7.38M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
لطیف ترین و خوشمزه ترین حلوا 💛
حلوا شیر 😋💛
آرد سبوس دار یا آرد گندم یک لیوان
کره پنجاه گرم
روغن نصف لیوان
مواد شربت
شیر دو لیوان
شکر یک لیوان
گلاب نصف لیوان
هل مقداری
و زعفران غلیظ به میزان لازم
اول همه ی مواد شربت رو ترکیب کنید و در حد حل شدن شکر در شیر ،روی حرارت بذارید (شربت نباید بجوشه)
آرد رو بهتره از قبل الک کنید کمی تفت بدید تا خامیش گرفته بشه بعد کره و روغن اضافه کنید و هم بزنید تا رنگ آرد و روغنتون مثل تو فیلم کمی تغییر رنگ بده و در آخر شربت رو تو سه مرحله به آرد و روغن اضافه کنید و خوب هم بزنید .وبعد به دلخواه تزیین کنید .نوش جان 💛
#حلوا #حلوای_شیر
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
46.36M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا نرم و لطیف برای مهمونی😋🥐
مواد لازم :
آرد ۲ پیمانه
شکر ۲ پیمانه
روغن مایع ۱.۵ پیمانه
زعفران غلیظ دم کرده
شیر خشک قنادی نیدو ۲ پیمانه
پودر هل حدود ۱ ق چ
گلاب نصف پیمانه
آب ۲ پیمانه
کره ۱۰۰ گرم
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
21.44M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوای_ساده
#حلوا
آرد گندم 1 کیلوگرم
شکر 750 گرم
روغن 750 گرم
زعفران نیم مثقال
آب 4 لیوان
گلاب یک دومه لیوان
روغن را در یک تابه بزرگ ریخته و روی گاز می گذاریم تا داغ شود.بعدآرد را می ریزیم و حرارت را کم می کنیم و مرتب هم می زنیم تا آرد کامل سرخ شود (مهمترین نکته برای یک حلوای خوب سرخ شدن آرد آن به مقدارِکافی است)(. سپس شکر را با آب مخلوط می کنیم و می جوشانیم تا به فرم شربت در آید. آنگاه گلاب و زعفران ساییده شده را در شربت می ریزیم و آرد سرخ شده را از روی اجاق گاز بر می داریم و کنار می گذاریم و شربت را به آن اضافه می کنیم و خوب به هم می زنیم تا شربت جذب حلوا شود. توجه داشته باشید که آرد و روغن داغ است و به محض اضافه کردن شربت می پاشد و ممکن است دستتان را بسوزاند؛ پس احتیاط کنید. بعد از اضافه کردن شربت مخلوط آرد کمی جمع می شود و شکل حلوا را به خود می گیرد؛ باز هم 5 تا 10 دقیقه روی حرارت کم دائم هم بزنید تا حلوایتان آماده شود.دقت کنید که بعد از ریختن شربت، حلوا نباید زیاد روی شعله قرار گیرد، زیرا شربت آن می سوزد و حلوا خشک و سفت می شود
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
8.34M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#کاچی_زعفرونی
دولیوان اب
یه لیوان گلاب
سه دونه هل
نبات یه لیوان
گلک
سه قاشق زعفرون دم کرده
سه چهارم لیوان 3/4 ارد
یک سوم 1/3 کره ۲۰۰ گرمی
اول از همه بیاید شربتتون رو اماده کنید که اب و گلاب و هل و زعفرون و گلک و نبات رو بزارید تا با هم جوش بیان سپس داخل ظرفی جدا ارد رو تفت بدید تا تغیر رنگ بده و کره رو بهش اضافه کنید و وقتی کامل کره به خورد ارد رفت شربت رو از صافی رد کنید و طی سه مرحله به اردتون اضافه کنید و بزارید تا کامل یکدست بشه بافتش خیلی نباید نرم بشه سفتم نباشه شبیه حلوا.
#کاچی #حلوا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
#کاچی_چهار_مغز
✅کاچی چهارمغز
آرد برنج پنج قاشق غذاخوری
نبات حدود ۱۰۰ گرم یا نصف لیوان خرد شده(برا من شیرینیش ملایم بود شما بچشید اگر شیرین تر دوست دارید بیشتر بریزید)
زعفران چهار غذا خوری قاشق غلیظ
کره یا روغن زرد محلی صد گرم
گلاب سه قاشق غذاخوری
پودر چهار مغز ترکیب پسته و گردو و بادام و فندق سه قاشق غذاخوری اگر فقط یه نوع یا دو نوع مغز دارید اشکالی نداره همونو بزنید
✅میزان تفت دادن آرد برنج بستگی به خودتون داره من نسکافه ای رنگ میزارم بشه اگر شما تیره تر دوست دارید بیشتر بزارید تفت بخوره ولی حواستون باشه نسوزه
✅آبی که به آرد برنج تفت داده شده اضافه میشه جوش باشه
✅اگر نبات نخ داشت بعد اینکه داخل کاچی ریختید و خل شد نخهاشو جمع کنید
✅این کاچی با کاچی که برای زن باردار درست میکنن کمی متفاوته داخل اون یه سری داروهای گیاهی مث زیره و بادیان داره که من اینجا استفاده
نکردم چون برای پسر بچه ها خوب نیست
✅حتما کاچی نیم ساعتی با شعله کم بجوشه تا جا بیفته و نیازی به هم زدن مداوم هم نداره
✅این نوع کاچی برای کم خونی و ضعف عمومی بدن ورشد و وزن گیری بچه ها خیلی عالیه حتما امتحان کنید
#کاچی #حلوا
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
5.6M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
#حلوا ارده
#شیرینی
مواد لازم 👇🏻
شیره انگور : 2/3 لیوان
ارده : 2/3 لیوان
شیر خشک. قنادی 1 پیمانه
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
8.24M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
این حلوا مخصوص شمایی که تا حالا حلوا
درست نکردی پس حتماً امتحان کن😎
#حلوا #اشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
3.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای شیر از قند شیرین نره
#حلوا
#حلوا_شیر
#شیری
مواد لازم :
آرد دو لیوان
شیر دو لیوان
روغن مایع یک لیوان
گلاب یک سوم لیوان
شکر دو لیوان
زعفران و هل
آب دو لیوان
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
3.51M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
حلوای شیر از قند شیرین نره
#حلوا
#حلوا_شیر
#شیری
مواد لازم :
آرد دو لیوان
شیر دو لیوان
روغن مایع یک لیوان
گلاب یک سوم لیوان
شکر دو لیوان
زعفران و هل
آب دو لیوان
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
516.9K حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
دیگه امسال #محرم🏴 حلوا تو دیس نریز
واقعا تو روضه و مراسم خوردنش سخته
درست کردنشم کلی زمان میبره
🍢🍢
بجاش #حلوا تک نفره #بوتیکی درست کن
سریع آماده میشه راحت میتونی پخش کنی و زود خورده میشه
https://eitaa.com/joinchat/401998152C1907f6ac88
آموزش ۳۰ مدل حلوا بوتیکی و نذری اینجاست😍👆