2.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش تهیه ماست موسیر خونگی خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#ماست_موسیر
#ماست_خونگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
1.66M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
به جای ماستهای صنعتی که کلی نگهدارنده داره، خودت تو خونه یه ماست خوشمزه و سفت درست کن😋😍
#ماست_خونگی
.
- ۱ لیتر شیرمحلی
- ۱ قاشق غذاخوری ماست خانگی و سنتی
- ۱ قاشق چایخوری نمک
- ۱ قاشق چایخوری شکر
.
.
🔵شیر رو میذاریم بجوشه، وقتی جوشید، شعله گاز رو ملایم میکنیم تا شیر به مدت ۲۰ دقیقه ی دیگه هم بجوشه و آب اضافه ش تبخیر بشه، بعد اجازه میدیم ولرم بشه
.
.
❌دمای شیر برای تهیه ماست خیلی مهمه❌
برای تست، انگشت کوچیکمون رو ۱۰ ثانیه داخل شیر نگه میداریم، اگه قابل تحمل بود یعنی دمای مناسبی داره
.
.
🔵به اندازه یه پیاله از شیر رو بر میداریم و با یه قاشق ماستی که به دمای محیط رسیدهک مخلوط میکنیم تا یکدست بشه و به ظرف شیر(ظرف هم باید هم دمای محیط باشه) اضافه میکنیم و به آرامی هم میزنیم و در نهایت شکر و نمک رو اضافه میکنیم و مخلوط میکنیم
(نمک و شکر رو میتونید حذف کنید )
.
.
🔵درب ظرف رو میبندیم و با یه پارچه ضخیم یا پتو ظرف رو به مدت ۵ تا ۶ ساعت میپوشونیم، تا ماست تو دمای محیط خودش رو بگیره (تو این مدت اصلا ظرف رو تکون ندید)
.
.
🔵بعد از اینکه ماست بسته شد، ظرف ماست رو به مدت ۲۴ ساعت تو یخچال بذارید تا سفت تر بشه و بعد استفاده کنید😋
🎀@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
2.75M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
آموزش تهیه ماست موسیر خونگی خوشمزه و عالی😋😋
#آشپزی
#ماست_موسیر
#ماست_خونگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
8.86M حجم رسانه بالاست
مشاهده در ایتا
ماست موسیر بازاری 🤌پیشنهاد میکنم حتما با ماست کیسه درست کنید طعمش خیلی خیلی خوشمزه میشه
#ماست #ماست_موسیر #ماست_خونگی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00