20.74M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا
این باقلوا🥮 مناسب وقتایی که دوست داری کنار چاییت☕️ یه شیرینی خوشمزه 😋داشته باشی 😉 چون خیلی سریع آماده میشه و خیلیم خوشمزس 👌
🫓#باقلوا_تابه_ای_فوری بدون فر
🔹مواد لازم خمیر:
تخم مرغ یک عدد🥚
ماست ۲ ق غ🥛
روغن مایع ۵ ق غ🥃
کره ۴۰ گرم یا روغن جامد۳ ق غ خ 🧈
وانیل کمی🧂
پودر قند یک ق غ🍚
آرد ۲ لیوان فرانسوی ( کم کم اضافه شود تا جایی که نیاز هست) 🍚
بیکینگ پودر یک قاشق چای خوری🧂
🔹مواد میانی:
گردو پودر شده نصف لیوان🌰
پودر هل نصف ق چ 🧂
پوددارچین نصف ق چ🧂
پودر قند یک ق چ خ 🍚
گلاب یک قاشق غذاخوری🌸🧊
🔹مواد رومال:
زرده تخم مرغ🥚
وانیل و زعفران کمی 🫗
🔹مواد شربت:
آب نصف لیوان🍶
شکر نصف لیوان🍚
زعفران و گلاب کمی🫗
📌نکته:
✅ شربت باقلوا نیازی به جوشیدن نداره همینکه شکر حل بشه کافیهبذاریدکنار تا کاملا سرد بشه.
✅ شربت سرد رو روی باقلوا داغ بریزین.
✅ در تابه رو دم کنی بذارید.
✅ شعله پخش کن رو ۱۵ دقیقه قبل گرم کنید.
✅ به مدت ۳۰ دقیقه باقلوا رو بپزید.
✅برای پخت در فر با دمای ۱۸۰ به مدت ۳۰ دقیقه.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
19.01M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#باقلوا زعفرانی
🥧🥧🥧🥧🥧
تخممرغ: ۲ عدد
وانیل: ۱/۲ ق چ
شکر: ۷۰ گرم
شیر: ۵۰ میلی لیتر
ماست: ۶۰ میلی لیتر
آرد: ۱۵۰ گرم
روغن مایع: ۵۰ میلی لیتر
هل: ۱/۲ ق چ
بکینگ پودر: ۱ ق چ
نمک یک پینچ
مواد رویه
تخم مرغ: ۱ عدد
ماست: ۱ق غ
شیره انگور: ۱/۲ ق غ
وانیل: ۱/۲ ق چ
زعفران دم کرده: ۱ ق غ
مواد شربت
شکر: ۱۵۰ گرم
آب: ۶۰ میلی لیتر
ابلیمو: ۱/۴ ق چ
زعفران دم کرده: ۱ ق غ
#کیک #شیرینی
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
48.76M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کیک_باقلوا
مواد لازم:👇
تخممرغ: ۴ عدد درشت یا ۵ عدد متوسط
وانیل: یک ق م
شکر: ۱۴۰ گرم
شیر: ۸۰ گرم
ماست سون: ۱۲۰ گرم
آرد: ۳۰۰ گرم
روغن مایع: ۷۰ گرم
گردو پودر شده: به مقدار لازم
هل: یک ق چ
بکینگ پودر: ۲ ق چ
نمک: دو پینچ
مواد رومال:👇
تخممرغ: یک عدد
ماست: یک ق غ
شیره انگور: یک ق چ
وانیل: ۱/۲ ق چ
زعفران دم کرده غلیظ: ۱ ق غ
مواد شربت:👇
آب: نصف پیمانه
گلاب: نصف پیمانه
شکر: ۱ پیمانه
زعفران دم کرده غلیظ: به مقدار لازم
طرز تهیه شربت:👇
همه مواد رو باهم مخلوط میکنیم روی حرارت ملایم قرار میدیم به جوش که اومد ۵ دقیقه بجوشه خاموش میکنید میزارین کنار تا خنک بشه.
✅نکات مهم:👇
من شربت رو دو برابر درست کردم چون میخواستم کیکم خیستر بشه.
کیک رو حتما برش بزنید بعد شربت بریزید هم کیک هم شربت خنک باشن.
نصف مقدار شکر برای سفیده و نصفش برای زرده استفاده میشه سفیده رو بعد فرم دادن بزارین یخچال
دمای فر ۱۸۰ درجه مدت تقریبی ۳۰ تا ۴۰ دقیقه، سایز قالب ۲۰ در ۲۰
این کیک وقتی پخته بشه زیاد روش طلایی نمیشه پس نزارین با موندن توی فر روش رنگ بگیره چون میسوزه و خشک میشه.
#باقلوا #آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00