری زیاد خاک سبک احتمال شستشوی ازت در این شرایط زیاد است و باید ازت را در چند نوبت به #خاک اضافه کند
@jpz09113931202
#هورمون جیبرالین و نحوه تاثیرات ان بر درختان میوه
@jpz09113931202
_هورمونGA به غلظت 10PPMدو هفته قبل برداشت گیلاس سبب تاخیر در رسیدن میوه و درشت تر و سفت تر شدن و عدم ترکیدگی ان میشود
_با توجه به غلظت مصرف و زمان مصرف در انگور سبب پارتنوکارپی درشت شدن حبه و تنکی خوشه میشود
_سبب افزایش جوانه زنی بذر میشود چراکه بکی از مولفه های جوانه زنی بذور کاهش هورمون بازدارنده و افزایش هورمون رشد و GA میباشد
#برگی_از_کتاب
کاربرد #هورمون جیبرالین در باغات میوه:
با مصرف 5تا10پی پی ام از GAحدود3هفته قبل از برداشت در #گیلاس سبب به تاخیر انداختن میوه و تولید میوه درشتتر و سفت تر و کاهش ترکیدگی ناشی از باران میشود
مصرف 2/5تا20 پی پی ام در #انگور در مرحله تمام گل سبب افزایش حبه میگردد
مصرف20تا40پی پی ام در زمان تشکیل میوه سبب تنک کردن خوشه میشه
و مصرف 100 پی پی ام قبل از تمام گل سبب پارتنو کارپی در انگور میشه
#برگی_از_کتاب
@jpz09113931202
@jpz09113931202
#هورمون
در یک ازمایش طبق گراف ستونی بالا بذرگلابی شسته شده و پوسته گلابی و جنین در دو مرحله بعد سرمادهی و قبل سرمادهی محاسبه شد که نتایج جالب و آموزنده بود:::
مقدار ABA در هرسه مورد بعد اندازه گیری تنها در جنین تغییر مشهودی داشته به این نحو که بعد سرمادهی ABA جنین کاهش یافته اما ABA در پوسته بذر و اب بذر شسته شده در هردو حالت بعد وقبل سرمادهی تقریبا بدون تغییر ملموس بود و این به این معنا هست که غلظت ABA بعد سرمادهی در جنین بذر کاهش میابد ولی ABA پوسته بذر کم نشده ولذا بعد سرمادهی یا استراتیفیکاسیون برای سبز شدن یکدست بذر حذف پوسته کمک شایانی خواهد کرد
#برگی_از_کتاب
کاربرد #اتیلن در کشاورزی:
تنک کردن بعد از گلدهی
سست کردن دم میوه جهت برداشت مکانیکی
زودرسیدن و یکنواختی میوه
ریزش برگ نهالهای خزانه جهت خروج زودتر از نهالستان
سبب سست و شکافته شدن پوست سبز #گردو و #پکان میشود
سبب رسیدن پوست سبز #فندق و ریزش زودتر میشود
بابالا رفتن تنفس تولید اتیلن بالا میرود
*در موقع رسیدن میوه هایی که رو درخت هستند دیرتر از میوه چیده شده میرسد واین نشون میده که عواملی تولید اتیلن رو در روی شاخه ضعیفتر میکند و این احتمالا تولید مواد بازدارنده اتیلن است که از برگ تولید میشود
#هورمون
@jpz09113931202
#هورمون
#جیبرالین
#اسیدابسزیک
@jpz09113931202
با کوتاه شدن طول روز این تغییرات توسط برگ رصد میشود و سبب تولید ABA وکاهش تولید GAمیگردد و سبب رکود گیاهی میگردد که با شروع بهار و افزایش طول روز این روند برعکس شده و باافزایش تولید GA و کاهش غلظت ABA سبب رشد درختان میگردد
#هورمون
#اسیدابسزیک
@jpz09113931202
در جریان تنش گیاهی اعم از خشکی یا کم ابی میزان غلظت ABA بالا میرود ازانجاییکه نقش باز وبسته شدن روزنه با یون kهست ABA با راندن Kبه بیرون از سلول روزنه سبب بسته شدن روزنه تا اتلاف ابی به حداقل برسد و به محض فراهم شدن شرایط غلظت ABA کم شده تا عملیات سلولهای روزنه به حالت عادی برگردد بنابراین عنصر Kجدا از عملیات آنزیمی و انتقال کربو هیدراتی نقش اساسی در تبخیر و تعرق گیاهی دارد و کمبود ان عملیات تنظیمات ابی گیاه دچار اختلال میگردد
#کود
#پتاسیم
#برگی_از_کتاب
نواحی عمده ساخته شدن جیبرلیک اسید در گیاهان::
☘ برگهای مریستمی،
☘نوک ریشه،
☘بذرهای در حال رشد میباشد و انتقال این هورمون در گیاهان کاملاً به طور آزاد و هم در آوند آبکش و هم در آوند چوبی روی میدهد. جیبرلیک اسید گروههای مشخصی از هورمونهای گیاهی هستند که بسیار به هم شبیهاند و فرمول اسید جیبرلیک GA یکی از بهترین و معروفترین این گروه میباشد.
