#کباب_تابه_ای_دورنگ مواد لازم: ۲۵۰ گرم گوشت مرغ چرخ کرده دو پیاز کوچک نصف ق چ نمک و کمی فلفل سیاه گوشت گوساله ۲۵۰ گرم سماق ۱ ق چ می توانید ادویه دیگری مثل زرد چوبه خیلی کم و فلفل قرمز هم بزنید که من نمی زنم 🌹 دقت کنید گلوله ها رو کوچک بردارید( از گردو کوچکتر) با این مقدار حدود ۸ تا کباب هم اندازه کباب های من خواهید داشت😋 برای پخت حرارت رو ملایم می کنیم و در ظرف و می بندیم تا گوشت ها کامل بپزن راستی زعفران دم کرده غلیظ به مرغ چرکرده اضافه می کنیم چون آب زیاد باعث میشه خیلی چسبناک بشه یا می تونید پودر زعفران بزنید، اما باز هم اگر حس کردید گوشت مرغ خیلی چسبناک هست کمی آرد گندم بهش بزنید حدود یه ق غ نوش جان😋 ✾࿐ᭂ༅•❥🥗🍕🧁❥•༅ᭂ࿐✾ ••••●❥JOiN👇 https://eitaa.com/joinchat/3037790561C0c9ea1863f اینجا رایگان کدبانو شووو🥰👆