eitaa logo
آشپزی و خانه داری بانو‌ 🛍🍨🥙
2هزار دنبال‌کننده
1.1هزار عکس
5.7هزار ویدیو
2 فایل
مشاهده در ایتا
دانلود
حلیم باگوشت مرغ 🍲 😋 🔸یک لیوان بلغور گندم ( و یا خود گندم ) رو بعد تمییز کردن و شستن داخل قابلمه بریزید و هشت لیوان آب بریزید تا بپزه نصف یک عدد مرغ.اگه مرغ بزرگ باشه یک سینه کافیه. رو با پیاز وبرگ بو و نمک بزارید تا کاملا بپزه. وقتی پخت استخونش روجدا کنید و با گوشت کوب بکوبید و یا ریش ریش کنید .( آب مرغتون رو دور نریزید )وقتی بلغور تون کاملا پخت بذارید خنک بشه بعد داخل مخلوط کن بریزید و میکس کنید اینجوری حلیم یک دست و صافی خواهید داشت ( من بعد از این باز هم با صافی صافش میکنم که روان بشه ) وقتی میکس شد داخل قابلمه بریزید و مرغ کوبیده ومقداری از آب مرغ رو داخلش ریخته وروی شعله ملایم بذارید تا جا بیفته .اگه کم نمک باشه مقداری نمک بزنید ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
10.27M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش نان رمضان 😍😋 آماده اید بریم یه نون پنبه ای و فوق العاده خوشمزه را یاد بگیریم. مواد لازم👇👇👇 آرد ۴ لیوان روغن مایع نصف لیوان تخم مرغ ۲ عدد شکر نصف لیوان مایه خمیر یک ق غذاخوری پر نمک نوک ق چایخوری شیر ولرم نصف لیوان ماست ۳ق غذاخوری مواد رومال👇👇👇 زرده تخم مرغ یک عدد عسل رقیق شده یک ق مرباخوری زعفران دمکرده غلیظ طرز تهیه👇👇👇 ابتدا یک ق غذاخوری از شکر را با مایه خمیر و شیر مخلوط میکنیم تا عمل بیاد. تخم مرغها را داخل ظرف ریخته، یه دونه از زرده ها را برای رومال برمیداریم. روغن مایع ماست شکر و خمیر مایع به عمل اومده را اضافه میکنیم، آرد را کم کم اضافه کرده، ابتدا با قاشق و بعد هم با دست ورز میدیم. ده دقیقه خمیر را ورز میدیم روی خمیر را پوشانده و یک ساعت استراحت میدیم دو سوم از خمیر آماده شده را داخل تابه چرب شده پهن میکنیم. مابقی خمیر را به هر شکلی که دوست داشته باشیم روی خمیر طرح میندازیم. رومال زرده تخم مرغ زده و کنجد میپاشیم. در فر از قبل گرم شده با دمای ۱۸۰ درجه برای فرهای برقی و ۲۰۰ درجه فر گازی به مدت ۴۰ دقیقه بعد از پخت کامل از فر بیرون میاریم، تا داغه روی اون با فرچه، عسل رقیق شده یا شربت بار که چند پست پایین تر آموزشش را گذاشتم میمالیم و با پودر پسته یا نارگیل تزئین می کنیم. نان مخصوص ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
20.73M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلواسوهان برای شربت ۱ لیوان شکر ۱ل شیر ۱/۴ل گلاب کمی زعفران و هل همه رو مخلوط شکر حل شد کافیه نباید بجوشه برای حلوا: ارد ۱و ۱/۲ لیوان روغن مایع ۳/۴ ل شیر نصف لیوان همه رو مخلوط رو حرارت کم مرتب هم زده تا حلوا رنگ بگیره ممکنه یک ساعت طول بکشه ولی باید مرتب هم بزنید ک ارد دون دون نشه بعد اینکه ب رنگ سوهان در اومد شربت ولرم رو اضافه هم زده تا حلوا جم شه این حلوا خیلی لطیفه راحت ماسوره میخوره و میتونید تزیین کنید من با سیخ و ماسوره m1 تزین کردم میتونید قالبی هم در بیارید البته بعد اینکه حلوا کمی خنک شد تو قالب بریزید خوب فشار بدید بعد برش گردونید 👆 ✾࿐ᭂ༅•❥🥘🥗🍕❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoo1402 @kadbanoo1402 اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
بانو پاشو و یه کیک خوششمزه ۲۰ دقیقه ای درست کن اونم بدون فر و همزن😋👌 کیک سیب و دارچین🥮🍰 🥮حتما درستش کن😍 ‌▭▬▭▬▭▬▭▬▭▬▭ ❥◉➺ @Bakerfood 👩‍🍳👨‍🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