GA3
GA4
GA7
تبادل بین این دو سیستم هادی ممکن است از طریق اشعه آوند چوبی و اشعه آوند آبکشی انجام گیرد.
☘حرکت جیبرلیک اسید بطور غیر قطبی توسط آبکش و چوب صورت میگیرد.
☘جیبرلیک اسید در شیره خام چند گیاه #مو ، #سیب و #گوجه_فرنگی یافت شده اند.
☘پاشیدن جیبرلیک اسید روی گیاه باعث افزایش طول ساقه میشود. طویل شدن ساقه در درجه اول نتیجه طویل شدن نواحی بین گرهها است هر چند تقسیم سلولی نیز تا حدودی ممکن است در این امر دخیل باشد.
☘گلدهی
بعضی درختان میوه فقط در روزهای بلند گل میدهند و بیشتر گونهها هم تحت اثر قرص جیبرلین در روزهای کوتاه وادار به گلدهی میشوند.
☘پارتنوکاپی
قرص جیبرلیک اسید در بسیاری از میوهها ایجاد میوه پارتنوکارپ (میوه بدون دانه) میکند.
☘طویل شدن ریشه
قرص جیبرلین در بعضی گونههای درختان میوه به طویل شدن ریشه کمک میکند.
☘رشد برگ
طول موجهای کوتاهی از نور قرمز در رشد برگ موثر است. قرص جیبرلین میتواند در رشد برگ جایگزین نور قرمز شود.
☘سبز کردن بذور
بذر برخی از گیاهان بعد از جذب آب برای اینکه سبز شود لازم است که قبلا در مقابل نور قرار گیرد قرص جیبرلیک اسید در آن مورد میتواند جایگزین نور قرمز قرار بگیرد و باعث سبز شدن بذور گردد.
☘افزایش قطر گیاه
☘انگیزش گل (گلدهی زودهنگام در گیاهان دوساله)
☘گلدهی همزمان
☘تحریک توسعه گل
کوتاه کردن زمـان کاشـت تا گلدهی
☘افزایش اندازه و تعداد گل
☘تسهیل هیـدرولیز ترکیبات ذخیرهای در گیاه
☘افزایش طول گل و ماندگاری آن
☘حفـظ کلروفیل و رنگیزههای فتوسنتزی در گیاه و جلوگیری از زردی برگها
☘افـزایش عمر مانـدگاری گلهای شاخه بریده
☘دارای اثر ضد آبسزیک اسیدی و در نتیجه تاخیر در پیری گیاه
☘تجمع پروتئینها در گیاه و کاهش اثر سمیت فلزات سنگین
☘تنظیم جذب و استفاده از نیتروژن
☘تشدید غالبیت انتهایی در گیاهان
#هورمون
#جیبرالین
@jpz09113931202
کاربرد قرص جیبرلیک اسید در باغبانی::
☘مهمترین کاربرد این هورمون برای افزایش میزان محصول #انگور است.
☘اگر هورمون پاشی قبل از عمل لقاح یعنی 10 روز قبل از ریزش گلبرگها صورت گیرد باعث از بین رفتن مادگی و تولید حبههای بدون هسته میشود. این عمل با ریزش تعدادی از حبهها همراه است بنابراین در انگور یاقوتی که خوشه متراکم دارد باعث تنک شدن خوشه (ریزش گلهای خوشه) و بالا رفتن کیفیت محصول میشود چون حبههای باقی مانده فضای زیادی برای رشد دارند.
☘افزایش محصول انگور زمانی است که هورمون پاشی بعد از انجام عمل لقاح و تشکیل حبه انجام میگیرد که باعث درشت شدن حبهها میشود.
☘بزرگی و درشتی میوه
برای تولید میوههای درشتتر و بهتر و برای جلوگیری از ترک ناشی از باران در #گیلاس از قرص جیبرلیک اسید سه هفته قبل از برداشت روی این محصول هورمون پاشی میشود.
☘کیفیت میوه
برای افزایش کیفیت میوه ها 5 – 4 هفته قبل از برداشت هورمون پاشی روی این میوه ها صورت میگیرد.
☘به عقب انداختن رسیدن میوهها
میوههایی مثل #خرمالو که اگر پس از رسیدن چیده نشوند به سرعت نرم و فاسد میشوند و یا #پرتقال و #لیمو زمانی روی درخت میرسند که عرضه به بازار زیاد و قیمت پایین است. چنین میوههایی را اگر موقعی هنوز سبز هستند یعنی حدود یکماه قبل از رسیدن با محولهایی از قرص جیبرلیک اسید محلول پاشی کنند در این صورت مدت نسبتا طولانی میوه سبز روی درخت باقی میماند.
☘دیر برداشت کردن میوهها
در مورد گیلاس سه هفته قبل از برداشت و برای #گلابی چهار هفته قبل از برداشت محلول پاشی میکنند.
☘پا بلند کردن گیاهان پا کوتاه
برای انجام این کار از این هورمون استفاده میشود که با بلند شدن میان گرهها این امر ممکن است.
