هدایت شده از کانال آشپزی 🍕
#دسر_عربی
شیر دو لیوان
پودر کافی میکس یک بسته
خامه صبحانه نصف بسته
پودر کرم کارامل یک بسته
پودر ژلاتین یک ق غ
بیسکوییت پتی بور ساده یک بسته
#دسر_عربی
شیر و پودر کرم کارامل و کافی میکس رو مخلوط میکنیم ، روز حرارت مبذاریم حل که شد از حرارتت برمیداریم و میزاریم یکم خنک بشه داخل مخلوط کن میریزیم یسکوییت پتی بور وخامه رو بهش اضافه و میکس میکنیم،و در آخر ژلاتین رو که با نصف لیوان آب بن ماری کردیم بهش اضافه و دوباره میکس میکنیم، سس کارامل رو ته قالب ریخته سپس مواد رو رویرسس ریخته به مدت چهار ساعت میزاریم یخچال،وقتی آماده شد از قالب درمیاریم و با انواع شکلات جات تزیینش میکنیم.
برای بن ماری کردن پودر ژلاتین ابتدا پودر ژلاتین رو روی اب سرد بپاشید اسفنجی که شد ب روش بن ماری حل کنید
🍡 @deser_jeleh_tavrizh 🍮
هدایت شده از 👩🍳 بانوی سرآشپز 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
👩🍳#پاناکوتا_خرما👩🍳
خرما 15 تا 17 عدد
◀من 15 عدد خرما استفاده کردم
◀روی خرما آب جوش بریزید و چند لحظه صبر کنید سپس پوست و هسته آنرا جدا کنید
شیر 1 و 1/4 پیمانه
پودر کاکائو 2 قاشق غذاخوری
شکلات خرد شده 70 گرم
◀من از شکلات تلخ کارات استفاده کردم
خامه صبحانه 200 گرم
پودر ژلاتین 1 قاشق غذاخوری پُر
🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓
هدایت شده از 🌷محصولات نورالمهدی(عج)🌷
🔴خواص بی نظیر ارده و شیره
1. شیره و ارده، انرژی زا بوده و برای فصل زمستان که بدن به انرژی بیشتری برای گرم کردن خود احتیاج دارد، بهترین غذا محسوب می شوند.
2. ارده و شیره خاصیت آنتی ترومبوتیک دارد و باعث جلوگیری از لخته شدن خون در بدن می شوند.
3. ارده و شیره سطح کلسترول خون را کاهش داده و با جریان بخشیدن به خون و جلوگیری از لخته شدن آن، فشارخون و ضربان قلب را تنظیم می کند.
4. ارده و شیره برای سلامتی و برای بهبود عملکرد بدن مفیدند و به تنهایی بخش مهمی از نیازهای بدن را برطرف می کنند.
5. ارده و شیره به دلیل وجود کنجد نیاز روزانه به کلسیم بدن را تامین و برای استحکام استخوان بندی، درمان استخوان درد و درد مفاصل هم مفید است و موجب سلامت دندان می شود.
6. ارده و شیره دارای چربی سالم و طبیعی سسامین و سسامولین است که برای محافظت از قلب و عروق و جلوگیری از بسته شدن رگ های منتهی به قلب بسیار مفید هستند.
7. ارده و شیره غنی از پروتئین است و نیاز روزانه به اسید فولیک را بر طرف می کند.
8. ارده و شیره یکی از منابع بسیار مفید برای جذب آهن است که برای افرادی که مبتلا به کم خونی فقر آهن هستند می تواند بسیار مۆثر باشد.
9. ارده و شیره هر دو سرشار از آهن بوده و برای رفع خستگی مفید هستند و ضعف و بی حالی را از بین می برند و خواب رفتن دست و پا را درمان می کنند.
10. ارده و شیره برای نرم کردن سینه مفید است.
11. ارده و شیره ملین و مسهل است و یبوست را رفع می کند.
12. ارده و شیره تقویت کننده نیروی جنسی می باشد. برای درمان کمبود اسپرم در مردان خوردن ارده با شیره انگور بعنوان صبحانه هفته ای سه الی 4 بار توصیه می شود.
13. ارده و شیره منضج دمل ها و زخم های چرکی و تسکین دهنده درد، گرمی و خشکی عضو می باشد و به ترمیم زخم کمک می کند.
14. ارده و شیره به درمان اختلالات کبد و کلیه کمک می کند.
15. ارده و شیره انرژی لازم به کودکان را می رساند و باعث فعال شدن سلول های عصبی و تقویت حافظه شان می شود.
