فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹کپه ماکارونی خوشمزه🍜🥟🍾
✅ماکارونی ۳۰۰ گرم
✅تخم مرغ٢عدد درشت
✅زردچوبه و نمک
✅آرد ۳ ق غ
🍒🥗 @kadbano
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
راز خوشمزگی ذرت مکزیکی🍿🤩
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
19.09M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
تُرشک مرغ درباری فوق العاده س😉🍇
مواد لازم :
مرغ سه تیکه(ران یا سینه)
پیاز دو عدد متوسط
رب انار ملس یا ترش سه قاشق غذاخوری
آلو خورشتی 5/6عدد
مغز گردو
زردچوبه و روغن
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
29.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
نون تنوری
تو مازندران بهش میگین تندیرنون😋
مواد لازم👇
شیر
ارد
نمک
بکینگپودر
خمیر مایه
زردچوبه
دارچین
شکر
روغن
گردو
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
تلخی گیری زیتون 🫒
دستور تهیه :
زیتون را بعد از شستن روی چوب با سنگ میشکنیم طوری که هستش شکسته نشه .با این روش تلخی زیتون گرفته میشه.
زیتون هارو داخل یک ظرف ریخته و روش آب میریزیم تا رویش را بپوشاند .
هر ۲۴ ساعت یکبار آب آن را عوض کنید.
این کار را تا یک هفته انجام دهید
سپس به ازای هر ده کیلو زیتون ۵۰۰ گرم سنگ نمک اضافه میکنیم و و با آب روی زیتون را کامل میپوشانیم.
بعد از ۲۰ روز زیتون قابل استفاده است.
ماندگاری این روش چون تلخی زیتون زودتر گرفته می شود تا ۶ ماه هست.
اما برای نگهداری یک سال یکبار آب زیتون را عوض نمیکنیم و به ازای هر ده کیلو زیتون یک کیلو سنگ نمک میریزیم .همان تلخی زیتون نقش مواد نگهدارنده را برای زیتون ها دارد. و اگر موقع استفاده اگر زیتون شور بود.قبل خوردن چند ساعت داخل آب بدون نمک قرار بدهید تا شوریش گرفته بشه.
میتونید به شکل ساده به زیتون گلپر و سماق و آبغوره اضافه کنید یا که زیتون پرورده درستش کنید.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
هفته بیجار❌😋👌
موادلازم :بادمجان
سبزیجات معطر (نعنا جعفری گشنیز چوچاق)
گوجه محلی (کال گوجه)
فلفل محلی تند
سیر
غوره انگور یا آب غوره آماده از بیرون هم میتونید تهیه کنید
هفته بیجار با آبغوره ماندگاریش ۱هفته اس ولی با سرکه بیشتر میمونه ولی این ترشی با آبغوره انقدر خوشمزه میشه که به دوروز نمیکشه😅✌️
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
18.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🔹دسر ساده و خوشمزه🍨🍰🍨
✅شیر سرد دو لیوان
✅شکر یک سوم لیوان
✅آرد یک سوم لیوان
✅وانیل نوک قاشق چایخوری
✅کره یک قاشق غذاخوری (قابل حذف)
✅بیسکویت پتی بور یک و نیم بسته
✅پودر ژله یک بسته
✅آب جوش برای ژله یک و یک سوم لیوان
✅میوه به دلخواه (قابل حذف)
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
🔹فینگر فود تُرد و لذیذ 🥔
✅سوسیس ، سیب زمینی
✅ادویه جات و چاشنی های دلخواه
✔️سرخ کن با دمای ۱۹۰ درجه به مدت ۱۲ دقیقه
✔️فر با دمای ۲۰۰ درجه به مدت ۱۵ دقیقه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
20.28M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پاستا پپرونی🥳
از اون مدل پاستاها که حتماً عاشقش میشی🥰
📎مواد لازم :
پیاز ۱ دونه
پپرونی ½ بسته
گوجه گیلاسی ۲۰ تا دونه
پودر پنیر پارمسان ½ فنجان
خامه صبحانه ۱ بسته