☘روش مصرف قرص جیبرلین:
هر یک عدد قرص در ۱۰۰ لیتر آب ( ابتدا قرص را در مقدار یک لیوان آب حل کرده و سپس محلول را در ۱۰۰ لیتر آب بریزید و هم بزنید و اسپری کنید)
حتما تا ۲۴ ساعت بعد بارندگی نباشد.
آب محلوپاشی نمکی و یا با املاح و سختی بالا نباشد.
☘سایر کاربردها
برای وادار کردن گیاهان روز بلند (گیاهانی که در روزهای بلند و طولانی گلدهی میکنند) به گلدهی در شرایط روز کوتاهی (گیاهانی که در روزهای کوتاه گلدهی میکنند) از این هورمون استفاده میشود.
☘برای کاهش اثر ویروس زرد از قرص جیبرلین برای #گیلاس و #آلبالو 15-10 روز پس از ریزش گلبرگها استفاده میشود.
☘برای اصلاح شکل و اندازه میوه #سیب در زمان اولین ریزش گلبرگها استفاده میشود.
☘برای افزایش تولید گل از قرص جیبرلین برای #خیار گلخانهای استفاده می شود.
☘برای افزایش جوانه زنی بذرهای سیب ، گلابی ، #فندق ، گیلاس قبل از جوانه زنی از هورمون قرص جیبرلیک اسید استفاده میشود.
قرص جیبرلیک اسید در انگور باعث افزایش اندازه حبهها میشود و در سیب و گلابی باعث دراز شدن اندازه این میوهها میشود.
☘ در محصولات دیم بهتر است استفاده نشود یا اینکه در یک سطح کوچک آزمایش و در صورت عدم مشاهده عوارض، برای کل محصول استفاده گردد.ده شود.
☘ در زمانی که احتمال بارندگی وجود دارد استفاده نشود.
☘قرص ها در جای خشک و خنک نگهداری شود.
☘ از آب حاوی کلر آزاد در تانکر استفاده نکنید.
☘توصیه می شود قبل از استفاده یک پیش تست انجام گیرد. این محصول می تواند به تبع آن تغییر شکل های ناخواسته در میوه گلابی داشته باشد. درمان های شیمیایی باعث می شود گیاهان نسبت به تغییرات ناگهانی آب و هوا حساس شوند.
#هورمون
#جیبرالین
@jpz09113931202
#هورمون
تاثیر هورمون چهارگانه در روند رسیدگی
@jpz09113931202
طبق گراف بالا بعد از تشکیل میوه تا بعد 20 تا30 روز جهت بزرگ شدن میوه تقسیم سلولی صورت میگیردفلذا استفاده از کودهای کلسیم و بور در تقسیم سلولی و بزرگ شدن میوه موثر هست در ابتدا تشکیل میوه تنفس سلولی بالا و هرچه میوه بزرگتر میشود تنفس سلولی کمتر میشود سپس بعد تقسیم سلولی بزرگ شدن میوه با طویل شدن سلول ادامه میابد فلذا استفاده از کودهای ازته در حد نرمال و پتاسه در بزرگ شدن سلول و میوه نقش دارد در ابتدای تشکیل میوه GA زیاد و با گذشت زمان GA کاهش میابد ولی ABA در ابتدای تشکیل میوه کم و با گذشت و بزرگ شدن میوه زیاد میشه طوری که در ادامه کاهش GA و افزایش ABA همدیگر رو در گراف در نقطه ای قطع میکنند از ان نقطه به بعد غلظت ABAبرGA بیشتر میشود و با بالا رفتن غلظت ABA اتیلن تولید میشود که سبب رسیدن میوه میگردد
#برگی_از_کتاب
نقش برخی از اسیدهای آمینه در گیاهان
_گلایسین: القا تشکیل بافتهای گیاهی، سنتز کلروفیل، قدرت بالای کلات کنندگی عناصر( بهتر جذب شدن)
-والین، آلانین، لوسین، ایزولوسین: افزایش کیفیت محصولات( رنگ، بو، مزه)
- سیستئین: شرکت در ساختمان پروتئین ها و پایداری آنها
- متیونین: القا گرده افشانی، تعادل بین عناصر، تشکیل هورمون اتیلن (رسیدن میوه ها)
- اسیدآسپارتیک، اسید گلوتامیک: القا بافتهای گیاهی و گرده افشانی و سنتز کلروفیل، کلات کننده عناصر ریز مغذی و جذب و انتقال آنها از وظایف گلوتامیک اسید
-لیزین: القا فرآیند گرده افشانی
- آرژنین: پیش ساز: هورمون های موثر در تشکیل گل ومیوه
- تریپتوفان: پیش ساز هورمون اکسین (طویل شدن سلول، تحریک تقسیم سلولی در کامبیوم)
- هیستدین: تسریع فرآیند تشکیل و رسیدگی میوه (اتیلن)
- پرولین: تقویت دیواره سلولی در بارور سازی دانه گرده.
#اسیدآمینه
#کود
#هورمون
@jpz09113931202