غذاهای سرخ کردنی به پروتئین‌ها آسیب می‌زند برای مثال ارزش غذایی و پروتئین مرغ و گوشت آب پز بیشتر از غذای سرخ شده حفظ می‌شود. بنابراین سرخ کردن غذاها یک پروسه غیر تغذیه‌ای است. اگر افراد تمایل به خوردن غذاهای سرخ شده دارند بهتر است ابتدا غذا را آب پز کرده و در حد کمی تنها آنها را تفت داد تا ارزش پروتئینی و ویتامین‌های موجود در غذا با سرخ کردن زیاد از بین نرود. #غذا 🌐@kashkool_et

راتاتویی ❇️سیب زمینی۲ عدد ❇️کدو سبز۲ عدد ❇️بادمجان۲ عدد ❇️گوجه فرنگی۳ عدد ❇️پیاز۱ عدد ❇️سیر۱ حبه ❇️رب۲ قاشق غذا خوری ❇️نمک۱/۲ قاشق چای خوری ❇️زردچوبه ،فلفل سیاه(از هرکدام)۱/۲ ق چ روغن۲ قاشق غذا خوری ❇️آب۱/۲ لیوان 🔆برای درست کردن راتاتویی (یتیمچه) ابتدا سیب زمینی.کدو.بادمجان و گوجه را ورقه ای خرد میکنیم. بعد پیاز را نگینی خرد نموده و در کمی روغن تفت میدهیم. بعد زردچوبه و فلفل سیاه و رب را ضافه می کنیم. و تفت میدهیم. بعد نمک را هم در این مرحله می ریزیم. 🔆بعد آب را اضافه می کنیم تا غذا یک جوش بزند و کمی غلیظ بشود. بعد از روی حرارت برمیداریم و سیب زمینی و کدو و گوجه و بادمجان را روی سس می چینیم.بعد روی ظرف را با فویل میپوشانیم و در فر ۱۸۰ درجه یک ساعت طبخ می کنیم. #غذا 🌐@kashkool_et

✅ ۹ غذایی شادی آور را به رژیم تان اضافه کنید 🌀 غذاهای غنی از پروبیوتیک 🌀 میوه ها 🌀 قهوه 🌀 شکلات تیره 🌀 قارچ 🌀 چای سبز 🌀 کربوهیدرات های پیچیده 🌀 تخم مرغ 🌀 اسيد فوليک #غذا #غذای_شادی_آور ‌‎‌‎‌‌‌‌‌‎‌‌‎‌‌ 🌐@kashkool_et

🔰يك غذاي مفيد براي كبد پوره كدو حلوايي و هويج، كدو حلوايي و هويج را بخار پز نموده و سپس رنده مي‌‌‎كنيم، ليمو ترش تازه و عسل را به آن اضافه مي‌‌‎نماييم، پوره آماده مي‌‌‎شود. ‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌ #غذا #یک_غذای_مفید_برای_کبد ‎‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎‌‌‎‌‎ 🌐@kashkool_et