پاستا نصف بسته
شیر ½ فنجان
سیر ۳ حبه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
چیز کیک رنگی😍😋
❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃❃
مواد لازم:
۲بسته بیسکوییت پتی پور🍪
۱۲۰گرم کره🧈
۲ عدد پنیر خامه ای🧀 (ماسکارپونه)۲۰۰ گرمی(قالبتون کوچیک تر بود یدونه بزنین)
۱ عدد خامه صبحانه🥣
۳قاشق غ خوری شکر🍚
۱ق مربا خوری وانیل🌸
۱پیمانه شیر🥛
۲قاشق غ خوری پودر ژلاتین🥄(با نصف پیمانه آب سرد حل میکنیم و رو بخار کتری بنماریش میکنیم)
۲/۳قاشق آب لبو قرمز❤️
پاستیل و ترافل برای تزیین🌈
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
14.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش اسفناج فوری🍲😋
این آش در عین سادگی خیلی مقویه و برای کسایی که سرماخوردن فوق العاس میتونید پیاز خام بریزین وسرخش نکنید و نعنا داغ هم نداشته باشه اگرم که مریض نیستین همین شکلی درستش کنید فوق العادس😍این اش با کشک خیلی خوشمزه ترمیشه😊
مواد لازم:اسفناج نیم کیلو،عدس نصف لیوان،برنج نصف لیوان،آب،بلغور گندم نصف لیوان،پیاز ۴ عدد ،نعنا ۲ ق غ،نمک، فلفل، زردچوبه
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
سالاد گرجی جذاب
با اینکه ترکیبش سادهست ولی واقعاخوشمزهست.
موادش که چهارتا هست و مقدارشونم تو ویدیو مشخصه . مقدار گشنیز هم به دلخواه دو تا سه قاشق غذاخوری خرد شده هست.
ترکیب سسش: گردو یک دوم پیمانه، یه حبه سیر، آب یک لیموترش، دو قاشق روغن زیتون، پودر تخم گشنیز یک قاشق چایخوری، نمک و فلفل سیاه، کمی آب خنک
✅فقط نکتهای که باید رعایت کنید اینه که سالاد بلافاصله بعد از ترکیب با درسینگ سرو و نوش جون بشه.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باقالی برای روزای زمستون
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
باقالی 🫘نیم کیلو
آب 💧انقدری باشه که ۴ تا بند انگشت از باقالی بیشتر باشه
نمک 🧂۲ قاشق چای خوری
گلپر 🍃و فلفل سیاه🌶 و لیمو فلفلی 🍋هر کدوم نصف قاشق چای خوری
نوع باقالی ها متفاوت ولی معمولا باید ۱۲ ساعت خیس کنید و ۴ ساعت بپزین
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
14.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آش گندم
❃𔓘❃❃𔓘❃𔓘❃𔓘❃𔓘❃𔓘❃𔓘❃𔓘❃
مواد لازم برای ۱۰ نفر:
بلغور گندم 🌾۲ونیم لیوان
نخود🫛 ۱لیوان
لوبیا چیتی 🫘۱لیوان
لوبیا قرمز🫘 ۱لیوان
عدس🥣 ۱ لیوان
برنج🍙 نصف استکان
گوشت گوسفندی🍖 ۳۰۰ گرم
پیاز داغ 🧅 هر چی بیشتر بهتر
نمک🧂 و فلفل🌶 به میزان دلخواه
✅️بلغور ۲ساعت خیس کنید
✅️حبوباتو از شب قبل خیس کنید
✅️میتونید گوشتو حذف کنید و به جاش عصاره قلم استفاده کنید
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
18.94M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساوارین شکلاتی
❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉❉
مواد لازم:
کره🧈 ۲۵۰ گرم
شکر قهوهای🍚 ۱۵۰ گرم
زرده تخم مرغ🥚 ۴ عدد
پودر کاکائو 🍫 ۳۰ گرم
آرد🥡 ۲۱۰ گرم
وانیل 🌸نوک قاشق چایخوری
نمک🧂 نوک قاشق چایخوری
کارگاهی همین رسپی رو ضربدر بر ۱۰ کنید 🫡
درجه فر ۱۸۰
تایم پخت ۱۲ دقیقه
❌️مهم ❌️
بعد از ۶ دقیقه اول پخت دیس رو از فر خارج کرده و ظربه بزنید تا خوب مواد و آجیل باهم میکس بشن و دوباره داخل فر بزارید تا ۱۲ دقیقه تکمیل بشه و بعدش آمادست کیک ساوارین .