16. ارده و شیره ضدنفخ است و عملکرد معده و روده را بهبود می دهد.
17. ارده و شیره مدر قاعده آور است.
18. ارده و شیره در بدن باعث دفع اوره و مقداری از اسیدهای غیرمفید بدن و پاکسازی بقایای غذاها در روده و معده می شود.
19. شیره و ارده، تسکین دهنده دردهای رماتیسم و امراض شریانی و وریدی هستند.
20. ارده و شیره برای رفع بیماری های رحم توصیه می شود.
21. ارده و شیره به درمان افسردگی هم کمک می کند.
22. ارده و شیره به تولید کلاژن و جوان سازی پوست بسیار کمک می کند.
23. ارده و شیره پیری را به تاخیر می اندازد و مانند یک ضدآفتاب طبیعی از پوست در برابر نور خورشید محافظت می کند.
24. ترکیب شیره انگور و ارده کنجد به ورزشکاران توصیه می شود چراکه علاوه بر مقوی بودن، باعث افزایش حجم عضلات می شود.
25. مصرف شیره ی انگور برای پیشگیری از سرطان مفید است. شیره با ارده پلاکت خون را افزایش میدهد و برای افرادی کـه پلاکت خون پایینی دارند، مفید اسـت.
❤ #تغذیه سالم من = سلامتی و شادابی من❤
هدایت شده از 👩🍳 بانوی سرآشپز 👩🍳
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
#سوپ_شیر_مجلسی
قارچ ۱۷۰گرم(قارچ رو نازکدورقه کنید)
کره۲۵گرم
آب مرغ ۲ونیم لیوان(داخل آب مرغ اصلا زردچوبه نباشه چون نمیخوایم سوپمون زرد بشه)
شیر ۲ونیم لیوان
جوپرک ۸۰گرم
آرد سفید ۱ق غ
خامه صبحانه ۲ق غ
هویج رنده شده ۱عدد متوسط (هویج رو که رنده کردید حتما بشویید تا بعدبه سوپ رنگ نده)
نمک وفلفل سیاه به میزان لازم
جعفری تازه ولیموترش برای سرو
کره را داخل قابلمه ذوب کرده، قارچ ورقه شده را بریزید و بهش ۱ق غ آبلیمو اضافه کنید و خوب تفت دهید تا آبش کشیده شه
آرد رو بهش اضافه کنید، خوب تفت دهید تا بوی خامیش گرفته شه. و آب مرغ روکم کم اضافه وخوب هم بزنید تا آردبازشه. هویج وجوپرک وشیرهم دمای مواد رو بهش اضافه، فلفل سیاه هم بزنید وبزارید با حرارت کم بپزه وجوپرک کاملا باز بشه وبافت کرم مانند بگیره.(درقابلمه نیمه باز باشه) بعد ازاضافه کردن جوگاهی هم بزنید ته نگیره. در آخرخامه راباچند قاشق از سوپ خوب حل کنید و به سوپ اضافه کنید وزیرشو خاموش کنید.درآخر که خاموش کردید نمک سوپ را اضافه کنیدبا مقداری جعفری تازه خرد شده ولیموترش تازه سرو کنید
🍎| @banoye_ashpaz ⃟🍓
هدایت شده از 🍏طب شیعه🌿
✅پنیر
✍ پنیر، قوی تر از شیر است در استخوان سازی؛ ولی برای مغز مضر است و عکس آن گردو است. لذا همراه پنیر، گردو نیز مصرف شود. در شب خوردن پنیر توصیه شده، نه روز. خلاف امروزه که صبحانه پنیر می خورند!!
⭕️ فواید پنیر:
🧀 هضم کننده غذا
🧀 باز کردن اشتها برای غذای بعدی
🧀 خوشبویی دهان و بدن
🧀 روز اول ماه قمری خوردن پنیر مفید است.
🔰 توجه داشته باشید که پنیرهای کارخانه ای امروزی بسیار ضرر دارد و اصلا مورد تأیید نیست. بهترین پنیری که امروزه وجود دارد، پنیر لیقوان است. یکی از نشانه های پنیر خوب این است که باید سوراخ سوراخ باشد.
☜【طب شیعه】
🍏 @tebshia20🌿
هدایت شده از ملارد / ارنگه / مارليک / انديشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
پهپادهای جنین جنبش جهاد اسلامی مقاومت فلسطین
هدایت شده از ملارد / ارنگه / مارليک / انديشه
فعلا قابلیت پخش رسانه در مرورگر فراهم نیست
مشاهده در پیام رسان ایتا
مهربان و کمک یار هم باشیم
هدایت شده از باهم
هدایت شده از باهم