🫕سوپ تلبینه #سالم در روایات اسلامی تأکید شده به مصرف تلبینه بری افراد بیمار، به عبارتی خوب است غذای بیمار تلبینه باشد. 💟 در روایات متعدد آمده زمانی که کسی در خانه پیامبر صلی‌الله بیمار میشد تلبینه از اجاق پایین نمیآمد. شاید با توجه به این مطلب بتوان گفت که تلبینه را باید گرم مصرف کرد 💟پیامبر خدا صلّی‌الله‌: « تلبینه دل بیمار را آرامش میدهد و اندوه را میبرد.» 💟امام صادق علیه‌السلام: « اگر چیزی وجود داشته باشد که انسان را در برابر مرگ سود میبخشید تلبینه میبخشید»پرسیده شد تلبینه چیست؟ فرمود:«شوربای فراهم آمده با شیر» و این را سه بار تکرار فرمودند 📚الکافی،ج ۶،ص۳۲۱ 💟 پیامبر خدا: برشما باد آن ناخوشایند سودمند:تلبینه. سوگند به آن که جان محمد در دست اوست آن شکم را می شوید چنان که کسی از شما چرک را با آب از صورت خود فرو می شوید 📚کنز العمّال،ج ۱۰،ص۳۷،ح۲۸۲۴۵ 💟امام صادق علیه‌السلام: تلبینه غم را از دل غمگین میزداید همچنان که انگشتان عرق را از پیشانی کنار میزنند 📚الکافی،ج۶،ص۳۲۰،ح۲ 🫕مواد لازم: گندم کامل 1 لیوان جو کامل 1 لیوان شیر گاو طبیعی جوشیده سرد شده 2 لیوان آب حدود 6 لیوان (به مقداری که برای پخت گندم و جو کافی باشد) عسل 1 لیوان 🥣طرز تهیه : 🍮¹ #گندم و #جو را مدتی خیس میکنیم. بعد هرکدام را جداگانه همراه آب با شعله کم می پزیم تا کاملا نرم شود 🍮²در انتها به گندم و جو پخته شده #شیر را اضافه می کنیم تا مدتی همراه شیر بجوشد.سپس #عسل اضافه میکنیم وقتی به غلظت مناسب رسیدغذا را سرو کنید نوش جان🥰💕 🎀@kadbanoosh00 اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆

#دمی_زردك🥕 #سالم مواد لازم ▫️برنج 3 پیمانه ▫️پیاز بزرگ 1 عدد ▫️باقلا زرد 2 پیمانه ▫️زردك دو عدد خرد شده ▫️نمک دریا یا سنگ نمک ▫️زردچوبه به مقدار لازم ▫️روغن زیتون 1 ق غذاخوری 🍚 مراحل پخت ابتدا روغن را در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. زردچوبه را اضافه کرده و یک تفت بدهید،سپس باقلا را با ۶ پیمانه آب و کمی نمك دریا روی پیاز بریزید و زردك خرد شده را اضافه نمایید سپس حرارت را بالا نگه دارید تا آب به جوش آید. بعد حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید.حدود ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا باقلا نیم پز شود. برنج را روی باقلا بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب قابلمه به جوش آید.سپس حرارت را کم کنید تا حدی که اب قابلمه از جوش نیفتد.پس از آنکه آب تقریبا همسطح برنج شد، برنج را با کفگیر یک دور زیر و رو کنید تا با باقلا یکنواخت شود. برنج را دم کنید، حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را ببندید.پس از ۴۰-۳۵ دقیقه دمپختک آماده است، آن را در ظرف سرو کشیده و میل کنید نوش جان😍💕 #آشپزی #دمی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00

🍃 #سالم #گیاهی #ارگانیک و ووو قیمتهای فوق منصفانه😍👌✨ https://eitaa.com/joinchat/2409628039C22090951f0 سلامتی حق همه شماست..💞

#دمی_زردك🥕 #سالم مواد لازم ▫️برنج 3 پیمانه ▫️پیاز بزرگ 1 عدد ▫️باقلا زرد 2 پیمانه ▫️زردك دو عدد خرد شده ▫️نمک دریا یا سنگ نمک ▫️زردچوبه به مقدار لازم ▫️روغن زیتون 1 ق غذاخوری 🍚 مراحل پخت ابتدا روغن را در قابلمه روی حرارت ملایم داغ کنید و پیاز را در آن تفت دهید تا طلایی شود. زردچوبه را اضافه کرده و یک تفت بدهید،سپس باقلا را با ۶ پیمانه آب و کمی نمك دریا روی پیاز بریزید و زردك خرد شده را اضافه نمایید سپس حرارت را بالا نگه دارید تا آب به جوش آید. بعد حرارت را کم کنید و در قابلمه را ببندید.حدود ۲۰ دقیقه فرصت دهید تا باقلا نیم پز شود. برنج را روی باقلا بریزید و حرارت را زیاد کنید تا آب قابلمه به جوش آید.سپس حرارت را کم کنید تا حدی که اب قابلمه از جوش نیفتد.پس از آنکه آب تقریبا همسطح برنج شد، برنج را با کفگیر یک دور زیر و رو کنید تا با باقلا یکنواخت شود. برنج را دم کنید، حرارت را ملایم کرده و در قابلمه را ببندید.پس از ۴۰-۳۵ دقیقه دمپختک آماده است، آن را در ظرف سرو کشیده و میل کنید نوش جان😍💕 #آشپزی #دمی ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 @kadbanoosh00 @kadbanoosh00