حتما آرد و پودر کاکائو رو الک کنید
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
دنت زعفرونی
𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘𔓘
مواد لازم :
شیر 🥛۱پیمانه
پودرنشاسته ذرت🌽 ۲ق غ
شکر 🍚۲ق غ
خامه صبحانه یا خامه قنادی🧁 ۱ق غ
پودرهل 🌺۱/۴ق چ
پودر زعفران💛 ۱/۸ق چ(کمی)
من دستور رو دوبرابر کردم .
واقعا خوشمزه میشه وبی نهایت دوست داشتنی!
پودرشکر وپودرنشاسته ذرت رو باهم مخلوط کنید .
شیر اضافه کنید .مخلوط کنید.
زعفرون وپودرهل هم اضافه کنید.روی شعله گاز بزارید وهم بزنید تا غلیظ بشه.
شعله رو خاموش کنید وخامه رو اضافه کنید.
من خامه قنادی فرم گرفته اضافه کردم.
بزارید یخچال !سرد شد آماده ست!!
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
ماکارونی افغانی
مواد تشکیل دهنده
• 250 گرم گوشت چرخ کرده گاو
• پاستا (ماکارونی، پنه، فوسیلی، یا فارفاله)
• 2 حبه سیر، ریز خرد شده
• رب گوجه فرنگی 1 قاشق غذاخوری
• روغن زیتون
• 1 قاشق چایخوری زردچوبه
• نمک، فلفل و فلفل چیلی به دلخواه
• نعناع خشک و گشنیز تازه (برای تزیین)
سس ماست
• ماست پرچرب
• 1 حبه سیر
• نمک
دستورالعمل ها
1. گوشت را آماده کنید
روغن زیتون را در تابه داغ کنید، سیر را تفت دهید و زردچوبه را اضافه کنید. رب گوجه فرنگی را اضافه کنید و خوب هم بزنید. با نمک، فلفل، تخم گشنیز و فلفل چیلی مزه دار کنید. گوشت چرخ کرده را اضافه کنید و بجوشانید. سپس باقالی و مقداری آب اضافه کنید. بگذارید 20 دقیقه روی حرارت ملایم بجوشد.
2. پاستا را بپزید
پاستا را طبق دستور بسته بپزید.
3. سس ماست را آماده کنید
ماست، سیر ریز خرد شده و نمک را با هم مخلوط کنید.
4. سرو کنید
یک لایه سس ماست را در بشقاب بریزید، پاستا را اضافه کنید و مقداری سس اضافی روی آن بپاشید. نعناع خشک را بپاشید و سس گوشت را اضافه کنید. با گشنیز تازه تزئین کنید.
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
14.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
اِمروز اومدم با یه حشو (تو کمی)
متفاوت و خیلی خوشمزه
پیاز
گشنیز
سیر
نمک،ادویه مخلوط
کشمش
زرشک
رب انار
گردو
مُو از ماهی کُخو یا شانک صورتی
استفاده کردوم که گوشت سفید و خیلی خوشمزه ای داره 😍
#غذا #ماهی #ماهی_شکم_پر #جنوبی #جنوبیا #غذای_ایرانی
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
25.32M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
مرغ شکم پر قابلمهای😍😋
مواد لازم :
مرغ ۱ عدد
زعفران فراوان
پیاز، فلفل دلمهای
آبلیمو و کمی نمک ۳-۲ ق
مواد برای داخل شکمش :
آلو محلی ملس ۱۰ تا دونه
گردو خرد شده ۴ ق غ
نمک، فلفل، زردچوبه
پیاز متوسط ۲ عدد
رب انار ۳-۲ ق غ
مواد برای سس :
رب گوجه ۲ ق غ
آلو چند تا دونه
رب انار ۲ ق غ
کمی زعفران
آب ۳ لیوان
کره ۵۰ گرم
نمک کمی
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
21.7M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
یه کیک معرکه کافیشاپی بدون فر😍😋
