#خلاقیت
#خانه_داری
#_چای_ماسالا(چای_لته)
◽️مواد لازم:
شیر ۱ پیمانه
هل ۴-٣ حبه
میخک ٣-٢ عدد
پودر زنجبیل یا زنجبیل تازه ۱ ق چ
پودر جوز ۱ ق چ
چوب دارچین ۱ عدد
شکر قهوه ای ٢ ق چ
چای ٢-۱ ق چ
آب مقداری
◾️طرزتهیه:
۱. شیر را همراه با ادویه ها درون ظرفی ریخته و جوش می آوریم و اجازه میدهیم تا با شعله ملایم به مدت ۵ دقیقه میجوشانیم.
٢. در این بین آب را در کتری به جوش آورده و چای را دم میکنیم.
٣. برای تزئین لبه لیوان آن را با هر نوع شیره به دلخواه کمی آغشته میکنیم و درون ترکیب شکر و ادویه دلخواه (پودر دارچین, جوز, زنجبیل, هل, میخک) میزنیم تا به لبه ها بچسبد.
۴. لیوان را به اندازه ۱/٣ از چای پر کرده و مابقی را با ترکیب شیر آماده شده تکمیل میکنیم.
در صورت تمایل برای کف کردن شیر میتوانید از همزن ها یا لیوان های مخصوص اینکار استفاده کنید.
🏠 @khaaneh_adab
16.5هزار دنبال‌کننده
6.8هزار عکس
2.7هزار ویدیو
49 فایل
خانه ادب🏠
جایی برای تربیت اساتید خلاق
در حوزه تربیت و مبانی دینی🌱
(طرح مکتبخانه ادب _هم‌اکنون درحال اجرا🔴)
اطلاعات بیشتر درباره مکتبخانه:
@khaanehadab
@farzandeentezar
به مدیریتِ: مهدی حامدی، نویسنده و پژوهشگر
📙سفارش کتاب: @Ketab_khaanehadab
مشاهده در ایتا