7.95M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لازانیا😍😋 مواد لازانیا : 🥩سیصد گرم گوشت چرخکرده 🧅یه پیاز متوسط 🧂نمک فلفل آویشن ادویه لازانیا 🫑پاپریکا 🧄 پودر سیر 🥫دو ق رب گوجه 🌽نصف پیاله ذرت 🫑 نصف پیاله فلفل دلمه ای نگینی مواد کرپ : 🥚دو عدد تخم مرغ 🥛دو لیوان شیر 🍶دو لیوان آب 🧂کمی نمک 🍚دو پیمانه آرد ✅ آب شیر نمک و تخم مرغ مخلوط در آخر الک شده به همین راحتی . ✅ حالا دو ملاقه کوچیک تو تابه ی نچسب داغ شده بریزید یک سمتش که خودش رو گرفت ، برگردونید اون سمتش هم سرخ بشه تا آخر مواد همین کار ادامه . سس بشامل : 🧈یک ق کره 🍚دو ق غ ارد 🥛یک لیوان شیر ✅ آرد و یکم تفت بدید بوی خامیش بله بعد کره و بعد شیر و کم کم‌اضافه و روی حرارت هم بزنید تا مثل فرنی بشه 🔥 دمای فر ۱۸۰ حدود بیست دقیقه تا زمانی که پنیر ها طلایی بشن نوش جان 😍 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
9.85M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
🍩یه دونات تپلی و فوق العاده خوشمزه🤩😋 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
10.63M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
فرنی پسته مواد لازم: پارت اول اردبرنج؛۳ ق غ نشاسته ذرت:۱ ق غ شکر:۵ ق غ پودر پسته:یک سوم پیمانه شیر:۲ پیمانه کره:۱ق غ گلاب:۲ ق غ وانیل:یک چهارم ق چ خامه صبحانه:۳تا ۴ ق غ«بدلخواه» 🍯یه تند و سریع و خوششششمزه😋😋😋😋 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
نمایش در ایتا
یه آش مقوی و خوشمزززه حتما امتحانش کنید😍😋🤗 حبوبات که شامل لوبیا چیتی،نخود،لوبیا چشم بلبلی وعدس میشه رو به همراه مقدارکمی برنج ازشب قبل خیس میکنیم و چندین بارآبش روعوض میکنیم. گندم پوست کنده روهم جداگانه خیس میکنیم.حجم گندم بایدتقریبانصف حجم حبوبات باشه.درظرف بزرگی که گنجایش آش روداشته باشه پیازداغ فراوون درست میکنیم و زردچوبه میزنیم وبعدنصف گندم رو به همراه حبوبات ومقدار آب کافی،به پیاز داغ اضافه کرده ،میزاریم تانیم پز بشه،حالاسبزی آش که بایدحجم بیشترش اسفناج باشه به همراه نصف دیگه گندم به آش اضافه میکنیم وزمان کافی میدیم تاآش جابیفته ودرپایان نمک وفلفل اضافه میکنیم وشعله رو خاموش میکنیم وباپیازداغ تزیین میکنیم.حدودا۶تا۸ ساعت زمان برای پخت نیازه تاآش کاملاجابیفته،پ.ن:گندم رودردو مرحله اضافه ميكنيم چون گندم مرحله ي اول بايد كاملابپزه وله بشه تا آشمون رو لعابدار كنه وگندم دوم بايدفقط بپزه وموقع خوردن زيردندون بياد. ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
باورتون نميشه كه أين فينگر فود چقددددر آسون و خوشمزست😋👌 اين مرغ كرانچى فوق العاده خوشمزست،مناسب مهمونى،و سينى هاى فينگر فود👌 كپشن و بخونيد ببينيد چقدر كم هزينست👌 ✅🌺اين پست و سيو كن كه گمش نكنى و براى تولد و مهمونى ها درستش كنى🤗 🔶سينه مرغ نوارى شده 🔶روغن زيتون 🔶نمك 🔶،آويشن،پاپريكا به مقدار كم 🔶پودر سير و يا سير رنده شده (حريه يا پوره سير) 🔶تخم مرغ 🔶پودر سوخارى 🔶آرد 🔶ماست چكيده 💟سينه مرغ و نوارى برش بزنيد،نمك روغن زيتون ،سير،اويشن به مقدار كم و پاپريكا اضافه كنيد،و يك ساعت داخل يخچال استراحت بدين 💟مرغ هاى نوارى شده را به آرد آغشته كنيد بعد داخل تخم مرغ برنيد و در آخر در پودر سوخارى بزنيد و در روغن شناور سرخ كنيد 👩🏻‍🍳✅اين مرغ كرانچى ميتونيد با سس قرمز سرو كنيد ✅و يا داخل ليوان اول ماست چكيده بريزيد و با نعناع و مرغ ها تزيين كنيد ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00