🤤 خوشمزه ترین و فوری ترین هویج پلو رو این مدلی درست کنید مطمئنم از طعمش خوشتون میاد 😉 پیاز خلالی رو تفت بدید و بهش هویج رسته ایی رو اضافه کنید و بعد مرغ پخته شده رو خرد کنید و اضافه کنید و بهش زرشک و زعفرون و نمک و فلفل اضافه کنید و بین برنج آبکش شده بریزید و بذارید غذا دم بکشه در آخر با خلال پسته تزیین کنید #هویج_پلو 🌐@kashkool_et

هویج پلو گوشت چرخ‌کرده رو با ی دونه پیاز🧅 متوسط رنده شده و کمی نمک🧂 و فلفل و زعفران ساییده ورز دادم و به شکل قلقلی های کوچولو دراوردم و بعد داخل روغن سرخ کردم. روغن باقیمانده از گوشت‌های قلقلی رو کنار گذاشتم برای تهدیگ ی پیاز🧅 دیگه رو به صورت نگینی ریز خرد کردم با کمی زردچوبه تفت دادم تا سبک بشه.هویج‌های 🥕خلالیو به پیاز داغ اضافه کردم کمی شکر (اختیاری)ریختم و با کمی زعفران آبزده و درب تابه گذاشتم تا با بخار و آب زعفران کمی نرم بشه.برنجو به صورت آبکش پختم. از روغنی که داشتم ته قابلمه ریختم، برای تهدیگ از نون و کنجد استفاده کردم.بعد یک لایه برنج؛لایه بعدی هویج 🥕و پیاز🧅 و گوشت قلقلی همینطور تا اخر ادامه دادم و دم گذاشتم میتونید برنجو جداگانه پخته و موقع سرو، پلو و هویج تفت‌داده شده و گوشتو در دیس بکشید. #هویج_پلو 🌐@kashkool_et

هویج پلو مجلسی مواد لازم : گلاب ۲ ق غ برنج ۳ پیمانه🍚 سینه مرغ ۱ عدد نمک و فلفل سیاه🧂 پیاز متوسط ۲ عدد🧅 هویج بزرگ حدود ۱۰ عدد🥕 آب لیمو ترش ½ یک عدد🍋‍🟩 زعفران غلیظ دم کرده شکر ۲ تا ۳ ق غ 🍚 پودر هل ۱ ق چ زرشک ۴ ق غ خلال پسته کره ۵۰ گرم🧈 #هویج_پلو 🌐@kashkool_et