فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ🌹🍃
مواد لازم
👇👇👇
برنج ۴ پیمانه
ساق مرغ ۸ عدد
خلال پسته ۱۰۰ گرم
خلال بادوم ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
پوست پرتغال ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ
نمک ۲ قاشق غ خ
طرزتهیه
👇👇👇
برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد تزیین مرصع پلو رو هم توضیح دادم.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f
اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
شیک و مجلسی😍😋🤌
#مرصع_پلو
🔶موادلازم:
🔸سینه مرغ۲عدد
🔸هویج رنده شده۱عدد
🔸زرشک به مقدار دلخواه
🔸کشمش پلویی به مقدار دلخواه
🔸خلال پسته به مقدار دلخواه
🔸خلال بادام به مقدار دلخواه
🔸زعفران به مقدار نیاز
🔸برنج برای ۲نفر۲/۵پیمانه
🔸ادویه،نمک،فلفل سیاه،پودر سیر،پودرزنجبیل،پودر پابریکا،زرچوبه
🔸روغن زیتون
✅نکته یک: مقدار هرکدوم ازمواد بسته به ذائقتون میتونه کم یازیاد بشه یاحتی هرکدوم رو دوسندارین میتونین حذف کنین
✅نکته۲:اگه سختتون هست مرغ رول کنید میتونید به تکه های مربعی کوچک برش بدید کارتون راحت ترمیشه زمان برای پخت مرغ حدود۱ الی۱/۵ساعت باحرارت ملایم
✅نکته۳:خلال پسته وبادام رو حدود۱۵دقیقه با ۲ق غ گلاب خیس بدید وبعد توی کره تفت بدید ولی زیاد تفت ندید که سفت نشه👌
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoo1402
@kadbanoo1402
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#مرصع_پلو ( جواهر پلو) با مرغ😍😋
#پلو_مخلوط
مواد لازم ۵ نفر🔻
برنج ۴ پیمانه
ساق مرغ ۸ عدد
خلال پسته ۱۰۰ گرم
خلال بادوم ۱۰۰ گرم
زرشک ۱۰۰ گرم
کشمش ۱۰۰ گرم
پوست پرتغال ۱۰۰ گرم
زعفران دم کرده ۵ قاشق غ خ
نمک ۲ قاشق غ خ
برنج و با نمک خیس کنید و با روغن و نمک و اب درحال جوش ۱۰ دقیقه بپزید و ابکش کنید و با زعفرون دم بزارید ،مرغ رو سرخ کنید و با زعفرون و نمک و اب بزارید دم بکشه، مواد مرصع پلو رو هم توضیح دادم.
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
اینجا مخصوص کدبانووهاس🥰👆
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرصع پلوی خوشمزه
فیله ی مرغ
زعفران دم شده
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودرسیر
خلال پسته و بادام
زرشک
خلال پوست پرتقال
هویج
کشمش
شکر
گلاب
#آشپزی #مرصع_پلو
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
#ته_دیگ سیب زمینیش رو دیدی😋
برای تهیه #مرصع_پلو من همیشه روش زیر رو انجام میدم 👇🏻👇🏻
اول خلال پرتقال رو سه نوبت هربار به مدت چند دقیقه میجوشونم تا تلخی اش گرفته بشه ( هر بار آب جوش میارم و چند دقیقه که خلال پرتقال جوشید ابکش میکنم مجدد تکرار میکنم )
بعد خلال پرتقال رو با کمی روغن و دو قاشق شکر تفت میدم تا شیشه ای بشه و کنار میذارم
هویج خلال شده ، کشمش ، زرشک وخلال پسته رو جداگونه تفت میدم وکنار میذارم
خلال بادوم رو یک ساعت توی مخلوط آب وگلاب میذارم و بعد توی روغن تفت میدم و کنار میذارم
فیله مرغ رو حدود دوساعت با کمی زردچوبه ، خلال پیاز و نمک و کمی آبلیمو مزه دار میکنم ، سپس فیله های مرغ رو سرخ میکنم و اواخر پخت زعفرون دم کرده اضاف میکنم
در آخر تمام مواد رو با هم مخلوط میکنم و برنج رو جدا آبکش میکنم و میذارم دم بکشه
وقتی برنج دم کشید از مواد برای تزیین روی برنج استفاده میکنم
🔴 میتونید مواد رو مخلوط نکنید و جدا جدا برای تزیین استفاده کنید
#آشپزی
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مرصع پلوی خوشمزه
فیله ی مرغ
زعفران دم شده
نمک ، فلفل ، پاپریکا ، پودرسیر
خلال پسته و بادام
زرشک
خلال پوست پرتقال
هویج
کشمش
شکر
گلاب
#آشپزی #مرصع_پلو
✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾
••••●❥JOiN👇
@kadbanoosh00
@kadbanoosh00