#کته_کباب مواد لازم : گوشت چرخ کرده : ۳۰۰ گرم پیاز : یک عدد بزرگ نمک و فلفل سیاه برنج : سه پیمونه گوجه : سه عدد رب گوجه : نصف قاشق 🍅من همیشه کباب تابه ای هامو اینجوری درست میکنم به گوشت چرخکرده پیاز رنده شده که آبش رو‌گرفتیم نمک و فلفل سیاه اضافه میکنیم و حسابی ورز میدیم و یه ساعت داخل یخچال استراحت میدیم تا مزه ها به خرد هم برن بعد طبق ویدئو بهش فرم میدیم و‌با به تیکه کر داخل تابه میچینیم روش زعفرون دمکرده اضافه میکنیم و باحرارت بالا تفت میدیم تا کباب ها آب نندازن 🍅گوجه ها رو از وسط نصف میکنیم و با کمی رب گوجه سرخ میکنیم و کنار میذاریم کف قابلمه روغن و زعفرون میریزیم و نونا رو‌میچینیم بعد به ترتیب برنج کباب ها ، پودر سماق و‌گوجه سرخ شده و دوباره برنج و در آخر هم زعفرون دمکرده میریزیم و با حرارت ملایم یه ساعتی دم میذاریم برای سروش هم میشه کباب رو لابه لای برنج گذاشت هم کنار برنج ‌‌#انتقاد یاپیشنهاد یادستورغذای محلی دارید به آیدی ما ارسال نمایید 👇👇👇👇👇.. @faqat_kodaa.... جدیدترین اخبار در بزرگترین کانال روستایی قم 👇👇👇👇👇👇👇 •┈••✾🍃🌼🌺🌼🍃✾••┈• http://eitaa.com/joinchat/2643722240C09fcc57e5b •┈••✾🍃🌼🌺🌼🍃✾••┈•‌