گیاه کاملینا و دلایل اهمیت آن کاملینا (Crantz L. Camelina sativa) یک گیاه دانه روغنی کمتر شناخته شده از خانواده شب­‌بو می‌­باشد. این گیاه قادر است در شرایط مختلف آب و هوایی رشد نماید و نسبت به سایر دانه‌­های روغنی نیاز کمتری به آب و کود دارد از کانال پیام سبز دانه گیاه کاملینا منبعی غنی از روغن (28 تا 40 درصد) و اسید­های چرب امگا-3 است. کاملینا قادر است در شرایط مختلف آب و هوایی و خاک رشد نماید و در مقایسه با سایر گیاهان دانه روغنی نیاز کمتری به آب، کود، آفت­کش‌ها و مقاومت بیشتری به سرما دارد. ترکیب منحصر به ­فرد اسیدهای چرب موجود در روغن کاملینا باعث ایجاد اثرات تغذیه‌ای و فیزیولوژیکی مطلوبی شده است. روغن کاملینا در تغذیه برای افزایش ارزش غذایی مواد خوراکی، استفاده می‌شود. همچنین افزودن 10 درصد کنجاله کاملینا به جیره غذایی دام‌ و طیور منجر به کاهش هزینه تولید، افزایش کیفیت فرآورده‌های دامی (افزایش 3 و 8 برابری امگا-3 به‌ترتیب در گوشت و تخم‌مرغ و افزایش محتوای آنتی‌اکسیدانی این محصولات) و سلامت انسان می‌شود. با توجه به سطح گسترده دیم‌زارها در ایران (حدود 70 درصد) و وابستگی شدید در تأمین روغن و کنجاله مصرفی به خارج از کشور (بیش از 90 درصد)، توسعه کشت کاملینا در دیم‌زارها باید به‌عنوان یکی از راه­کارهای خروج از وابستگی مورد توجه ویژه قرار گیرد. کاملینا گیاهی جدید در ایران است که اولین رقم معرفی شده آن در کشور با نام رقم سهیل در سال 1397 در فهرست ارقام ملی ثبت شده است #دانه_روغنی #کاملینا #امنیت_غذایی #کشاورزی_نوین @jpz09113931202

گیاه کاملینا و دلایل اهمیت آن کاملینا (Crantz L. Camelina sativa) یک گیاه دانه روغنی کمتر شناخته شده از خانواده شب­‌بو می‌­باشد. این گیاه قادر است در شرایط مختلف آب و هوایی رشد نماید و نسبت به سایر دانه‌­های روغنی نیاز کمتری به آب و کود دارد گیاه کاملینا در خاک­‌های سبک و متوسط (خاک‌­های لومی و شنی با کمترین حاصل‌خیزی) رشد می­‌کند. pH مناسب خاک برای کشت 5/8 تا 8 می‌­باشد. این گیاه به خوبی در آب و هوای معتدل رشد می­‌کند و تحمل بالایی به گرما و خشکی و مقاومت بالایی به ریزش دانه دارد. این گیاه محصولی با دوره رشد کوتاه و دوره بلوغ 85 تا 100 روزه است. بذر کاملینا می‌­تواند در دمای یک درجه سانتیگراد جوانه بزند و گیاهان جوان به دمای زیر صفر و یخبندان مقاومت نشان می‌­دهند. بنابراین تحمل به سرما، کشت این محصول را در پاییز و زمستان تسهیل می­‌کند. گل­ها دوجنسه، به رنگ زرد کم­رنگ و به صورت خوشه‌­ای گروه‌­بندی می­‌شوند. گل­ها در رأس انشعابات ساقه قرار می­‌گیرند. میوه خورجینک به شکل گلابی و طول 10-5 میلی­متر و محتوی بذور کوچک می­‌باشد. میوه به رنگ زرد کم­رنگ یا نارنجی، قهوه‌­ای مایل به زرد، خشن با سطح مضرسی می‌­باشد. وزن هزار دانه این گیاه از 0/8 تا 2 گرم متغیر است. بذور این گیاه دارای 38 تا 43 درصد روغن و 27 تا 32 درصد پروتئین هستند. گیاه کاملینا در خاک­‌های سبک و متوسط (خاک‌­های لومی و شنی با کمترین حاصل‌خیزی) رشد می­‌کند. pH مناسب خاک برای کشت 5/8 تا 8 می‌­باشد. این گیاه به خوبی در آب و هوای معتدل رشد می­‌کند و تحمل بالایی به گرما و خشکی و مقاومت بالایی به ریزش دانه دارد. این گیاه محصولی با دوره رشد کوتاه و دوره بلوغ 85 تا 100 روزه است. بذر کاملینا می‌­تواند در دمای یک درجه سانتیگراد جوانه بزند و گیاهان جوان به دمای زیر صفر و یخبندان مقاومت نشان می‌­دهند. بنابراین تحمل به سرما، کشت این محصول را در پاییز و زمستان تسهیل می­‌کند. گیاه کاملینا در خاک­‌های سبک و متوسط (خاک‌­های لومی و شنی با کمترین حاصل‌خیزی) رشد می­‌کند. pH مناسب خاک برای کشت 5/8 تا 8 می‌­باشد. این گیاه به خوبی در آب و هوای معتدل رشد می­‌کند و تحمل بالایی به گرما و خشکی و مقاومت بالایی به ریزش دانه دارد. این گیاه محصولی با دوره رشد کوتاه و دوره بلوغ 85 تا 100 روزه است. بذر کاملینا می‌­تواند در دمای یک درجه سانتیگراد جوانه بزند و گیاهان جوان به دمای زیر صفر و یخبندان مقاومت نشان می‌­دهند. بنابراین تحمل به سرما، کشت این محصول را در پاییز و زمستان تسهیل می­‌کند.از کانال پیام سبز دانه گیاه کاملینا منبعی غنی از روغن (28 تا 40 درصد) و اسید­های چرب امگا-3 است. کاملینا قادر است در شرایط مختلف آب و هوایی و خاک رشد نماید و در مقایسه با سایر گیاهان دانه روغنی نیاز کمتری به آب، کود، آفت­کش‌ها و مقاومت بیشتری به سرما دارد. ترکیب منحصر به ­فرد اسیدهای چرب موجود در روغن کاملینا باعث ایجاد اثرات تغذیه‌ای و فیزیولوژیکی مطلوبی شده است. روغن کاملینا در تغذیه برای افزایش ارزش غذایی مواد خوراکی، استفاده می‌شود. همچنین افزودن 10 درصد کنجاله کاملینا به جیره غذایی دام‌ و طیور منجر به کاهش هزینه تولید، افزایش کیفیت فرآورده‌های دامی (افزایش 3 و 8 برابری امگا-3 به‌ترتیب در گوشت و تخم‌مرغ و افزایش محتوای آنتی‌اکسیدانی این محصولات) و سلامت انسان می‌شود. با توجه به سطح گسترده دیم‌زارها در ایران (حدود 70 درصد) و وابستگی شدید در تأمین روغن و کنجاله مصرفی به خارج از کشور (بیش از 90 درصد)، توسعه کشت کاملینا در دیم‌زارها باید به‌عنوان یکی از راه­کارهای خروج از وابستگی مورد توجه ویژه قرار گیرد. #کاملینا #دانه_روغنی #کشاورزی_نوین #امنیت_غذایی @jpz09113931202