مواد کیک پایه شکلاتی :
شیر ۱۵۰ گرم
روغن مایع ۱۴۰ گرم
شکر دانه ریز ۱۸۰ گرم
پودر کاکائو ترک ۲۵ گرم
تخم مرغ درشت ۴ عدد
اسانس وانیل ۱ ق چ
بیکینگ پودر ۸ گرم
آرد قنادی ۲۳۰ گرم
مواد کاراملی :
شکر ۵۰ گرم
کرم کارامل ۲ بسته
اسانس وانیل ۱ ق چ
نشاسته ذرت ۳۰ گرم
شیر ۷۰۰ گرم
کره ۳۰ گرم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
18.62M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این پیراشکی هم راحته هم خوشمزه و هم سریع آماده میشه 💖
💛مواد لازم:
شکر نصف لیوان
تخم مرغ 1 عدد
ماست 1 لیوان
آرد یک لیوان و یک سوم لیوان
بکینگ پودر 1 قاشق مرباخوری
وانیل 1/4 قاشق چایخوری
🍒🥗 @kadbano
13.53M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
پای مرغ و اسفناج🤤
قول میدم همه عاشقش میشن🤌🏻
🧷موادلازم
خمیر هزارلا شورینی ۱ بسته
مرغ پخته و ریش شده ۱ لیوان
اسفناج خرد شده ۳ لیوان
پیاز ترجیحا قرمز ۱ عدد متوسط
سیر رنده شده ۳ حبه
پنیر خامه ای ۳ قاشق
نمک،فلفل،پاپریکا،پودر سیر
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
20.9M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ساندویچ فوری
𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚𖥚
مواد لازم :
قارچ 🍄
فلفل دلمهای🫑
گوشت چرخ کرده 🥩
پنیر ورقهای 🧀
نون باگت🥖
پیاز🧅
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
18.79M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_پرتقالی
☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆☆
مواد لازم:
تخم مرغ🥚 ۳ عدد
آرد🥡 ۲ لیوان
شکر🍚 ۱ لیوان
وانیل🌸 ۱ چهارم ق چ
بکینگ پودر 🥄۲ ق م
آب پرتقال🍊 نصف لیوان
رنده پوست پرتقال🍊 ۱ق م
روغن🫗 ۱/۲ لیوان
برای سس پرتقال
آب پرتقال🍊 ۲/۳ لیوان
نشاسته ذرت🌽 ۱ ق غ
شکر🍚 ۷ ق غ
اول فر را با دمای ۱۷۰ به مدت ۱۵ دقیقه روشن می کنیم و بعد
ابتدا شکر تخم مرغ و وانیل و پوست رنده شده پرتقال رو به مدت ۷_۸ دقیقه با همزن می زنیم تا کرم و کشدار بشه
بعد آب پرتقال و روغن رو اضافه کرده و هم می زنیم در حد مخلوط شدن
حالا آرد رو با بکینگ پودر مخلوط کرده و سه بار الک کردیم رو در دو مرحله به مواد اضافه کرده و به حالت دورانی و آهسته مخلوط می کنیم هم می زنیم یک دست شد در قالب که با روغن جامد چرب و آرد پاشی شده و آرد ضافی گرفته شده ریخته ودر فر از قبل گرم شده با دمای ۱۶۰ به مدت ۱ ساعت ۱۵ دقیقه قرار میدیم
سس پرتقال
۱ ق غ نشاسته وبا ۲/۳ لیوان آب پرتقال و ۶ ق غ شکر را مخلوط و روی حرارت گذاشته و مدام هم می زنیم تا به غلظت دلخواه برسه
کیک که سرد شد سس پرتقالی رو هم از دما افتاد روی کیک بریزید من روی کیک ی لایه نازک خامه هم زدم
🌶 @kadbano 🍔
🫖🫖🫖🫖🫖
https://eitaa.com/joinchat/499712000Ce1aca42e28
🍟🍟🍟🍟🍟
⚜️جارو شارژی دستی مینی⚜️
❎️تخفیف ویژه بمناسبت روز پدر❎️
❌️قیمت اصلی : ۲۷۰/۰۰۰ تومان❌️
✅️قیمت با تخفیف : ۲۱۰/۰۰۰ تومان✅️
📎لینک کانال :
https://eitaa.com/Khanehsabzz
📦ثبت سفارش :
@Mr_Sohrab